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   微  生  物  學(xué) Microorganism91I紅軟基地
緒　　論91I紅軟基地
第一節(jié)　微生物的分類91I紅軟基地
第二節(jié)  微生物學(xué)發(fā)展簡史91I紅軟基地
第三節(jié)　研究展望91I紅軟基地
第一節(jié)  微生物的分類91I紅軟基地
微生物的概念91I紅軟基地
微生物的種類和分布91I紅軟基地
微生物與人類的關(guān)系91I紅軟基地
微生物的概念91I紅軟基地
微生物：指一些個(gè)體微小，結(jié)構(gòu)簡單，大多單細(xì)胞，少數(shù)多細(xì)胞，有的甚至沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，一般肉眼難以看清的低等生物的總稱。 　91I紅軟基地
特點(diǎn):91I紅軟基地
    個(gè)體小、分布廣、代謝類型多且旺盛、繁殖快、適應(yīng)性強(qiáng)，易變異91I紅軟基地
２.微生物的種類和分布91I紅軟基地
 2.1種類   91I紅軟基地
 非細(xì)胞型：病毒、亞病毒（類病毒、擬病91I紅軟基地
　　　　　毒、朊病毒）91I紅軟基地
 原核細(xì)胞型：真細(xì)菌、放線菌、古生菌91I紅軟基地
 真核細(xì)胞型：酵母菌、霉菌、蕈菌91I紅軟基地
2.2微生物的分類地位91I紅軟基地
·五界系統(tǒng)：1969年魏塔克提出，把所有生物分為原核生物界、原生生物界、真菌界、植物界、動(dòng)物界。91I紅軟基地
·六界系統(tǒng)：我國學(xué)者把生物分為六界，即病毒界、原核生物界、真核原生生物界、真菌界、植物界、動(dòng)物界。91I紅軟基地
·微生物分別屬于病毒界、原核生物界、真核原生生物界、真菌界的四個(gè)界。因此，微生物在生物界占有極其重要的地位。91I紅軟基地
2.3微生物學(xué)的研究內(nèi)容及分科91I紅軟基地
微生微生物學(xué) :研究微生物的形態(tài)結(jié)構(gòu)、生理生化、生長繁殖、遺傳變異以及微生物的進(jìn)化、分類、生態(tài)等生命活動(dòng)規(guī)律及其應(yīng)用等91I紅軟基地
分支學(xué)科91I紅軟基地
基本理論：普通微生物學(xué)、分類學(xué)、生理學(xué)、91I紅軟基地
          生態(tài)學(xué)、遺傳學(xué)。91I紅軟基地
按研究對象劃分：病毒學(xué)、細(xì)菌學(xué)、真菌學(xué)91I紅軟基地
按生活環(huán)境劃分：土壤微生物學(xué)、海洋微生物學(xué)91I紅軟基地
按應(yīng)用劃分：工業(yè)微生物學(xué)、農(nóng)業(yè)微生物學(xué)、91I紅軟基地
            醫(yī)學(xué)微生物學(xué)91I紅軟基地
3.微生物與人類的關(guān)系91I紅軟基地
當(dāng)你喝酸奶吃面包時(shí)，可享受到微生物的恩惠；91I紅軟基地
當(dāng)你患感冒時(shí)，便是微生物給你帶來的危害；91I紅軟基地
當(dāng)你接受抗生素治療而感冒痊愈時(shí)，又是微生物給你帶來的好處。91I紅軟基地
當(dāng)你經(jīng)常接受抗生素治療而效果甚微時(shí)，說明病源微生物對抗生素產(chǎn)生了抗藥性。91I紅軟基地
人與微生物不斷斗爭，不斷發(fā)展進(jìn)化。91I紅軟基地
農(nóng)業(yè): 制造菌肥、植物生長激素、殺蟲劑91I紅軟基地
工業(yè): 制造食品、醋、酒、紡織、皮革等91I紅軟基地
醫(yī)藥: 制備抗生素91I紅軟基地
基因工程:制備乙肝疫苗、胰島素和干擾素等91I紅軟基地
微生物的有益之處91I紅軟基地
利用微生物制作食品、飲料和酒類91I紅軟基地
利用微生物生產(chǎn)許多種抗生素等藥品91I紅軟基地
參加自然界的物質(zhì)循環(huán)91I紅軟基地
利用微生物處理污水凈化環(huán)境91I紅軟基地
以微生物作為科研材料進(jìn)行基因工程等91I紅軟基地
微生物的危害91I紅軟基地
使人類和各種動(dòng)植物患傳染病91I紅軟基地
  鼠疫、艾滋病、肺結(jié)核、流行性腦炎等91I紅軟基地
  瘋牛病、雞、豬的瘟疫等91I紅軟基地
  蘋果等水果的腐爛病、一些植物的軟腐病91I紅軟基地
使食物或皮革制品腐爛霉變91I紅軟基地
第二節(jié) 微生物學(xué)發(fā)展簡史91I紅軟基地
1.經(jīng)驗(yàn)微生物學(xué)時(shí)期91I紅軟基地
公元6世紀(jì)《齊民要術(shù)》記載制曲、釀酒、制醬工藝91I紅軟基地
公元9世紀(jì)我國發(fā)明用鼻苗法種痘91I紅軟基地
明末吳又可提出“戾氣”學(xué)說，把病原菌看作戾氣91I紅軟基地
2.實(shí)驗(yàn)微生物時(shí)期91I紅軟基地
真正發(fā)現(xiàn)和描述微生物的第一人是荷蘭商人安東·列文虎克，他用自制的顯微鏡看見了細(xì)菌和原生動(dòng)物91I紅軟基地
此時(shí)期的特點(diǎn)：只了解微生物的形態(tài)，沒有把形態(tài)與生理及人類生產(chǎn)實(shí)踐聯(lián)系起來。故稱形態(tài)學(xué)時(shí)期。91I紅軟基地
巴斯德的成就91I紅軟基地
1、用實(shí)驗(yàn)的方法徹底否定了“自生說”學(xué)說91I紅軟基地
2、提出防止傳染病的具體方法—隔離和預(yù)  91I紅軟基地
      防接種法（免疫學(xué)的建立）。91I紅軟基地
3、證實(shí)了發(fā)酵就是由微生物引起的91I紅軟基地
4、發(fā)現(xiàn)了蠶軟化病等疾病都是由于微生91I紅軟基地
      物的傳染造成的91I紅軟基地
5、解決了酒變質(zhì)問題。91I紅軟基地
6、創(chuàng)立了巴斯德消毒法。（60——65度91I紅軟基地
　  條件下處理牛奶）91I紅軟基地
細(xì)菌學(xué)的奠基人－柯赫的成就91I紅軟基地
1、創(chuàng)立了傳染病的病原菌學(xué)說91I紅軟基地
　炭疽病是由炭疽菌引起的；肺結(jié)核是由結(jié)核桿菌引起的。91I紅軟基地
2、建立了微生物學(xué)的實(shí)驗(yàn)方法－分離、91I紅軟基地
　 培養(yǎng)、接種、染色等方法91I紅軟基地
　配制培養(yǎng)基技術(shù)和用固體培養(yǎng)基分離純化微生物技術(shù)至今仍在沿用91I紅軟基地
4、二十世紀(jì)的微生物學(xué)91I紅軟基地
4.1多學(xué)科交叉促進(jìn)微生物學(xué)的發(fā)展91I紅軟基地
　微生物學(xué)與生物化學(xué)、遺傳學(xué)、生理學(xué)生態(tài)學(xué)等多門學(xué)科結(jié)合91I紅軟基地
4.2 微生物學(xué)推動(dòng)生命科學(xué)的發(fā)展91I紅軟基地
促進(jìn)重大理論問題的突破——如遺傳物質(zhì)、突變、基因91I紅軟基地
對生命科學(xué)研究技術(shù)的貢獻(xiàn)91I紅軟基地
微生物學(xué)的消毒滅菌技術(shù)、分離培養(yǎng)技術(shù)推動(dòng)了動(dòng)植物的細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)的發(fā)展。91I紅軟基地
微生物學(xué)的研究成果如質(zhì)粒載體、限制性內(nèi)切酶導(dǎo)致基因工程、遺傳工程的出現(xiàn)和發(fā)展。91I紅軟基地
4.3微生物為“HGP”提供模式生物91I紅軟基地
4.4我國微生物學(xué)的發(fā)展91I紅軟基地
1910——1921年伍連德從事微生物學(xué)研究，最早建立衛(wèi)生防御機(jī)構(gòu)91I紅軟基地
1920——1930湯飛揚(yáng)對沙眼病原體的研究具有國際領(lǐng)先水平91I紅軟基地
1930——今微生物學(xué)專家有魏巖（工業(yè)微生物）、戴芳瀾和俞大紱（研究真菌）、陳華葵和張憲武（研究根瘤菌）、高尚蔭（研究病毒）91I紅軟基地
我國抗生素總產(chǎn)量居世界首位91I紅軟基地
展　　望91I紅軟基地
微生物基因組學(xué)研究將全面展開91I紅軟基地
微生物生態(tài)學(xué)，細(xì)胞微生物學(xué)將得到更快發(fā)展91I紅軟基地
微生物生命現(xiàn)象的特性和共性將更加受到重視91I紅軟基地
微生物學(xué)繼續(xù)與其他學(xué)科交叉，會獲得更新的發(fā)展91I紅軟基地
微生物產(chǎn)業(yè)將呈現(xiàn)全新的局面91I紅軟基地
參考書目91I紅軟基地
《微生物學(xué)》沈萍主編　高等教育出版社　2000年，91I紅軟基地
《微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)》（第三版） 1999年91I紅軟基地
　　沈萍 范秀容 李廣武主編高等教育出版社91I紅軟基地
《醫(yī)學(xué)微生物學(xué)（第5版）》 陸德源主編 91I紅軟基地
　　人民衛(wèi)生出版社 91I紅軟基地
《現(xiàn)代工業(yè)微生物學(xué)》 　楊汝德主編　華南理工大　91I紅軟基地
　　學(xué)出版社　200191I紅軟基地
《微生物學(xué)》 　武漢大學(xué)，復(fù)旦大學(xué)生物系微生物91I紅軟基地
　　學(xué)教研室編　1987　91I紅軟基地
作     業(yè)91I紅軟基地
1、什么是微生物？什么是微生物學(xué)？91I紅軟基地
2、為什么說巴斯德和科赫是微生物學(xué)的奠91I紅軟基地
　 基人（巴斯德和科赫有哪些貢獻(xiàn)）？91I紅軟基地
3、微生物所包括的類群？91I紅軟基地
4、從魏塔克五界系統(tǒng)看微生物的分類地位91I紅軟基地
5、微生物有什么特點(diǎn)？91I紅軟基地

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