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這是一個(gè)關(guān)于中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日介紹PPT,詳細(xì)的介紹了中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日的由來(lái)以及其意義,并詳細(xì)的分析了我國(guó)中小學(xué)生健康存在五大問(wèn)題,豐富的內(nèi)容,不容錯(cuò)過(guò)!在中小學(xué)生中營(yíng)養(yǎng)不良和肥胖問(wèn)題同時(shí)并存。在全國(guó)范圍內(nèi),兒童營(yíng)養(yǎng)不良相對(duì)集中在西部,但在北京,6歲至18歲的中小學(xué)生中,營(yíng)養(yǎng)不良的孩子也占到6%至7%。造成這部分青少年?duì)I養(yǎng)不良的原因是偏食、挑食、吃零食過(guò)多造成的。與營(yíng)養(yǎng)不良相比,更嚴(yán)重的問(wèn)題是肥胖。近兩年肥胖兒的增長(zhǎng)速度驚人,北京的小學(xué)生中肥胖兒占大約15%,這一數(shù)字比10年前翻了一倍。兒童肥胖會(huì)導(dǎo)致成年肥胖,而成年肥胖又可導(dǎo)致高血壓、冠心病、糖尿病等疾病。目前這些疾病已經(jīng)呈現(xiàn)低齡化趨勢(shì),歡迎點(diǎn)擊下載中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日介紹PPT哦。
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2006年“5·20”中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日 主題:“均衡營(yíng)養(yǎng)、適量運(yùn)動(dòng)”。 副標(biāo)題:預(yù)防慢性病,從青少年抓起。
全國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日
主題:“均衡營(yíng)養(yǎng)、適量運(yùn)動(dòng)
我國(guó)中小學(xué)生健康存在五大問(wèn)題
一、營(yíng)養(yǎng)不良和肥胖
在中小學(xué)生中營(yíng)養(yǎng)不良和肥胖問(wèn)題同時(shí)并存。在全國(guó)范圍內(nèi),兒童營(yíng)養(yǎng)不良相對(duì)集中在西部,但在北京,6歲至18歲的中小學(xué)生中,營(yíng)養(yǎng)不良的孩子也占到6%至7%。造成這部分青少年?duì)I養(yǎng)不良的原因是偏食、挑食、吃零食過(guò)多造成的。與營(yíng)養(yǎng)不良相比,更嚴(yán)重的問(wèn)題是肥胖。近兩年肥胖兒的增長(zhǎng)速度驚人,北京的小學(xué)生中肥胖兒占大約15%,這一數(shù)字比10年前翻了一倍。兒童肥胖會(huì)導(dǎo)致成年肥胖,而成年肥胖又可導(dǎo)致高血壓、冠心病、糖尿病等疾病。目前這些疾病已經(jīng)呈現(xiàn)低齡化趨勢(shì)。
二、是近視
1999年,我國(guó)中小學(xué)生中近視患病居世界第二位,僅次于日本。在城市中,近視患病率居高不下,而且還在繼續(xù)增長(zhǎng),農(nóng)村則明顯上升。課業(yè)負(fù)擔(dān)重、用眼時(shí)間過(guò)長(zhǎng)是造成青少年近視的主要原因。從而導(dǎo)致近視的發(fā)生提前了。
三、齲齒
我國(guó)中小學(xué)生的齲齒發(fā)病率與世界水平比較并不高,但是有了蛀牙不及時(shí)修補(bǔ)的問(wèn)題突出。有些孩子小小年紀(jì)恒牙就壞掉。有了蛀牙應(yīng)及時(shí)修補(bǔ),即使是乳牙也要修補(bǔ),因?yàn)槿檠廊邕^(guò)多脫落,會(huì)影響恒牙長(zhǎng)出后的排列。齲齒引發(fā)的牙疼會(huì)影響到兒童的正常飲食和消化,蛀牙還會(huì)破壞孩子的咀嚼功能,影響到頜面部的發(fā)育
四、是貧血
貧血問(wèn)題與大城市孩子營(yíng)養(yǎng)不良總是有相似之處,這種貧血并不是缺乏食物造成的,而與飲食習(xí)慣和營(yíng)養(yǎng)知識(shí)缺乏有關(guān)。
五、是心理衛(wèi)生問(wèn)題
目前在中小學(xué)生中存在過(guò)度害羞、膽子小,有暴力傾向、焦慮、抑郁等心理問(wèn)題,特別是在面臨升學(xué)、就業(yè)、早戀等壓力時(shí)表現(xiàn)突出。專(zhuān)家預(yù)計(jì),今后一段時(shí)間,中小學(xué)生心理問(wèn)題的發(fā)生還將呈上升趨勢(shì),因此,社會(huì)、學(xué)校和家長(zhǎng)應(yīng)對(duì)這一問(wèn)題充分關(guān)注。另外,專(zhuān)家指出,絕大多數(shù)孩子的心理問(wèn)題是由于家庭教育不當(dāng)造成的。
只有一半孩子吃早餐
早餐是早上起床后結(jié)束饑餓狀態(tài)的第一次正式用餐。青少年的早餐行為不影響全天能量和營(yíng)養(yǎng)素的攝入,而且對(duì)他們的認(rèn)知能力和學(xué)習(xí)成績(jī)也有影響,長(zhǎng)期下去還會(huì)影響營(yíng)養(yǎng)狀況和生長(zhǎng)發(fā)育。因此,早餐并非是可吃可不吃的,它是良好飲食習(xí)慣必要和重要的組成部分。不要提倡早餐,而且要保證高質(zhì)量的早餐。
不吃早餐會(huì)影響成績(jī)
目前,早餐對(duì)學(xué)生行為表現(xiàn)的影響,主要集中在對(duì)學(xué)生解題的反應(yīng)能力、注意力和短期記憶等方面。
有專(zhuān)家對(duì)34名9歲至11歲營(yíng)養(yǎng)良好的兒童進(jìn)行代謝監(jiān)測(cè),研究不吃早餐對(duì)兒童解題能力的影響,發(fā)現(xiàn)吃了早餐的孩子圖形識(shí)別的錯(cuò)誤率低于沒(méi)有吃早餐的孩子,表明不吃早餐對(duì)兒童應(yīng)答的準(zhǔn)確性具有不利影響
青少年益智健腦有良方
青少年處于身體發(fā)育和學(xué)習(xí)文化知識(shí)的最佳階段。大多數(shù)父母都希望孩子能夠身體好、學(xué)習(xí)好,將來(lái)能夠在社會(huì)上有所成就,這就需要強(qiáng)健的體魄和聰明的頭腦。青少年益智健腦一方面要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,另一方面在營(yíng)養(yǎng)和飲食上要科學(xué)地搭配。
一、養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。
1.吃好早餐。一直就有"早餐吃好、午餐吃飽、晚餐吃少"的說(shuō)法,但由于早上時(shí)間最為緊張,有的孩子又賴(lài)床,來(lái)不及吃早餐。這樣,對(duì)大腦的損害非常大,因?yàn)椴怀栽绮驮斐扇梭w血糖低下,對(duì)大腦的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)不足,而上午又是功課最多的時(shí)候,大腦需要的能量得不到供應(yīng),長(zhǎng)期下去,會(huì)影響功課和大腦的發(fā)育。早餐中鮮牛奶最為適宜,它不僅含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),而且還含有大腦發(fā)育所必需的卵磷脂。
2.保證充足的睡眠。睡眠是大腦休息和調(diào)整的階段,睡眠不僅能保持大腦皮層細(xì)胞免于衰竭,使消耗的能量得到補(bǔ)充,大腦皮層的興奮和抑制過(guò)程達(dá)到了新的平衡。良好的睡眠有增進(jìn)記憶力的作用。青少年每天應(yīng)保證8小時(shí)的睡眠時(shí)間。同時(shí)要注意睡覺(jué)時(shí)不要蒙頭,因?yàn)槊深^睡覺(jué)時(shí),隨著棉被內(nèi)二氧化碳濃度的不斷升高,氧氣濃度不斷下降,大腦供氧不足,長(zhǎng)時(shí)間吸進(jìn)污濁的空氣,對(duì)大腦損傷極大。
中小學(xué)學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充
學(xué)生時(shí)期是人一生體格發(fā)育和智力發(fā)育最活躍的時(shí)期,在這個(gè)時(shí)期膳食是否科學(xué),營(yíng)養(yǎng)是否適宜對(duì)個(gè)體的一生及對(duì)群體的素質(zhì)部有著重要的影響,不但關(guān)系到一代人的健康水平,而且關(guān)系到民族的繁衍昌盛,因此應(yīng)當(dāng)給予特殊的關(guān)注。
青春期營(yíng)養(yǎng)與健康(一)
一、 敲開(kāi)營(yíng)養(yǎng)之門(mén)
在日常生活中,常聽(tīng)人們談到"營(yíng)養(yǎng)"。有人說(shuō)"雞、鴨、魚(yú)、肉、牛奶雞蛋"有營(yíng)養(yǎng),有人說(shuō)"五谷雜糧、蔬菜水果"有營(yíng)養(yǎng),有人說(shuō)"豆制品"有營(yíng)養(yǎng),還有人說(shuō)"保健食品"有營(yíng)養(yǎng)。那么,究竟什么是"營(yíng)養(yǎng)"?
維生素--維護(hù)健康的營(yíng)養(yǎng)素
維生素是一大類(lèi)結(jié)構(gòu)不同,性質(zhì)各異的營(yíng)養(yǎng)素,它們參與體內(nèi)各種代謝活動(dòng)。人體不能含成維生素,必須從天然食物得來(lái)。若供給不足,就會(huì)出現(xiàn)各種維生素缺乏癥。根據(jù)溶解性質(zhì),維生素被分為脂溶性和水溶性維生素兩大類(lèi)。脂溶性維生素能儲(chǔ)存于肝臟,若攝入過(guò)多可致中毒。水溶性維生素在體內(nèi)貯存甚少,必須每日攝取足夠量以滿(mǎn)足機(jī)體的需要。兒童青少年容易缺乏的脂溶性維生素有維生素A和維生素D,容易缺乏的水溶性維生素有維生素B1、B2、C等。這幾種維生素的功能和食物來(lái)源見(jiàn)下表。
幾種維生素的功能及主要食物來(lái)源
青少年各種營(yíng)養(yǎng)素的推薦攝入
營(yíng)養(yǎng)素的推薦攝入量(每日)
走進(jìn)平衡膳食寶塔
平衡膳食寶塔共分五層,包含我們每天應(yīng)吃的主要食物種類(lèi)。寶塔各層位置和面積不同,這在一定程度上反應(yīng)出各類(lèi)食物在膳食中的地位和應(yīng)占的比重。
少年朋友請(qǐng)注意:
1.在食物寶塔上,你看到了每日所需的五類(lèi)食物。它們不能互相替代,要使身體健康,每一類(lèi)食物你都需要。 2.在寶塔同一層中的各種食物所含營(yíng)養(yǎng)成分大體相近,在膳食中應(yīng)經(jīng);ハ嗵鎿Q,以使膳食豐富多彩。而且吃的品種越多,攝入的營(yíng)養(yǎng)素越全面。 3.日常生活中,不一定每天每種食物都照著"寶塔"推薦量吃。如不一定每天吃50克魚(yú),可改成每周吃2~3次魚(yú),每次150~200克,重要的是每日膳食要包括寶塔中的各類(lèi)食物,經(jīng)常遵循寶塔各層各類(lèi)食物的大體比例。
中學(xué)生營(yíng)養(yǎng)配餐舉例
該配餐中包括糧谷類(lèi)食品400克,蔬菜類(lèi)500克,水果100克,蛋類(lèi)50克,畜禽肉類(lèi)50克,魚(yú)蝦類(lèi)60克,奶類(lèi)400克,豆類(lèi)80克,植物油25克,符合食物多樣化,各類(lèi)食物合理搭配的原則。
該配餐所提供的營(yíng)養(yǎng)素如下:
蛋白質(zhì) 95.9克
脂肪 52.6克
碳水化物 366.5克
熱量 2319.1千卡
維生素A 269.9微克
胡蘿卜素 4.6毫克
視黃醇當(dāng)量 1037.4微克
維生素B1 1.4毫克
維生素B2 1.3毫克
維生素C 191.0毫克
維生素E 35.6毫克
鈣 960.0毫
鐵 28.2毫克 鋅 15.2毫克
中學(xué)生營(yíng)養(yǎng)配餐
一、學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入 每人每餐
兒童膳食指南
保證吃好早餐;
*少吃零食,飲用清淡飲料,控制食糖攝入;
*重視戶(hù)外活動(dòng)。
青少年膳食指南
多吃谷類(lèi),供給充足的能量;
保證魚(yú)、肉、蛋、奶、豆類(lèi)和蔬菜的攝入;
參加體力活動(dòng),避免盲目節(jié)食;
學(xué)校營(yíng)養(yǎng)午餐的十大好處
1、有利于糾正學(xué)生挑食、偏食、少食等不良飲食習(xí)慣。
2、由于午餐營(yíng)養(yǎng)供給量滿(mǎn)足了學(xué)生實(shí)際需要量,使學(xué)生有了良好的營(yíng)養(yǎng)攝入,從而得以更好生長(zhǎng)發(fā)育,以充沛精力更好地學(xué)習(xí)。
3、提高了學(xué)生進(jìn)餐時(shí)的食欲感和快樂(lè)感,以改掉當(dāng)代"小皇帝",在家吃飯嬌生慣養(yǎng)的通病。
4、既可減少營(yíng)養(yǎng)缺乏所致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良、營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩所致肥胖等營(yíng)養(yǎng)性疾病,又節(jié)約了伙食費(fèi)和醫(yī)藥費(fèi)。
5、學(xué)生通過(guò)自己動(dòng)手分發(fā)飯菜,洗刷碗筷等勞動(dòng),使他們的自理能力得到增強(qiáng)。
O(∩_∩)O謝謝
中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日介紹PPT課件:這是一個(gè)關(guān)于中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日介紹PPT課件,詳細(xì)的介紹了全國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日的由來(lái),跟大家分享學(xué)生們健康飲食的金字塔,家長(zhǎng)們千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)!1989年成立的中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)促進(jìn)會(huì)在營(yíng)養(yǎng)學(xué)家于若木的主持下,結(jié)合世界衛(wèi)生組織2000年人人享有衛(wèi)生保健的戰(zhàn)略目標(biāo),制定了1991年至2000年十年學(xué)生營(yíng)養(yǎng)工作計(jì)劃。這一計(jì)劃命名為“護(hù)苗系統(tǒng)工程”,其中確定每年5月20日為中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日。其目的在于廣泛、深入宣傳學(xué)生時(shí)期營(yíng)養(yǎng)的重要性,大力普及營(yíng)養(yǎng)知識(shí)。2001年5月,教育部、衛(wèi)生部將“中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日”法定下來(lái),歡迎點(diǎn)擊下載中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日介紹PPT課件哦。
學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日ppt
- 更多>>學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日ppt每年的5月20日是中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日。1989年5月20日,衛(wèi)生部和教育部聯(lián)合啟動(dòng)了“中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日”活動(dòng),至今已十多個(gè)春秋。