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- 上傳時間:
- 2019-02-14
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- 223740
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- 課件PPT
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這是Ppt布局的基本要素,包括了建筑結(jié)構(gòu),顧客習(xí)慣,顧客消費水平和商品結(jié)構(gòu),商品內(nèi)在的邏輯關(guān)系,創(chuàng)新因素等內(nèi)容,歡迎點擊下載。
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影響賣場布局的五個因素 From:Date: 不論是老賣場改造,還是新店建設(shè),布局是我們會遇到的第一個問題。 我看過一些搞設(shè)計的和賣貨架公司做的賣場布局圖,CAD做的很漂亮,有板有眼,但是為了多賣貨架,占用了很多不該占用的通道、空間。實際上,決定顧客動線和布局的最重要因素不是貨架,不是通道,而是商品結(jié)構(gòu)、顧客的購物習(xí)慣、顧客的需求和商品內(nèi)在的邏輯關(guān)系。 影響布局的第一個因素:建筑結(jié)構(gòu) 關(guān)于賣場的建筑結(jié)構(gòu),除非像麥德龍自建或者沃爾瑪定制,一般物業(yè)的結(jié)構(gòu)是不滿足要求的。越是老的物業(yè),結(jié)構(gòu)可能越不適合賣場的要求。有的曲里拐彎,像迷宮一樣;有的極不規(guī)則,且到處是柱子;有的門面窄,進深長,如此種種令人煞費腦筋。不僅要考慮周全,還要充滿創(chuàng)造力,方能解決。 經(jīng)過改造布局消滅了客流的拐彎和死角,拓寬了賣場中間的狹窄部門,打通了賣場縱向走向;收銀臺前增加了緩沖區(qū),進一步減小了賣場顧客結(jié)賬后的堵塞情況;擴大了蔬果、水產(chǎn)、酒水的銷售面積,做出了自己的“形象”。 影響布局的第二個因素:顧客習(xí)慣 顧客是有很多潛在習(xí)慣的,比如大多數(shù)人走路愛靠邊,習(xí)慣靠右手走,喜歡抄近道。 針對這一情況,我們認為應(yīng)該打破條塊方形布局的老套路,因此提出環(huán)形商場的環(huán)形布局概念:“食品站四邊,非食品站中間,打開主通道,實現(xiàn)雙循環(huán),出口減一個,逼著顧客轉(zhuǎn)”。 影響布局的第三個因素:顧客消費水平和商品結(jié)構(gòu) 影響布局的第三個因素:顧客消費水平和商品結(jié)構(gòu) 營銷學(xué)的三大關(guān)鍵問題是:賣什么?賣給誰?怎么賣?具體到零售業(yè),我將其稱作“商品、顧客、店鋪”的三位一體,包含商圈、客群結(jié)構(gòu)、購買習(xí)慣、消費水平、市場定位、商品定位等。用一句話概括就是——顧客群決定了商品結(jié)構(gòu),商品結(jié)構(gòu)決定了店鋪定位。 當商圈位置和大小確定以后,就要制定科學(xué)嚴密的調(diào)研方案,設(shè)計調(diào)查問卷,組織和培訓(xùn)調(diào)查員,開展市場調(diào)查。通常用到的調(diào)查方法有攔截調(diào)查、登門調(diào)查、電話調(diào)查、座談會等幾種形式,為了調(diào)查的順利,要安排小禮品。當然,對于競爭對手的調(diào)查也不可以忽視,我們可以采取實地訪問、購買調(diào)查等方式。 值得重視的是,中國進入快速發(fā)展、消費升級的時期,商品結(jié)構(gòu)也要適應(yīng)這個變化。比如,在地、縣級城市,因為生活水平的改善、收入的提高,消費者開始對進口產(chǎn)品有了需求。 這里要注意的是新產(chǎn)品的引進,要有一定的戰(zhàn)略前瞻性,而且引進之后,通常會有一個培育期,培育期的長短,和產(chǎn)品的陳列、宣傳、促銷有很大的關(guān)系。 賣場的貨架空間是有限的,商品卻是層出不窮的,如何利用有限的空間,盡可能多地陳列和銷售商品?這涉及到兩個方面:品類管理和貨架管理。運用貨架管理的方法,使每種商品都能按照功能、屬性、品牌、易取等原則獲得最大限度的陳列展示。 我們國家正處于高速發(fā)展的階段,人民消費水平提升很快,這就要求賣場的商品結(jié)構(gòu)要適應(yīng)消費水平的提升。商品結(jié)構(gòu)的不斷變化,賣場布局也要不斷變化。 在門店布局中,最令人頭疼的一個問題是如何做分類布局,往往大部分時間都會花在這上面。沿著通道陳列什么商品,才能影響和引導(dǎo)顧客的流動?陳列什么商品,主要看商品內(nèi)在的邏輯關(guān)系。 影響布局的第四個因素:商品內(nèi)在的邏輯關(guān)系 第一個邏輯關(guān)系:分類的關(guān)系。根據(jù)商品的屬性生產(chǎn)不同的商品分類,如:食品和非食品,生鮮食品和干貨食品。 第二個邏輯關(guān)系:顧客購買頻率。根據(jù)顧客的購買頻率,我們把商品分為耐用商品、一般消耗品和快速消費品,二生鮮食品可以稱之為快速消費品中的快速消費品。生鮮食品又與米面糧油、調(diào)味品構(gòu)成剛性需求商品。我們在布局時,往往將剛性需求商品放在賣場最里面,用來吸引顧客走遍整個賣場。 第三個邏輯關(guān)系:不同分類商品之間的關(guān)聯(lián)性,也就是分類之間的銜接問題。比如,非食品過渡到食品應(yīng)該與哪個部類銜接?食品過度到生鮮應(yīng)該與哪個部類銜接? 例:家電過渡到家用品:洗衣機——電風(fēng)扇——微波爐——電磁爐——鍋具 例:家用品過渡到洗化:鍋具——清潔用品——餐具洗潔精——油污凈 例:酒水過渡到家用品:白酒——紅酒——玻璃酒杯——水杯——瓷杯 例:休閑食品過渡到糧油:膨化食品——油炸食品——干吃面——方便面 商品內(nèi)在邏輯關(guān)系靈活運用于布局之中,可以彌補建筑結(jié)構(gòu)的不合理性,方便顧客購買、引導(dǎo)顧客購買、激發(fā)顧客購買。 影響布局的第五個因素:創(chuàng)新因素 門店布局的重要性自不待言,要把門店布局做好,既要有常規(guī)的考量,也要有所突破,否則千篇一律,談何特色?
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