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- 素材大小:
- 13.86 MB
- 素材授權:
- 免費下載
- 素材格式:
- .ppt
- 素材上傳:
- lipeier
- 上傳時間:
- 2018-07-25
- 素材編號:
- 203583
- 素材類別:
- 培訓教程PPT
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這是食堂安全培訓ppt(部分ppt內容已做更新升級),包括了食品衛(wèi)生安全,人身安全,液化氣使用安全,其他消防注意事項等內容,歡迎點擊下載。
食堂安全培訓ppt是由紅軟PPT免費下載網推薦的一款培訓教程PPT類型的PowerPoint.
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食堂安全培訓
6:定期檢查各儀表/法蘭/閥門是否泄露
7:加熱器加熱時限制最低水位
食堂安全操作培訓ppt:這是一個關于食堂安全操作培訓ppt,關于食堂安全操作流程,包括了前言,食品衛(wèi)生安全,人身安全,設備操作規(guī)程,食堂“5常法”的開展等內容。目 錄食品衛(wèi)生安全案情:2008年9月,根據連續(xù)對三鹿集團嬰幼兒奶粉污染事件的深入調查,公安機關依據《刑法》和《刑事訴訟法》的有關規(guī)定,對三鹿集團原董事長、總經理田文華刑事拘留。點評:三鹿毒奶粉事件暴露出了國 內整個奶業(yè)“潛規(guī)則”正是對食品安全的漠視,對不法行為的縱容,才釀成嬰兒重病乃至死亡的悲劇。食品安全事關民族未來,痛定思痛,希望三鹿毒奶粉事件成為中國食品行業(yè)最后一次安全事故食品衛(wèi)生安全案情:2010年10月12日,某企業(yè)員工因食用集體食堂發(fā)芽馬鈴薯中毒,95人中毒; 中毒原因:儲藏不當,至馬鈴薯發(fā)芽或部分變黑綠色,其中的龍葵堿大增,烹調時又未能除去或破壞龍葵堿,食后即發(fā)生中毒。 預防:防止生芽,生芽較少的,應徹底挖去芽和芽眼,且不宜炒絲和片,宜紅燒、燉、煮吃,歡迎點擊下載食堂安全操作培訓ppt。