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這是農藥殘留分析ppt,包括了研究背景,國內外研究現(xiàn)狀,展望,引言等內容,歡迎點擊下載。
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國內外農藥殘留分析動態(tài)學術匯報
目錄
引言
農藥殘留是指在農業(yè)生產中施用農藥后一定時期內殘留于生物體、農副產品及環(huán)境中微量的農藥原體、有毒代謝物、降解物和雜質的總稱。
當前我國農產品中的農藥殘留問題十分普遍且比較嚴重,幾乎遍及各地各類作物,例如:糧食、蔬菜、水果、茶葉等。
農藥殘留問題越來越突出,已經成為影響農業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要問題之一,其負面影響已引起各級部門的關注,因此農藥殘留檢測也在迅速發(fā)展中。
第一章 研究背景
1.農藥殘留產生原因[1]
農藥產業(yè)結構不合理,劑型不配套
高度農藥和違禁農藥的大量使用
農藥市場管理及其相關法律法規(guī)不健全
忽視農藥安全間隔期、菜農農藥知識的缺乏
靶標害蟲抗性增強,新點防治藥劑少
生產方式落后,質量控制難度大
第一章 研究背景
2.農藥殘留的危害[2-3]
對人與動物健康的影響——引起急性、亞急性、慢性中毒。
影響農產品口感,影響農業(yè)生產——導致農作物品質下降、減產甚至絕收。
污染農村環(huán)境,破壞生態(tài)平衡——致使農村地區(qū)土壤、水體、空氣及農副產品造成嚴重污染。
影響農產品國際貿易——發(fā)達國家紛紛把技術型壁壘作為控制貿易的重要手段,嚴重影響了我國農產品的國際貿易。
第二章 國內外研究發(fā)展現(xiàn)狀
1.農藥殘留分析基本步驟[4]
國內外研究發(fā)展現(xiàn)狀
2.國內外農藥殘留分析前處理技術:
2.1傳統(tǒng)提取凈化方法:
第二章 國內外研究發(fā)展現(xiàn)狀
第二章 國內外研究發(fā)展現(xiàn)狀
另外還有液相微萃取(LPM)、固相微萃取(SPME)、基質固相分散萃取技術(MSPD)、免疫親和層析(IAC)、分子印跡聚合物萃取(MISPE)等技術。
2.4總結國內外前處理方法研究進展
目前我國樣品前處理技術裝備上遠遠落后于發(fā)達國家,操作自動化過程也較低。然而在分析過程中由于樣品前處理和人為因素造成的誤差占了近50%[4],因此,樣品前處理已成為亟待解決的問題。
第二章 國內外研究發(fā)展現(xiàn)狀
3.儀器檢測新技術研究進展[11]
在眾多的檢測技術中,應用最廣泛的當屬色譜技術。目前主要有:氣相色譜及其聯(lián)用技術、液相色譜及其聯(lián)用技術、超高液相色譜技術。
色譜檢測技術具有良好的檢測靈敏度、準確性、精密性及相對較低的價格,仍然是我國農藥殘留分析的支柱技術。但在世界范圍內,色譜-質譜連用技術已成為主導檢測技術。近年來農藥殘留分析儀器主要沿著小型化、便攜式以及多技術聯(lián)用的方向發(fā)展。
第二章 國內外研究發(fā)展現(xiàn)狀
3.1儀器檢測新技術研究進展[11]
由于儀器分析方法費用相對昂貴,前處理步驟
繁瑣、溶劑消耗量大、耗時長、需要專門的儀器設
備和操作人員,當需要對大量樣品進行低成本快速
篩選時就顯得力不從心。
因此人們迫切希望有一種簡單、快速、靈敏及
廉價的檢測技術能在野外和實驗室內進行大批量的
篩選試驗。近年來,一大批農藥殘留快速分析方法
涌現(xiàn)出來,如:酶抑制法、免疫化學法、生物傳感
器技術、分子印跡技術、生物受體技術等。
第二章 國內外研究發(fā)展現(xiàn)狀
3.2幾種較先進檢測技術舉例[10-11]
第三章 展望
隨著農藥法制的建設和人們對食品安全要求的不斷提高,中國的農藥殘留問題在近年來得到了很大的發(fā)展,但是仍存在著許多問題。
伴隨其他學科的發(fā)展,越來越多的新技術被應用到農藥殘留檢測分析中,農藥殘留檢測方法日趨完善,采用多殘留檢測技術和快速篩選檢測技術,結合各種先進的、各具特色的前處理技術檢測農產品中農藥殘留量已成為當今的發(fā)展主流,并向簡單、快速、靈敏、低成本、易推廣的方向發(fā)展[11] 。
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