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領(lǐng)班培訓(xùn)ppt下載

素材大小:
420.5 KB
素材授權(quán):
免費(fèi)下載
素材格式:
.ppt
素材上傳:
lipeier
上傳時間:
2018-06-27
素材編號:
199124
素材類別:
培訓(xùn)教程PPT

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領(lǐng)班培訓(xùn)ppt

這是領(lǐng)班培訓(xùn)ppt(部分ppt內(nèi)容已做更新升級),包括了領(lǐng)班的職責(zé),培訓(xùn)的意義,培訓(xùn)的基礎(chǔ)方法,培訓(xùn)前準(zhǔn)備工作,培訓(xùn)要領(lǐng),培訓(xùn)者的心理素質(zhì),培訓(xùn)流程等內(nèi)容,歡迎點(diǎn)擊下載。

領(lǐng)班培訓(xùn)ppt是由紅軟PPT免費(fèi)下載網(wǎng)推薦的一款培訓(xùn)教程PPT類型的PowerPoint.

領(lǐng)班培訓(xùn)(一)           如何做好培訓(xùn)工作FkX紅軟基地
培 訓(xùn) 目 錄FkX紅軟基地
一、領(lǐng)班的職責(zé)FkX紅軟基地
二、培訓(xùn)的意義FkX紅軟基地
三、培訓(xùn)的基礎(chǔ)方法FkX紅軟基地
四、培訓(xùn)前準(zhǔn)備工作FkX紅軟基地
五、培訓(xùn)要領(lǐng)FkX紅軟基地
六、培訓(xùn)者的心理素質(zhì)FkX紅軟基地
七、培訓(xùn)流程FkX紅軟基地
簡單概括一下你的工作職責(zé)FkX紅軟基地
一、領(lǐng)班工作中兩大職責(zé)FkX紅軟基地
培訓(xùn)有用嗎FkX紅軟基地
二、培訓(xùn)的意義FkX紅軟基地
1、培訓(xùn)可以提高員工專業(yè)技能素質(zhì)FkX紅軟基地
要具備在飯店工作的敬業(yè)精神和對客親切熱情的友好態(tài)度,這并不是先天具有的,只有通過習(xí)而知之、習(xí)而得之。FkX紅軟基地
2、培訓(xùn),可以促進(jìn)服務(wù)質(zhì)量的提高FkX紅軟基地
培訓(xùn)過程往往意味著員工不斷掌握新設(shè)備、新技術(shù)的功能和先進(jìn)正確的工作方法,改變錯誤的或是落后的工作方法并補(bǔ)充和增長新的知識。服務(wù)質(zhì)量的提高是綜合因素作用的結(jié)果,而工作方法的不斷改進(jìn)則是綜合因素中不可或缺的重要環(huán)節(jié)。FkX紅軟基地
3、培訓(xùn),可以降低損耗和勞動力成本FkX紅軟基地
(1)飯店許多服務(wù)工作都有一定的浪費(fèi)與損耗。如餐飲、客房清潔、洗滌等。這里既有自然損耗,也有人為因素。據(jù)有關(guān)專家研究結(jié)果顯示,培訓(xùn)可以減少73%左右的浪費(fèi)。FkX紅軟基地
(2)飯店員工如果在工作中常感到有壓力,積極性不能得到發(fā)揮,缺乏成就感又發(fā)展無望,就會對工作環(huán)境不滿意。如果缺乏正確的疏導(dǎo)就會尋找畸形的渲泄渠道。例如遲到、工作馬虎、服務(wù)態(tài)度差、不按服務(wù)規(guī)程行事、人為加大原材料的損耗等。如此下去,服務(wù)質(zhì)量無法得到保障,結(jié)果或是員工辭職或是被解聘,這無疑會加大飯店勞動力成本費(fèi)用。FkX紅軟基地
(3)通過培訓(xùn),還可以有效地減少事故的發(fā)生,保證飯店員工人身和飯店財(cái)產(chǎn)的安全。FkX紅軟基地
4、培訓(xùn)可以為飯店員工的自身發(fā)展提供條件FkX紅軟基地
(1)增長本領(lǐng)、增加收入FkX紅軟基地
(2)為晉升創(chuàng)造了條件FkX紅軟基地
(3)提高職業(yè)安全感FkX紅軟基地
          在具有現(xiàn)代化設(shè)備設(shè)施的飯店中工作,僅有熱情是不夠的,光憑著膽大就敢隨意擺弄操作具有一定危險(xiǎn)性的機(jī)器設(shè)備更是不可取的。經(jīng)過培訓(xùn),可以使飯店員工熟悉業(yè)務(wù),成為內(nèi)行,對工作有自豪感,充滿自信心,使員工人身和飯店財(cái)產(chǎn)安全相應(yīng)得到保證。FkX紅軟基地
你會培訓(xùn)嗎???FkX紅軟基地
三、培訓(xùn)應(yīng)撐握的基礎(chǔ)方法FkX紅軟基地
1、培訓(xùn)禮儀FkX紅軟基地
口頭語言的表達(dá)FkX紅軟基地
(1)標(biāo)準(zhǔn)的普通話FkX紅軟基地
(2)通俗易懂的言語FkX紅軟基地
(3)避免過多的口語FkX紅軟基地
(4)表達(dá)流暢FkX紅軟基地
(5)把握節(jié)奏,強(qiáng)調(diào)重點(diǎn)內(nèi)容FkX紅軟基地
(6)音量適中FkX紅軟基地
肢體語言的表達(dá)FkX紅軟基地
(1)著裝FkX紅軟基地
(2)精神面貌FkX紅軟基地
(3)手勢FkX紅軟基地
(4)眼神交流FkX紅軟基地
(5)注重面部表情(微笑)FkX紅軟基地
(6)培訓(xùn)者的三姿要求FkX紅軟基地
2、如何確定培訓(xùn)內(nèi)容FkX紅軟基地
(1)了解接受員工的基本情況。         FkX紅軟基地
                (年齡、文化程度、專業(yè)知識、技術(shù)等)FkX紅軟基地
(2)缺什么補(bǔ)什么的原則(  也稱補(bǔ)缺培訓(xùn))FkX紅軟基地
了解員工技能差距,有針對性的培訓(xùn)FkX紅軟基地
(3)明確培訓(xùn)中需要解決的問題。FkX紅軟基地
               (為擬培訓(xùn)計(jì)劃做好準(zhǔn)備)FkX紅軟基地
(4)設(shè)想在培訓(xùn)中可能發(fā)生的問題及應(yīng)對方法。FkX紅軟基地
(5)調(diào)研方法:員工問卷調(diào)查、賓客投訴統(tǒng)計(jì)分析、現(xiàn)場觀察等進(jìn)行。FkX紅軟基地
3、培訓(xùn)目標(biāo)的確立FkX紅軟基地
(1)具體的FkX紅軟基地
(2)可達(dá)到的FkX紅軟基地
4、培訓(xùn)方式FkX紅軟基地
(1)講授法:傳統(tǒng)的、常用的培訓(xùn)方法。為避免枯燥,提高培訓(xùn)效果。培訓(xùn)者盡可能地發(fā)揮投影儀、幻燈等多種形象傳媒教具,將教學(xué)內(nèi)容形象化、立體化,激發(fā)員工學(xué)習(xí)興趣;二是提倡起發(fā)式教學(xué),充分利用提問技巧,利用教師提問、全體思考、重點(diǎn)回答的方式。這樣可以檢查員工的掌握程度,引起和集中興趣。FkX紅軟基地
(2)討論法:FkX紅軟基地
開拓思維能力,充分發(fā)表自己見解,容易活躍氣氛。FkX紅軟基地
及時了解員工對培訓(xùn)課程內(nèi)容的興趣和理解程度。FkX紅軟基地
(3)案例分析法FkX紅軟基地
利于培訓(xùn)獨(dú)立思考習(xí)慣,提高分析問題、解決問題的能力。案例的選擇應(yīng)有典型性、普遍性、實(shí)用性。FkX紅軟基地
(4)角色扮演法FkX紅軟基地
作用是讓員工在不同的位置體驗(yàn)自身工作的重要性。由于職位的不同,對工作的態(tài)度和感受也不一樣。FkX紅軟基地
培訓(xùn)前應(yīng)該先干點(diǎn)什么???FkX紅軟基地
四、培訓(xùn)準(zhǔn)備工作FkX紅軟基地
1、時間FkX紅軟基地
2、地點(diǎn)FkX紅軟基地
3、培訓(xùn)對象FkX紅軟基地
4、資料準(zhǔn)備(筆記本、投影儀、講稿等)FkX紅軟基地
5、培訓(xùn)形式(培訓(xùn)方式、桌椅擺放)FkX紅軟基地
6、記錄表單FkX紅軟基地
五、培訓(xùn)時應(yīng)掌握哪些要領(lǐng)?FkX紅軟基地
(1)開場:介紹培訓(xùn)者、培訓(xùn)目的及培訓(xùn)綱要。FkX紅軟基地
(2)中場:圍繞培訓(xùn)綱要展開培訓(xùn)內(nèi)容。FkX紅軟基地
(3)結(jié)束:對培訓(xùn)內(nèi)容進(jìn)行回顧、對受訓(xùn)人提出要求。FkX紅軟基地
你很煩培訓(xùn)嗎???FkX紅軟基地
六、培訓(xùn)者心理素質(zhì)FkX紅軟基地
1、培訓(xùn)是職責(zé)(你的工資中含有培訓(xùn)的職責(zé))FkX紅軟基地
2、育人心態(tài)FkX紅軟基地
3、足夠的耐心與自制力FkX紅軟基地
4、求上進(jìn),不斷學(xué)習(xí)FkX紅軟基地
5、必要的謙虛FkX紅軟基地
培訓(xùn)即管理FkX紅軟基地
七、培訓(xùn)流程FkX紅軟基地
    培訓(xùn)—工作—再培訓(xùn)—再工作FkX紅軟基地
謝謝大家!FkX紅軟基地
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酒店領(lǐng)班培訓(xùn)ppt:這是酒店領(lǐng)班培訓(xùn)ppt(部分ppt內(nèi)容已做更新升級),包括了員工心目中的現(xiàn)代酒店領(lǐng)班,領(lǐng)班忌諱的十九種類型,怎么當(dāng)好客房領(lǐng)班,會議內(nèi)容的順序,對會議主持人的要求,怎樣組織會議,管理理念與技巧,領(lǐng)班交接班制度等內(nèi)容,歡迎點(diǎn)擊下載。

領(lǐng)班申請ppt:這是領(lǐng)班申請ppt,包括了上班前應(yīng)該做哪些工作,上班前生產(chǎn)線領(lǐng)班要對員工開班前會,工作中領(lǐng)班需要做哪些工作,領(lǐng)班要嚴(yán)格遵循先進(jìn)先出的原則等內(nèi)容,歡迎點(diǎn)擊下載。

領(lǐng)班人事課程PPT課件:這是一個關(guān)于領(lǐng)班人事課程PPT課件,主要介紹了人力資源規(guī)劃、招聘與配置、培訓(xùn)和開發(fā)、績效管理 、薪資福利管理 、勞動關(guān)系等內(nèi)容。人力資源(HR)是社會各項(xiàng)資源中最關(guān)鍵的資源,是對企業(yè)產(chǎn)生重大影響的資源,歷來被國內(nèi)外的許多專家學(xué)者以及成功人士、有名企業(yè)所重視,F(xiàn)在的許多企業(yè)就非常重視人力資源的管理。人力資源配置就是指在具體的組織或企業(yè)中,為了提高工作效率、實(shí)現(xiàn)人力資源的最優(yōu)化而實(shí)行的對組織或企業(yè)的人力資源進(jìn)行科學(xué)、合理的配置。更多內(nèi)容,歡迎點(diǎn)擊下載領(lǐng)班人事課程PPT課件哦。

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