這是食品安全繪本故事ppt，包括了食品安全現(xiàn)狀，往油條里摻入洗衣粉，往豬肉、牛肉、西瓜、西紅柿里注水，可以讓水賣出個肉價、菜價來，在羊被屠宰前為其注射阿托品等內(nèi)容，歡迎點擊下載。

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食品安全pMK紅軟基地
現(xiàn)在最主要的就是食品的質(zhì)量問題，其中包括一些食品的污染導(dǎo)致食物中毒，還有食品中間攙假，還有食品的包裝、標(biāo)簽、一些生產(chǎn)日期，比如在過期之前偷偷修改生產(chǎn)日期以次充好賣給消費者，還有一些經(jīng)營場所環(huán)境比較惡劣，食品安全隱患也非常大。pMK紅軟基地
“能夠入口的都是要命的，一是食品，二是藥品”。pMK紅軟基地
         這話聽起來很直白，但它反映了消費者對食品藥品安全問題最直接的心聲。近年來有劣質(zhì)奶粉問題，毒粉絲問題，蘇丹紅問題，這些都跟食品安全相關(guān)。pMK紅軟基地
在今日的中國，遭遇有害健康的作假食品時有發(fā)生：敵敵畏泡過的火腿、福爾馬林泡出的干貨、硫磺熏白的蘑菇、病死豬肉做的肉松、孔雀石綠處理的水產(chǎn)品、加了漂白劑的米粉和粉絲……因為配方奶粉有問題而導(dǎo)致嬰兒死亡的，也不是新聞，早在2004年就有十幾名嬰兒因為服用劣質(zhì)奶粉而死亡。但是人們一向以為，這些不法行為乃是小企業(yè)、小商販的專利，大企業(yè)、名牌企業(yè)生產(chǎn)的打著“QS”標(biāo)志的正規(guī)產(chǎn)品總會比較讓人放心的。三鹿奶粉事件最讓人震驚的，莫過于幾乎所有的名牌國產(chǎn)乳業(yè)都未能幸免，那些曾經(jīng)受人信任、引以為豪的民族品牌都暴露出了骯臟的面目，以至總理都要斥責(zé)這些企業(yè)沒有良心。 pMK紅軟基地
一、什么是食品安全？pMK紅軟基地
        近些年，對什么食品安全？也是仁者見仁，智者見智，說法不一。因而，在談?wù)撌称钒踩�的形勢時，很有必要先討論一下什么食品安全？pMK紅軟基地
二、食品安全消費誤區(qū)pMK紅軟基地
一是“世界上沒有100％安全的食品，科學(xué)家和企業(yè)僅僅能將風(fēng)險降低到一定的水平。”pMK紅軟基地
二是要認(rèn)識到食物中含有致癌物和吃了就致癌是兩回事。pMK紅軟基地
三是不合格食品不等同有毒食品。pMK紅軟基地
四是食用含人工食品添加劑的食品不安全。pMK紅軟基地
五是天然食品對健康更有好處；pMK紅軟基地
一些動物體內(nèi)本身含有天然毒素： pMK紅軟基地
一些動植物因貯藏不當(dāng)產(chǎn)生毒性物質(zhì) pMK紅軟基地
加工處理不當(dāng)，沒有去除或破壞其有毒成分。pMK紅軟基地
六是使用了農(nóng)藥、化肥就一定會對食物的安全性構(gòu)成威脅。pMK紅軟基地
三、如何選擇“安全食品”pMK紅軟基地
做到六看pMK紅軟基地
一要看證件。要到持有效《營業(yè)執(zhí)照》和《食品經(jīng)營許可證》的經(jīng)營場所購買有質(zhì)量保障的食品。pMK紅軟基地
二要看包裝�？窗�裝有無破損或外漏，包裝裝潢的文字、圖案印刷是否工整清晰，是否仿冒知名品牌包裝裝潢。pMK紅軟基地
要到正規(guī)的商店、超市和標(biāo)準(zhǔn)化的農(nóng)貿(mào)市場購買食品pMK紅軟基地
要選擇安全、衛(wèi)生的餐館pMK紅軟基地
三要看標(biāo)簽�？礃�(biāo)簽上生產(chǎn)企業(yè)的名稱、地址、成分配料、質(zhì)量等級、凈含量等中文標(biāo)志是否齊備、詳細(xì)。pMK紅軟基地
四要看日期�？词称肥欠襁^了保質(zhì)期，是否有提前標(biāo)注生產(chǎn)日期或涂改、偽造日期的情況。pMK紅軟基地
五要看文號。看食品是否有衛(wèi)生批準(zhǔn)文號、生產(chǎn)批準(zhǔn)文號、食品標(biāo)簽認(rèn)可編號等；進(jìn)口食品還要查看是否貼有激光防偽的標(biāo)注。pMK紅軟基地
六要及時索要購物憑證。pMK紅軟基地
“六慎”pMK紅軟基地
一是慎重購買過“艷”食品。食品顏色過艷一般容易在食品添加劑方面出問題。pMK紅軟基地
二是慎重購買過“白”食品。凡是食品呈不自然的白色，一般會有漂白劑、增白劑、面粉處理劑等化學(xué)品的危害。pMK紅軟基地
三是慎重食用保存時間過“長”的食品。低溫保存的食品時間過長，易產(chǎn)生致病菌。pMK紅軟基地
四是慎重購買“小”攤點食品。這類食品平均抽樣合格率較低。pMK紅軟基地
不要到無證、無照攤點上購買食品pMK紅軟基地
不要到無食品經(jīng)營許可證小餐館就餐pMK紅軟基地
五是慎重購買價格過“低”的食品。pMK紅軟基地
六是慎重購買“散”裝食品。要注意該類食品中是否摻入表面類似物質(zhì)或低檔物質(zhì)冒充正常食品，是否混入雜物，是否設(shè)有防蠅、防塵設(shè)施，以及售貨員是否佩戴手套、口罩，否則應(yīng)慎重購買。 pMK紅軟基地
隨著我國經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，人民群眾物質(zhì)文化生活水平不斷提高，對食品安全的關(guān)注進(jìn)一步增強，追求安全食品、綠色食品、健康食品已成為時尚。順應(yīng)時代發(fā)展，關(guān)注民生是政府及其職能部門的基本職責(zé)，食品安全關(guān)乎民生，是人民群眾直接和切身利益的體現(xiàn)。pMK紅軟基地

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