這是一個關于湖南茶樹栽培與茶葉加工介紹PPT課件，包括了中國茶產業(yè)（茶產業(yè)），茶的起源與影響（茶文化），茶成分與健康（茶科技），“茶為萬病之藥”（茶健康），科學飲茶（茶生活）等內容，王岳飛（博士/教授）主講茶文化與茶健康 浙大茶學科歷史 1952年：建立茶葉系； 1957年：招收國外來華留學生； 1962年：招收國內第一位茶學研究生；1981年：被國務院學位委員會批準為碩士學位授權點；1986年：被國務院學位委員會批準為國內第一個茶學學科博士 學位授權點；1989年：被國務院學位委員會批準為國家重點學科；2002年：再次被國務院學位委員會批準為國家重點學科；2007年：再次被評為國家重點學科，歡迎點擊下載湖南茶樹栽培與茶葉加工介紹PPT課件。

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王岳飛（博士/教授）主講茶文化與茶健康 浙大茶學科歷史 1952年：建立茶葉系； 1957年：招收國外來華留學生； 1962年：招收國內第一位茶學研究生； 1981年：被國務院學位委員會批準為碩士學位授權點； 1986年：被國務院學位委員會批準為國內第一個茶學學科博士 學位授權點； 1989年：被國務院學位委員會批準為國家重點學科； 2002年：再次被國務院學位委員會批準為國家重點學科； 2007年：再次被評為國家重點學科。 問題： ——全球茶葉種植面積大約有 　　 萬畝， 產量大約 　　 萬噸 ——中國茶葉種植面積大約有 　　 萬畝， 產量大約 　　 萬噸， ——中國茶葉年人均消費量大約 克。 毛茶產值？ 毛茶平均價格？ 平均畝產值？ ——湖北省茶葉種植面積大約有 　　 萬畝， 產量大約 　　 萬噸， 平均畝產值？ ——“茶圣”陸羽是哪里人？其所著 《 　　　 》是 中國乃至世界現存最早、最完整、最全面介紹茶的 第一部專著，被譽為“茶葉百科全書。 ——被譽為“當代茶圣 ”的是 先生，他為新中 國茶產業(yè)的發(fā)展作出了杰出貢獻。 ——茶樹原產于 （國家）。 在植物分類系統中，茶樹屬于 科植物。 ——你覺得吃藥時能用茶水送服嗎？ 醉酒后如何喝茶？ ——中國分哪六大類？六大茶類誰最好？ 第一部分 中國茶產業(yè)的發(fā)展現狀 中國茶產業(yè)現狀 世界主要產茶國2000， 2005 & 2010的產量變化 (Kgs) 中國茶產值將迎來 2000億時代甚至3000億時代! 中國茶產值的增長 2009年全國茶葉內銷量約100萬噸， 2010年全國茶葉內銷量約110萬噸， 2011年全國茶葉內銷量約120萬噸， 2009世界人均消費 610克（06年500克） 2009中國人均消費 接近700克（06年400克） 2010中國人均消費 接近800克（00年200-300克） 2011年中國人均消費 接近900克 2012年中國人均消費 約1000克全球主要消費國的人均茶葉消費潛力(g) 曾培炎、陳至立、徐匡迪、鄧楠熊光楷等國家領導人聽講座吳儀副總理和十多位部長在聽飲茶與健康講座 中國茶產值將迎來 2000億時代甚至3000億時代! 1 穩(wěn)定面積； 2 促進消費 3 增加出口 4 擴大和深化茶葉深加工深加工（茶終端產品）是實現中國茶產業(yè)跨越式發(fā)展的重要途徑中國茶產值的增長 中國茶葉產量、出口量和消費量的變化(2001~2010)ae4紅軟基地