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- 素材大。
- 1.03 MB
- 素材授權(quán):
- 免費(fèi)下載
- 素材格式:
- .ppt
- 素材上傳:
- ppt
- 上傳時(shí)間:
- 2017-11-06
- 素材編號(hào):
- 152996
- 素材類別:
- 生物課件PPT
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這是一個(gè)關(guān)于生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者蛋白質(zhì)介紹的ppt,主要內(nèi)容如下:氨基酸及其種類;蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和多樣性;蛋白質(zhì)的功能;氨基酸的結(jié)合方式:脫水縮合等等內(nèi)容。蛋白質(zhì)是由α—氨基酸按一定順序結(jié)合形成一條多肽鏈,再由一條或一條以上的多肽鏈按照其特定方式結(jié)合而成的高分子化合物。蛋白質(zhì)就是構(gòu)成人體組織器官的支架和主要物質(zhì),在人體生命活動(dòng)中,起著重要作用,可以說沒有蛋白質(zhì)就沒有生命活動(dòng)的存在。每天的飲食中蛋白質(zhì)主要存在于瘦肉、蛋類、豆類及魚類中,歡迎點(diǎn)擊下載生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者蛋白質(zhì)介紹的ppt哦。
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1.在檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn)中,哪些生物組織中含有較多的蛋白質(zhì)?2.你們還能夠說出哪些食品中含蛋白質(zhì)比較多?3.有些食品,如切面、面包等要添加氨基酸,為什么?4.你知道在生命活動(dòng)中蛋白質(zhì)有什么重要作用嗎?
第2節(jié) 生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者——蛋白質(zhì)
一、氨基酸及其種類
1、化學(xué)元素組成:
二、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)及其多樣性
名詞
氨基
羧基
肽鍵
脫水縮合
二肽
多肽
小節(jié):根據(jù)以上五個(gè)規(guī)律,請?zhí)畛湎卤韼追N數(shù)量關(guān)系:
1.____蛋白:構(gòu)成生物體結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì),如______、頭發(fā)等。
2.____作用:絕大多數(shù)酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)。
3.運(yùn)輸作用:有些蛋白質(zhì)具有運(yùn)輸_____的功能,如________。
4._________作用:蛋白質(zhì)能調(diào)節(jié)機(jī)體的生命
活動(dòng),如胰島素。
5.免疫作用:如人體內(nèi)的____。
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