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- 素材大。
- 3.93 MB
- 素材授權(quán):
- 免費下載
- 素材格式:
- .ppt
- 素材上傳:
- weishenhe
- 上傳時間:
- 2017-03-15
- 素材編號:
- 80847
- 素材類別:
- 產(chǎn)品PPT
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素材預(yù)覽
這是一個關(guān)于俏江南餐飲服務(wù)與管理PPT,主要是了解俏江南的傳統(tǒng)營銷策略,目標(biāo)群體定位。俏江南新型市場營銷策略,主題餐廳連鎖經(jīng)營。俏江南企業(yè)形象識別系統(tǒng)等。俏江南集團由張?zhí)m女士創(chuàng)始于2000年,總部位于北京,旗下品牌包括俏江南品牌餐廳、蘭(LAN Club)和SUBU三大高端品牌,是中國最具發(fā)展?jié)摿、值得信賴的國際餐飲服務(wù)管理集團。俏江南以“時尚、經(jīng)典、品位、尊寵”為經(jīng)營理念,致力于打造一個世界級的中餐品牌,成為全球餐飲業(yè)的管理標(biāo)桿。俏江南集團旗下的第一個餐飲品牌,2000年4月16日在北京CBD核心區(qū)——中國國際貿(mào)易中心正式成立,并在短短的幾年內(nèi)得以迅速的發(fā)展,歡迎點擊下載俏江南餐飲服務(wù)與管理PPT哦。
俏江南餐飲服務(wù)與管理PPT是由紅軟PPT免費下載網(wǎng)推薦的一款產(chǎn)品PPT類型的PowerPoint.
俏江南
時尚、經(jīng)典、品位、尊崇
以改良川菜為主要產(chǎn)品,多家主題餐廳連鎖經(jīng)營,定位中高階消費人群的中餐品牌集團。
從2000年在北京成立以來,陸續(xù)在北京上海等全國一線城市開設(shè)多家直營店。并以加盟方式向二級城市滲透。2008年,俏江南成為北京奧運會指定的唯一中餐供應(yīng)商。2012年,俏江南簽約上海世博會餐飲服務(wù)商。如今俏江南已然是最具影響力的中餐企業(yè)之一。
傳統(tǒng)營銷策略
產(chǎn)品策略
銷售渠道策略
改良川菜為主要風(fēng)味產(chǎn)品
以創(chuàng)新、健康、時尚為特色,融會貫通 經(jīng)典餐飲文化。
經(jīng)典菜式
健康
創(chuàng)新
融會貫通
文化內(nèi)涵
種類豐富,價位多樣,時令更新
目標(biāo)群體定位
以高端商務(wù)人士為主,向大眾消費群體拓寬。
俏江南新型市場營銷策略
只面向高端市場
普通消費者負擔(dān)不起
為什么大家都熟悉他
品牌營銷
品牌文化建設(shè)
大事件營銷
品牌圈跟進
主題餐廳連鎖經(jīng)營
選址國內(nèi)各大城市黃金地段,精心呈現(xiàn)獨一無二的設(shè)計主題,打造環(huán)境優(yōu)雅的中國風(fēng)餐廳。
不僅在全國各大城市黃金地段擁有店面,俏江南更進駐倫敦,新加坡,東京,臺北等地。
每家俏江南餐廳都斥巨資進行不同的主題設(shè)計,特色鮮明。體現(xiàn)出博大深厚的中國文化底蘊。一樣的中國風(fēng),不一樣的視覺享受。
室內(nèi)陳設(shè)精致考究,讓消費者在享
受美食的同時也得到充分的精神享受。
俏江南企業(yè)形象識別系統(tǒng)
理念:時尚、經(jīng)典、品位、尊崇
行為:體貼服務(wù),人文關(guān)懷
大事件
果斷抓住奧運,世博契機,宣傳企業(yè)。
董事長,總裁成功成為話題人物。
改進
過多關(guān)注衍生出過多負面輿論,破壞企業(yè)形象。
連鎖經(jīng)營能否保證服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量。
小組成員
周珺雅 楊楷模 高海陽 牛天元
謝謝大家!
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