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- .ppt
- 素材上傳：
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- 上傳時間：
- 2017-06-10
- 素材編號：
- 80429
- 素材類別：
- 產(chǎn)品PPT
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這是一個關(guān)于錦江之星酒店介紹PPT，主要是了解錦江之星的發(fā)展歷程，它被持續(xù)被評為“上海市著名商標”；“上海市最具成長力的服務(wù)商標”；以及組織結(jié)構(gòu)等，錦江之星是國內(nèi)知名的快捷酒店品牌，創(chuàng)立于1996年。至今，旗下各品牌酒店總數(shù)已超550家，分布在全國31個省、直轄市，140多個城市。客房總數(shù)超67000間。錦江之星提供便捷的酒店快速預訂、會員特價預訂、地圖查詢預訂等特色服務(wù)。錦江國際集團是中國規(guī)模最大的綜合性旅游企業(yè)集團之一。集團以酒店、餐飲服務(wù)、旅游客運業(yè)為核心產(chǎn)業(yè)，并設(shè)有酒店、旅游、客運物流、地產(chǎn)、實業(yè)、金融六個事業(yè)部。注冊資本20億元，總資產(chǎn)170億元�！板\江”商標為中國馳名商標、“上海最具影響力服務(wù)商標”，列2007年“中國500最具價值品牌排行榜”第53位、上海地區(qū)第5位。截止2008年12月底，錦江國際集團投資和管理465家酒店，客房總數(shù)超8萬間（套），分布于全國31個省（直轄市、自治區(qū)）的120個城市。在全球酒店集團300強中排名第17位，列亞洲第一位，獲“中國最具影響力本土酒店集團”稱號，歡迎點擊下載錦江之星酒店介紹PPT哦。
錦江之星酒店介紹PPT是由紅軟PPT免費下載網(wǎng)推薦的一款產(chǎn)品PPT類型的PowerPoint.
發(fā)展歷程：從1997年第一家錦江之星開業(yè)至今，創(chuàng)造了了國內(nèi)經(jīng)濟型酒店業(yè)界的多個第一――持續(xù)被評為“上海市著名商標”；“上海市最具成長力的服務(wù)商標”；2006至2007年度連續(xù)榮獲“中國經(jīng)濟型酒店十強榜首和品牌影響力第一名”；“中國經(jīng)濟型酒店品牌先鋒”等稱號。以“營養(yǎng)、實惠、時尚”為特色的“錦江大廚”餐飲品牌榮獲了“上海著名餐飲品牌企業(yè)” 目前，錦江之星80%以上的客源是商務(wù)散客，其中會員等中央支持系統(tǒng)客源消費份額約為35%，且呈逐年上升的態(tài)勢。公司戰(zhàn)略發(fā)展目標為1000家，客房總數(shù)到達100000間。公司將繼續(xù)以高起點、高目標、高水準、高速度和更加專業(yè)化的運作積極推進錦江之星事業(yè)發(fā)展，為打造錦江之星成為一個消費者信賴和忠誠的經(jīng)濟型酒店連鎖國際品牌而不懈奮斗。
前廳部
上級部門：
客房部
下屬崗位：
前廳管事領(lǐng)班、門童領(lǐng)班、行李領(lǐng)班、大廳付理
部門本職：
為客人提供各種便利的服務(wù)。
主要職能：
塑造企業(yè)形象，提高聲譽，嚴格執(zhí)行服務(wù)標準。
提高出租率。
提高設(shè)施利用率。
提供問詢、留言、客房鑰匙保管、行李搬運、保管寄存等各項服務(wù)措施。
提供各種數(shù)字，客房出租統(tǒng)計，客房分析，銷售分析。
處理客人投訴。
管轄范圍：
前廳部所屬員工。
飯店前廳及所轄區(qū)域內(nèi)的設(shè)施、設(shè)備。
前廳部所屬衛(wèi)生責任區(qū)。
前臺部
上級部門：
客房部
下屬部門：
商務(wù)中心
部門本職：
處理對外客務(wù)提供高效服務(wù)。
主要職能：
商務(wù)中心：向客人提供傳真、電傳、打字、復印、翻譯等業(yè)務(wù)。
預訂：制定房間銷售情況預測。
收款：在收款中做到快捷準確、不錯收，不漏收。
服務(wù)：禮貌用語，微笑服務(wù)，工作效率。
紀律：檢查員工儀表儀容。
管轄范圍：
前臺部所屬員工。
飯店前臺及所轄區(qū)域內(nèi)的設(shè)施設(shè)備。
前臺部所屬衛(wèi)生責任區(qū)。
大堂部
上級部門：飲料部
下屬崗位：調(diào)酒員、服務(wù)員
部門本職：為客人提供所需酒水及優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù)。
主要職能：
根據(jù)客人訂單，提供各種酒水。
及時提取所需酒水。
向客人推銷本飯店的各種酒水。
根據(jù)客人要求，按標準調(diào)制各種酒水。
每日清點，做好營業(yè)日報。
做好衛(wèi)生清潔工作。
管轄范圍：
大堂吧所屬員工。
大堂吧負責的場所。
大堂吧所屬設(shè)施、設(shè)備、餐具、酒具。
客房管理部
上級部門：
客房部
下屬部門：
樓層主管，樓層領(lǐng)班。
部門本職：
飯店客房管理
主要職能：
清潔：保證客房內(nèi)各種客用品配備齊全，潔凈衛(wèi)生。
服務(wù)：待客服務(wù)各項標準的制定，對客人需求提供幫助。
安全：協(xié)助保安部保障客人人身和財產(chǎn)絕對安全，遺失物品的妥善保管。
培訓：對客房員工進行培訓，提高業(yè)務(wù)水平。
檢查：對客房所屬公共范圍的各種設(shè)施用品的保養(yǎng)檢查，防止事故隱患，故障報修。
管轄范圍：
客房管理部所屬員工。
客房管理部所屬客房及客房內(nèi)配備設(shè)施、設(shè)備、用品。
客房管理部所屬衛(wèi)生責任區(qū)
客房部
上級部門：
總經(jīng)理
下屬部門：
前廳部、前臺部、客房管理部、公共衛(wèi)生部、洗衣房。
部門本職：
為賓客提供舒適、清潔的房間，優(yōu)良的服務(wù)和安全保障。
主要職能：
提供舒適，清潔的房間，安全保障，配備客房用品。
塑造酒店形象、提高酒店聲譽，提高設(shè)施利用率。
處理對外客務(wù)，提供各種方便。
清潔公共和客房衛(wèi)生。
轄區(qū)設(shè)施用品保養(yǎng)檢查，防止事故隱患，故障報修。
培訓：對客房員工各種方式，定期不定期培訓。
洗衣房各項服務(wù)管理。
工服設(shè)計、制服發(fā)放管理。
管轄范圍：
客房部所屬員工。
客房部所屬辦公場所及辦公設(shè)施設(shè)備。
客房部衛(wèi)生責任區(qū)。
兼管職能：
銷售
總機班
上級部門：
前臺部
下屬崗位：
話務(wù)員
本職部門：
接轉(zhuǎn)電話
主要職能：
通訊：為客人提供本地及國內(nèi)、國外長途電話接轉(zhuǎn)服務(wù)，叫醒服務(wù)。
聯(lián)絡(luò)：接轉(zhuǎn)酒店內(nèi)部電話，溝通各部門聯(lián)系，員工ＢＰ機使用。
查詢：熟悉市內(nèi)常用電話，幫助用戶查找電話號碼。
報警：遇有緊急情況按規(guī)定程序及時報警。
管轄范圍：
1．總機班所屬員工。
2．總機班所轄域內(nèi)的設(shè)施、設(shè)備。
3．總機班所屬衛(wèi)生責任區(qū)。
樓層
上級部門：
客房管理部
部門本職：
本樓層客房管理。
主要職能：
清掃和保持本樓層客房、電梯廳、放火通道及走廊的衛(wèi)生。
按規(guī)定對本樓層客人提供相應服務(wù)。
受理本樓層客人投訴。
掌握和及時向前臺報告客房情況。
維護樓層設(shè)備、設(shè)施和消防報警系統(tǒng)，使之保持良好狀態(tài)。
保護客人人身和財產(chǎn)安全。
管轄范圍：
本層所屬員工。
本樓層的所有設(shè)備、設(shè)施。
樓層衛(wèi)生。
洗衣房
上級部門：
客房部
下屬部門：
制服室、洗衣間、洗衣營業(yè)部。
部門本職：
負責飯店洗衣房的管理。
主要職能：
確定工作標準。
制定營業(yè)收入成本費用指標。
提供高效干、濕洗服務(wù)。
與工程部配合制定設(shè)備檢查保養(yǎng)定期維修計劃。
檢查考核：洗衣效果檢查，處理洗滌中發(fā)現(xiàn)的問題。
管理：客衣、工服洗滌程序的管理，洗衣房辦公室管理，洗衣房安全操作的管理。
管轄范圍：
洗衣房所屬員工。
洗衣房所屬工作場所及管轄的設(shè)施設(shè)備。
洗衣房管轄衛(wèi)生責任區(qū)。
洗衣營業(yè)部
上級部門：
洗衣房經(jīng)理
下屬部門：
營業(yè)員
部門本職：
洗衣營業(yè)管理
主要職能：
辦理洗衣手續(xù)并收銀。
制作洗衣營業(yè)部的各類報表，并按規(guī)定統(tǒng)計、匯總、上報。
辦理客人服裝寄存手續(xù)。
接聽客戶電話并做好電話記錄。
洗衣營業(yè)部員工出勤、物料消耗、備件領(lǐng)用的統(tǒng)籌管理。
洗衣設(shè)備的平時保養(yǎng)和維護。
管轄范圍：
洗衣營業(yè)部所屬員工。
洗衣營業(yè)部所屬工作場所及設(shè)施、設(shè)備。
洗衣營業(yè)部衛(wèi)生責任區(qū)。
洗衣間
上級部門：
洗衣房
下屬部門：
技術(shù)員、洗衣工、熨衣工。
部門本職：
客衣、工衣干洗和水洗工作。
主要職能：
檢查各項工序管理、工作標準、質(zhì)量標準，控制營業(yè)成本和生產(chǎn)過程，督導執(zhí)行洗、干洗操作設(shè)備規(guī)程。
工作規(guī)范、技術(shù)要求及標準的培訓。
進行設(shè)備保養(yǎng)：配合工程部，保證機械設(shè)備及洗滌工具的正常使用。
管轄范圍：
洗衣間所屬員工。
洗衣間所屬工作場所及管轄設(shè)施、設(shè)備、洗滌工具。
洗衣間衛(wèi)生責任區(qū)。
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