這是一個關(guān)于周黑鴨策劃案PPT課件，主要是了解一．市場分析 （一）公司介紹 （二）市場現(xiàn)狀（三）主要競爭對手及其優(yōu)劣勢（四）營銷外部環(huán)境分析（五）內(nèi)部環(huán)境分析二．營銷策略（一）營銷目標(biāo)（二）消費者行為分析（三）產(chǎn)品定位說明（四）營銷組合描述三．行動策劃案（一）活動（二）預(yù)算(三)評估流程等，湖北周黑鴨食品有限公司成立于1997年，是一家專業(yè)從事鴨類、鵝類、鴨副產(chǎn)品和素食產(chǎn)品等熟鹵制品生產(chǎn)的品牌企業(yè)，其前身為“武漢世紀(jì)周黑鴨食品有限公司”。公司位于湖北省武漢市江岸區(qū)諶家磯大道72號，建筑面積8000平方米，現(xiàn)有職工近300人，年加工生產(chǎn)鴨類產(chǎn)品5000噸以上。2008年5月經(jīng)報請湖北省工商管理局批準(zhǔn)，更名為“湖北周黑鴨食品有限公司”。主要經(jīng)營“周黑鴨”系列產(chǎn)品，在武漢市區(qū)內(nèi)擁有40家直營門店，基本遍布武漢三鎮(zhèn)一類商圈，產(chǎn)品享譽全江城。公司正在致力于包裝產(chǎn)品的上市和全國市場的開發(fā)，歡迎點擊下載周黑鴨策劃案PPT課件哦。

周黑鴨策劃案PPT課件是由紅軟PPT免費下載網(wǎng)推薦的一款產(chǎn)品PPT類型的PowerPoint.

“周黑鴨”進駐藕塘職教園營銷策劃方案dHV紅軟基地
班級：dHV紅軟基地
小組名稱：7小齡童dHV紅軟基地
成員名稱：dHV紅軟基地
組長：dHV紅軟基地
指導(dǎo)老師：dHV紅軟基地
目錄dHV紅軟基地
一．市場分析dHV紅軟基地
 （一）公司介紹dHV紅軟基地
 （二）市場現(xiàn)狀dHV紅軟基地
（三）主要競爭對手及其優(yōu)劣勢dHV紅軟基地
（四）營銷外部環(huán)境分析dHV紅軟基地
（五）內(nèi)部環(huán)境分析dHV紅軟基地
二．營銷策略dHV紅軟基地
 （一）營銷目標(biāo)dHV紅軟基地
 （二）消費者行為分析dHV紅軟基地
 （三）產(chǎn)品定位說明dHV紅軟基地
（四）營銷組合描述dHV紅軟基地
三．行動策劃案dHV紅軟基地
（一）活動dHV紅軟基地
（二）預(yù)算dHV紅軟基地
(三)評估流程 dHV紅軟基地
市場分析dHV紅軟基地
（一 ） 公司簡介   dHV紅軟基地
公司概況：湖北周黑鴨食品有限公司是一家準(zhǔn)也從事鴨類，鵝類鴨副產(chǎn)品和素食產(chǎn)品等鹵制品生產(chǎn)的品牌企業(yè)。其前身為“武漢世界周黑鴨食品有限公司”。公司于08年5月更名為“湖北周黑鴨食品有限公司”。主要經(jīng)營“周黑鴨”產(chǎn)品：目前周黑鴨的產(chǎn)品主要有鴨脖，鴨翅膀，鴨翅尖，鴨鎖骨，鴨掌，周黑鴨，鵪鶉，鴨翅，雞尖，鹵干子，醬板鴨，鴨爪，金牌黑鴨等。dHV紅軟基地
（二）市場現(xiàn)狀dHV紅軟基地
根據(jù)世界經(jīng)濟組織一篇最新的研究報告表明，餐飲服務(wù)業(yè)的增長率很高。dHV紅軟基地
  周黑鴨，在該報告中被稱作“打破知識經(jīng)濟神話的反例”并將餐飲業(yè)列入新千年將蓬勃發(fā)展的15類熱門行業(yè)之一； 國際經(jīng)濟學(xué)家預(yù)測未來五年最具前途的九大行業(yè)，快餐業(yè)和休閑業(yè)占據(jù) 二個席位；休閑餐飲是21世紀(jì)餐飲業(yè)的發(fā)展方向，其市場前景，行業(yè)利潤遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過傳統(tǒng)餐飲； “民以食為天，百業(yè)餐飲為王！”餐飲業(yè)是一個永遠(yuǎn)充滿活力的行業(yè)。 餐飲業(yè)消費總額達(dá)5000億元，并且持續(xù)以每年20%的增幅增長。dHV紅軟基地
（三）主要競爭對手及其優(yōu)劣勢dHV紅軟基地
周黑鴨的競爭對手主要有：絕味、精武、久久、廖記棒棒雞等。dHV紅軟基地
競爭優(yōu)勢和劣勢dHV紅軟基地
優(yōu)勢：dHV紅軟基地
周黑鴨口味多樣 符合多種人群的口味dHV紅軟基地
投入電子商務(wù) 使用網(wǎng)絡(luò)營銷，銷售范圍擴大dHV紅軟基地
品牌知名度影響力增加dHV紅軟基地
行業(yè)發(fā)展迅速 潛力大dHV紅軟基地
店面多 能很快的滿足消費者的需求dHV紅軟基地
干凈衛(wèi)生 產(chǎn)品透明化 讓消費者更放心dHV紅軟基地
服務(wù)態(tài)度好 dHV紅軟基地
劣勢：dHV紅軟基地
周黑鴨假冒店面太多 質(zhì)量影響差dHV紅軟基地
 商標(biāo)剽竊較多 降低消費信任度dHV紅軟基地
 生產(chǎn)來源較雜亂dHV紅軟基地
（四）營銷外部環(huán)境分析dHV紅軟基地
商業(yè)街經(jīng)濟:我們面對的顧客群是大學(xué)生，現(xiàn)在大學(xué)生的零花錢大體在500--2000之間.對于物美價廉又好吃的周黑鴨他們在逛街的途中自然而然的會去銷費一下.不僅可以朋友之間相互吃吃，男女朋友之間更是成為甜蜜的方式.dHV紅軟基地
競爭:現(xiàn)在我們商業(yè)街主要的競爭對手有:絕味鴨脖.戰(zhàn)斗雞排，.巴的雞牌，雖然他們已經(jīng)在商業(yè)街經(jīng)營一段時間了，有良好的顧客群了，但是從反面我們可以看出大學(xué)生對于吃的需求，周黑鴨獨特的口味正好滿足了大學(xué)生的需要，我們也可以擁有屬于自己的顧客群.dHV紅軟基地
社會因素: 中國狂掀名小吃投資高潮:中華小吃歷史悠久，品種繁多，承載著中華民族幾千年的飲食文化，傳遞著各地的風(fēng)土人情；特別是近年來，中華大地上各色的風(fēng)味小吃正以星火燎原之勢，紅遍著大江南北。感受各地小吃的不同口味、不同吃法、不同的吃文化，也就成為如今的時尚 潮流。每到一個城市，其小吃街一定人滿為患，逛街吃小吃，好吃不貴又好玩，體會的是那一種氛圍 dHV紅軟基地
營銷內(nèi)部環(huán)境分析dHV紅軟基地
優(yōu)勢:采用特殊工藝和神秘配料制作的周黑鴨“味道的確很好”，剛?cè)肟跁r“有點甜”，然后“越來越辣”，吃完了“嘴邊還留有余香”，它皮黑肉嫩、醇厚不膩、香鮮美味，具有香、辣、麻、酥、嫩的特點，而且肉質(zhì)精到、鮮嫩誘人，不僅聞的香，看了更讓人欲罷不能，急于品嘗;還因其色澤黃黑而得名，其味悠遠(yuǎn)，甜中帶辣，辣中帶麻，麻中帶香，香味入骨，常使人垂涎三尺，食之不忘。周黑鴨選用專供白條鴨以數(shù)十種中草藥鹵制，藥味入骨，使先前的鴨由白變黃，再由黃漸漸變黑，成品黑中帶黃，色澤光鮮，令人食欲大開;再加入精選上乘辣椒、花椒等調(diào)料，甜而不膩，辣而不燥，麻而不澀，入口美妙無窮，妙不可言，肉和骨頭都可吃，非常適合啃食、下酒，是難得的休閑美食;另外，周黑鴨肉性涼，配以甘草、肉桂等中藥鹵制后，可清肝火、去內(nèi)熱，預(yù)防癌癥、高血壓等病癥，還可祛內(nèi)濕、健脾胃、增強食欲、消除疲勞等等，是人見人愛的鴨子美味，風(fēng)靡武漢三鎮(zhèn)，暢銷全國。dHV紅軟基地
劣勢: 　　周黑鴨的假冒者明目張膽，從門店招牌、價格表、食品包裝袋到認(rèn)證標(biāo)志等，全面復(fù)制正宗周黑鴨，有些連包裝袋上的地址、電話、公司名稱甚至員工服飾都全套克隆。此時此刻，面對山寨周黑鴨的泛濫，由于沒有具有排他性的注冊商標(biāo)作后盾，湖北周黑鴨公司維權(quán)底氣不足。 dHV紅軟基地
周黑鴨SWOT分析 dHV紅軟基地
周黑鴨SWOT分析dHV紅軟基地
餐飲業(yè)的未來dHV紅軟基地
連鎖經(jīng)營將成為餐飲業(yè)主攻方向“麥當(dāng)勞”、“肯德基”在世界遍地開花的經(jīng)驗，使國內(nèi)餐飲業(yè)也看到了連鎖經(jīng)營的種種好處，將連鎖經(jīng)營作為主攻方向。 dHV紅軟基地
二 。營銷策略dHV紅軟基地
周黑鴨的發(fā)展目標(biāo)dHV紅軟基地
我們準(zhǔn)備先在藕塘職教園做一個試點，生意火爆后。我們?nèi)缓笤跓o錫其他大學(xué)城在開其他直營店。占領(lǐng)無錫后，會在蘇錫常各大學(xué)城建立店。依次成為大學(xué)生中國的：肯德基，麥當(dāng)勞。。dHV紅軟基地
買此類產(chǎn)品是不得不以周黑鴨為首選。 dHV紅軟基地
營銷策略dHV紅軟基地
2 消費者行為分析dHV紅軟基地
（一）目標(biāo)客戶的購買需求分析:dHV紅軟基地
目標(biāo)客戶為18—20的青年人群。在如今大學(xué)生的口味逐漸變重的情況下，大學(xué)生也成了辣不怕，周黑鴨辣中帶甜，辣中有香，香中帶麻的口感也適應(yīng)南京人目前的口味需求的變化，周黑鴨價格適中，周黑鴨名氣響，味道純，價錢便宜，自然成為此類食品在消費者心中的首選。dHV紅軟基地
（二） 目標(biāo)客戶的消費流程和消費心理分析dHV紅軟基地
大學(xué)生人零花錢在500—1500之間，有足夠的經(jīng)濟實力去消費，周黑鴨名氣響，味道純，價錢便宜，雖然會是新新產(chǎn)品，但大學(xué)生能接受新食物，周黑鴨無論在口感，價格，信譽，知名度上都有優(yōu)勢，消費者并不會排斥，大量接受購買dHV紅軟基地
營銷策略dHV紅軟基地
（三） 產(chǎn)品定位說明dHV紅軟基地
（一）產(chǎn)品定位dHV紅軟基地
周黑鴨經(jīng)過多年的努力成功的周黑鴨把傳統(tǒng)鹵菜從餐桌食品轉(zhuǎn)變?yōu)樾蓍e食品，所以周黑鴨的產(chǎn)品定位是辣味鴨類休閑食品。經(jīng)過實踐的證明這種定位也是正確的，在周黑鴨的發(fā)源地武漢，在午后傍晚時分的大街小巷里經(jīng)�？梢钥匆妿讉�中年人坐在一起吃著辣辣的周黑鴨喝著啤酒。dHV紅軟基地
（二） 產(chǎn)品特點及消費者購買理由dHV紅軟基地
周黑鴨給人留以感覺的最大的特點就是辣，其次就口感鮮美，香盈撲鼻，其具有的保健強身的功能也是同類產(chǎn)品多無法比擬的。這些優(yōu)點使得周黑鴨在各方面超越了競爭對手（久久鴨和絕味鴨），使得消費者在購dHV紅軟基地
問卷分析（品牌購買力度）dHV紅軟基地
問卷分析（購買方式數(shù)據(jù)）dHV紅軟基地
問卷分析（促銷方式）dHV紅軟基地
（四） 營銷組合描述dHV紅軟基地
1 產(chǎn)品來源dHV紅軟基地
2價格策略dHV紅軟基地
3廣告策略dHV紅軟基地
4，市場宣傳組合方式dHV紅軟基地
Production：周黑鴨味道獨特，甜中帶辣，辣中有香，香中帶麻，深得對身體具有保健功能。dHV紅軟基地
Position：：周黑鴨選址選擇是在商業(yè)街人流量較大的地段；dHV紅軟基地
Price：周黑鴨價格適中，與其競爭對手價格相當(dāng)，一般工薪階層或大學(xué)生都能消費；dHV紅軟基地
Promotion：周黑鴨主要采用設(shè)立分公司，直營店和網(wǎng)絡(luò)營銷相結(jié)合的方式。 dHV紅軟基地
5、營銷渠道設(shè)計---店鋪直銷和網(wǎng)絡(luò)營銷，使線上線下營銷相結(jié)合。dHV紅軟基地
（1）直營店面或開設(shè)分公司營銷渠道dHV紅軟基地
（2）網(wǎng)略營銷dHV紅軟基地
行動策劃案dHV紅軟基地
（一）活動dHV紅軟基地
1.活動一：“開業(yè)當(dāng)天，學(xué)生兼職免費促銷” dHV紅軟基地
2.活動二：海報加宣傳單宣傳dHV紅軟基地
3.活動三：周黑鴨贊助校園活動dHV紅軟基地
4.網(wǎng)絡(luò)宣傳dHV紅軟基地
行動策劃案dHV紅軟基地
（二）預(yù)算dHV紅軟基地
宣傳單：180（900*0.2）元dHV紅軟基地
兼職人員：350（5*70）元dHV紅軟基地
當(dāng)天免費鴨脖：600（30*20）元dHV紅軟基地
可樂：75（3*15）元dHV紅軟基地
面紙：15（1*15）元dHV紅軟基地
學(xué)校運動橫幅：480（120*4）元dHV紅軟基地
運動免費鴨脖：600（30*20）元dHV紅軟基地
海報：100（2*50）dHV紅軟基地
費用累計：2390元dHV紅軟基地
行動策劃案dHV紅軟基地
三）評估流程dHV紅軟基地
到開業(yè)一個月底，完成周黑鴨產(chǎn)品在職教園知名度百分之90.完成每天賣貨目標(biāo)。完成男女各喜歡吃周黑鴨的種類！dHV紅軟基地
收集依據(jù)的方法dHV紅軟基地
銷售目標(biāo)：主要看自己的存貨量。產(chǎn)品知名度及其男女喜好吃周黑鴨的口味，我們可以在各個學(xué)校進行問卷調(diào)查。dHV紅軟基地
謝謝觀賞dHV紅軟基地
再見dHV紅軟基地
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周黑鴨廣告策劃案PPT課件：這是一個關(guān)于周黑鴨廣告策劃案PPT課件，主要是了解周黑鴨的公司簡介，品牌發(fā)展，周黑鴨的口號內(nèi)容。湖北周黑鴨食品有限公司成立于1997年，是一家專業(yè)從事鴨類、鵝類、鴨副產(chǎn)品和素食產(chǎn)品等熟鹵制品生產(chǎn)的品牌企業(yè)，其前身為“武漢世紀(jì)周黑鴨食品有限公司”。公司位于湖北省武漢市江岸區(qū)諶家磯大道72號，建筑面積8000平方米，現(xiàn)有職工近300人，年加工生產(chǎn)鴨類產(chǎn)品5000噸以上。2008年5月經(jīng)報請湖北省工商管理局批準(zhǔn)，更名為“湖北周黑鴨食品有限公司”。主要經(jīng)營“周黑鴨”系列產(chǎn)品，在武漢市區(qū)內(nèi)擁有40家直營門店，基本遍布武漢三鎮(zhèn)一類商圈，產(chǎn)品享譽全江城。公司正在致力于包裝產(chǎn)品的上市和全國市場的開發(fā)，歡迎點擊下載周黑鴨廣告策劃案PPT課件哦。

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周黑鴨營銷策略提案PPT：這是一個關(guān)于周黑鴨營銷策略提案PPT，主要是了解周黑鴨的企業(yè)簡介 公司理念，市場定位分析（1）STOW分析（2）特點（3）定位，市場分析，消費者分析。競爭者分析。營銷策略等，湖北周黑鴨食品有限公司成立于1997年，是一家專業(yè)從事鴨類、鵝類、鴨副產(chǎn)品和素食產(chǎn)品等熟鹵制品生產(chǎn)的品牌企業(yè)，其前身為“武漢世紀(jì)周黑鴨食品有限公司”。公司位于湖北省武漢市江岸區(qū)諶家磯大道72號，建筑面積8000平方米，現(xiàn)有職工近300人，年加工生產(chǎn)鴨類產(chǎn)品5000噸以上。2008年5月經(jīng)報請湖北省工商管理局批準(zhǔn)，更名為“湖北周黑鴨食品有限公司”。主要經(jīng)營“周黑鴨”系列產(chǎn)品，在武漢市區(qū)內(nèi)擁有40家直營門店，基本遍布武漢三鎮(zhèn)一類商圈，產(chǎn)品享譽全江城。公司正在致力于包裝產(chǎn)品的上市和全國市場的開發(fā)，歡迎點擊下載周黑鴨營銷策略提案PPT哦。