這是一個(gè)介紹二十四節(jié)氣之冬至ppt，主要為我們介紹了冬至的概念、歷史和由來(lái)、傳說(shuō)、各地風(fēng)俗、節(jié)日意義等內(nèi)容，冬至是二十四之一，與夏至相對(duì)，被稱為是最重要的一個(gè)節(jié)氣，冬至是二十四節(jié)氣中被最早定制的一個(gè)，還想了解更多詳情的可以點(diǎn)擊二十四節(jié)氣之冬至ppt下載。

二十四節(jié)氣之冬至ppt是由紅軟PPT免費(fèi)下載網(wǎng)推薦的一款節(jié)日PPT模板類型的PowerPoint.

一、前言8YG紅軟基地
冬至是廿四節(jié)氣之一，與夏至相對(duì)，被稱為最重要的一個(gè)節(jié)氣。8YG紅軟基地
通常在國(guó)歷12月21日到12月23日這三日之間，8YG紅軟基地
冬至的時(shí)間在農(nóng)曆中沒(méi)有固定於特定一日，因此和清明等節(jié)日一樣，被稱為「活節(jié)」8YG紅軟基地
冬至在《尚書》「堯典」中稱為「日短」8YG紅軟基地
這天太陽(yáng)直射南回歸線，北半球白天最短，黑夜最長(zhǎng)。8YG紅軟基地
冬至過(guò)後日光照射北移，白天愈來(lái)愈長(zhǎng)黑夜愈來(lái)愈短。8YG紅軟基地
前言8YG紅軟基地
古人說(shuō)：「冬至一陽(yáng)生」，指的就是陰氣到冬至?xí)r盛極而衰。相反的，陽(yáng)氣則從此開始萌芽 。 8YG紅軟基地
在氣候上作為寒暑交替的轉(zhuǎn)捩點(diǎn)，冬至也因?yàn)槿菀妆粶y(cè)定，所以常被用來(lái)作為推算曆法中節(jié)氣的依據(jù)8YG紅軟基地
民間也有句話說(shuō)：「冬至大如年」，可見冬至是一個(gè)具重要意義的節(jié)日。8YG紅軟基地
二、冬至的歷史-冬至的由來(lái)8YG紅軟基地
冬至是24節(jié)氣中最早被制訂的一個(gè)，8YG紅軟基地
冬至的起源居然是來(lái)自於一次國(guó)家層面的都城規(guī)劃8YG紅軟基地
早在3000多年前，周公始用土圭法測(cè)影，在洛邑測(cè)得天下之中的位置，定此為土中8YG紅軟基地
冬至的由來(lái)8YG紅軟基地
依周公測(cè)影所定的天下之中，周人詳細(xì)規(guī)劃了滅商後的第一座國(guó)家都城，8YG紅軟基地
《逸周書 ·作雒》載：「乃作大邑成周於土中，……南系 於洛水，北因於邙山，以為天下之大湊。」。 8YG紅軟基地
「定天保，依天室」 ，國(guó)家社稷（都城、宗廟）完成之後，周公在成周明堂制禮作樂(lè)，詳細(xì)制訂了國(guó)家禮儀制度8YG紅軟基地
據(jù)記載，周代以冬十一月為正月，以冬至為歲首過(guò)新年，周公選取的是經(jīng)土圭法測(cè)得的一年中“日影”最長(zhǎng)的一天，為新的一年開始的日子。8YG紅軟基地
冬至的由來(lái)8YG紅軟基地
《漢書》有云： 「冬至陽(yáng)氣起，君道長(zhǎng)，故賀…… 」也就是說(shuō)，人們開始過(guò)冬至節(jié)是為了慶祝新的一年的到來(lái)。8YG紅軟基地
古人認(rèn)為自冬至開始，天地陽(yáng)氣開始興作漸強(qiáng)，代表下一個(gè)循環(huán)開始，大吉之日。8YG紅軟基地
後來(lái)一般春節(jié)期間的祭祖、家庭聚餐等習(xí)俗，往往選在在冬至。8YG紅軟基地
冬至又被稱做“小年”，一是說(shuō)明年關(guān)將近，餘日不多；二是表示冬至的重要性。8YG紅軟基地
(二)古時(shí)的冬至8YG紅軟基地
周曆正月為夏曆的十一月，因此，周代正月等於如今國(guó)曆的十一月，所以拜歲和賀冬並沒(méi)有分別。8YG紅軟基地
直到漢朝漢武帝採(cǎi)用夏曆後，把正月和冬至分開。8YG紅軟基地
也可以說(shuō)單純的過(guò)“冬至節(jié)”是自漢代以後才有，盛於唐宋，相沿至今。8YG紅軟基地
漢代以冬至為“冬節(jié)”，官府要舉行祝賀儀式稱為“賀冬”，官方例行放假，官場(chǎng)流行互賀的“拜冬”禮俗。8YG紅軟基地
《後漢書》中有這樣的記載： 「冬至前後，君子安身靜體，百官絕事，不聽政，擇吉辰而後省事�！惯@天朝廷上下要放假休息，軍隊(duì)待命，邊塞閉關(guān)，商旅停業(yè)，親朋各以美食相贈(zèng)，相互拜訪，歡樂(lè)地過(guò)一個(gè)「安身靜體」的節(jié)日。8YG紅軟基地
古時(shí)的冬至8YG紅軟基地
魏晉六朝時(shí)，冬至稱為「亞歲」，民眾要向父母長(zhǎng)輩拜節(jié)8YG紅軟基地
宋朝以後，冬至逐漸成為祭祀祖先和神靈的節(jié)慶活動(dòng)。按《柬京夢(mèng)華錄》、《武林舊事》等宋籍之載，宋代的冬至如同過(guò)年般盛大8YG紅軟基地
皇帝也在冬至日舉行祭天大典，且大赦罪犯，皇帝於冬至祭天之俗至清代仍然留存，百姓在這一天要向父母尊長(zhǎng)祭拜8YG紅軟基地
明、清兩代，謂之“冬至郊天”。宮內(nèi)有百官向皇帝呈遞賀表的儀式，而且還要互相投刺祝賀，就像元旦一樣。8YG紅軟基地
冬至的傳說(shuō)（一）吃餃子8YG紅軟基地
過(guò)去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說(shuō)法。8YG紅軟基地
相傳漢朝時(shí)，北方匈奴經(jīng)常騷擾邊疆，百姓不得安寧。當(dāng)時(shí)匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個(gè)首領(lǐng)，十分兇殘。百姓對(duì)其恨之入骨，於是用肉餡包成角兒，取“渾”與“屯”之音，呼作“餛飩”。恨以食之，並求平息戰(zhàn)亂，能過(guò)上太平日子。因最初製成餛飩是在冬至這一天，在冬至這天家家戶戶吃餛飩。 　　8YG紅軟基地
吃餃子8YG紅軟基地
河南地區(qū)流傳著這麼一則有關(guān)冬至的傳說(shuō)：河南南陽(yáng)有個(gè)名醫(yī)叫做張仲景，醫(yī)術(shù)十分高明。不管是什麼樣的疑難雜癥，只要經(jīng)過(guò)張仲景的治療，都可以迅速痊癒。人們都尊稱他是個(gè)醫(yī)聖。8YG紅軟基地
張仲景原本在長(zhǎng)沙做官，告老還鄉(xiāng)後回到河南老家。還鄉(xiāng)的時(shí)候，正是酷寒的嚴(yán)冬。他走到白河岸邊，發(fā)覺(jué)河面都凍成了冰。來(lái)來(lái)往往為生計(jì)奔忙的鄉(xiāng)親們，穿著單薄的衣服，面黃肌廋，連耳朵都凍爛了。張仲景看了，心中著實(shí)感到不忍。8YG紅軟基地
等他一回到家，登門求醫(yī)的人接踵而至。門前車馬雜沓，全是鄉(xiāng)裡官宦富豪人家。張仲景從早忙到晚，可是心中仍記掛著那些凍傷耳朵的窮鄉(xiāng)親們。到了冬至那一天，他就把家中的工作交給弟子們，自己到南陽(yáng)東關(guān)的一塊空地上搭起醫(yī)棚，給窮人捨藥治療凍傷。藥方的名字叫做「祛寒嬌耳湯」。8YG紅軟基地
做法是先把羊肉、辣椒和一些祛寒的藥材放在鍋裡熬煮，等煮熟後，將羊肉及藥材撈起切碎，用麵皮包成耳朵樣子的「嬌耳」，再下鍋煮熟。來(lái)乞藥的人們，每人都給一大碗湯，兩雙嬌耳。大家吃了「祛寒嬌耳湯」後，只覺(jué)得渾身溫暖，兩耳發(fā)熱。張仲景一直捨藥到年三十，終於把鄉(xiāng)親們的耳朵全治好了。張仲景捨「祛寒嬌耳湯」的事一直在民間流傳著。為了紀(jì)念他為人們治病的恩德，每到冬至這一天，人們都要包嬌耳吃�！笅啥�」又稱「餃兒」，也就是現(xiàn)在我們所吃的餃子。傳說(shuō)吃了冬至餃子，包管耳朵不會(huì)凍傷。8YG紅軟基地
（二）臺(tái)灣地區(qū)相傳冬至是牛的生日8YG紅軟基地
從前有個(gè)村子，村裡的土壤十分肥沃，農(nóng)夫只要將稻種撒到田裡，就可以坐著等收成。這些農(nóng)夫們沒(méi)事做，每天都聚在一位叫墨斗公的木匠店裡聊天。8YG紅軟基地
墨斗公被這些農(nóng)夫吵得根本無(wú)法工作，於是他就交給徒弟一包施過(guò)法的鋸木屑，並交待徒弟每天早上到農(nóng)田裡撒一小撮，讓農(nóng)田長(zhǎng)出雜草，這樣農(nóng)夫就會(huì)勤勞下田耕作。誰(shuí)知道徒弟嫌每天撒太費(fèi)事，竟然一口氣把整包鋸木屑都倒光，結(jié)果，所有的農(nóng)田長(zhǎng)滿雜草，稻子也全部枯死。8YG紅軟基地
墨斗公看到自己的徒弟闖下大禍，就罰他變成一頭牛，幫農(nóng)夫耕田除草。沒(méi)想到徒弟變成牛後，懶惰的本性不改，要牠耕田，牠就說(shuō)出：「今天我太累了」、「不餵我吃東西，怎麼工作？」等等許多藉口。8YG紅軟基地
天上的佛祖看不下去，便在牛的下巴釘了一根釘子，讓牠無(wú)法開口抱怨，只能認(rèn)真的工作，到現(xiàn)在牛的下巴還有一顆突起像痣的東西。8YG紅軟基地
由於牛很愛吃湯圓，後來(lái)人們就把冬至這天作為「�！沟纳�日。在冬至這一天，人們除了餵牠湯圓外，還會(huì)在牛角、額頭上都粘上一顆「圓仔釘」，另外，為感謝牛一年來(lái)的辛勞，則讓牠舒舒服服的休息一天。8YG紅軟基地
（三）中國(guó)其他各地的風(fēng)俗8YG紅軟基地
四、冬至在臺(tái)灣的現(xiàn)況8YG紅軟基地
臺(tái)灣冬至習(xí)俗流傳至今，比較著名的僅存搓湯圓一項(xiàng)民俗活動(dòng)8YG紅軟基地
在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)社會(huì)中，農(nóng)民的生活作息是依照農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)週期，節(jié)氣影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，8YG紅軟基地
農(nóng)民按照歲時(shí)節(jié)令播種收成，但在現(xiàn)代工商社會(huì)中，節(jié)氣已不再支配人民的生活，冬至也僅存吃湯圓慶團(tuán)圓和進(jìn)補(bǔ)的習(xí)俗。8YG紅軟基地
冬至在臺(tái)灣的現(xiàn)況（一）吃甜圓仔添歲8YG紅軟基地
在臺(tái)灣，冬至的湯圓被稱為「冬節(jié)圓」或「圓仔」。8YG紅軟基地
圓仔有分甜鹹、大小之分。8YG紅軟基地
用於祭祀的紅白兩色的小圓仔與如雞蛋大小般的「圓仔母」兩色各六。8YG紅軟基地
圓仔母通常包土豆餡或糖料。冬節(jié)前夕，全家人一齊將糯米糰搓挲成大大小小的圓粒，稱為「公孫父子圓」。8YG紅軟基地
吃甜圓仔添歲8YG紅軟基地
人們?cè)诩漓胪戤呩幔�一起食用，稱為「添歲」。8YG紅軟基地
小孩會(huì)將「圓仔丁」黏糊於門扉、窗戶、車窗、桌、櫃、畜欄、牲窩、水井或器物等處，犒勞窗牖神及家具神等守護(hù)神一年辛勞，稱為「餉耗」。8YG紅軟基地
糊黏圓仔丁在傳統(tǒng)習(xí)俗中亦有祈求「出好丁」之意，為祈禱新婦生子之寓意（古時(shí)指是男子）。待圓仔丁乾燥後可以藉由圓仔的膨脹或塌陷來(lái)預(yù)卜生育之兆，給孩子們食用，亦有保佑發(fā)育健康，添新歲 。8YG紅軟基地
古代流傳著食用冬節(jié)圓需每匙兩粒，若未婚者最後一匙必為奇數(shù) ，若已婚者最後一匙必為偶數(shù)。8YG紅軟基地
舊時(shí)臺(tái)灣尚賭，賭客食用時(shí)亦預(yù)卜最後一匙剩雙數(shù)為贏兆、單數(shù)為輸兆。8YG紅軟基地
（二）冬至進(jìn)補(bǔ)：「補(bǔ)冬」8YG紅軟基地
「補(bǔ)冬補(bǔ)嘴洞 」是我們耳熟能詳?shù)呐_(tái)灣俚語(yǔ)，係指冬至這一天要燉補(bǔ)品填補(bǔ)人們的嘴8YG紅軟基地
在民間有冬至「補(bǔ)冬」的習(xí)俗，補(bǔ)冬的內(nèi)容視家庭貧富而異。有的宰雞殺鴨燉八珍，有的買羊肉和烏棗燉食，貧戶則以桂圓肉（龍眼干）和糯米、糖燉米糕而食，人們認(rèn)為在這一天吃補(bǔ)品，對(duì)身體特別有益。8YG紅軟基地
（三）拜祖先和祭祖8YG紅軟基地
冬節(jié)一早，煮甜湯圓，先在大廳敬供神明與祖先8YG紅軟基地
中午時(shí)備酒菜，先祭祖先，然後全家聚餐，歡度冬節(jié)。8YG紅軟基地
冬至除了各家祭拜自己直系祖先之外，凡有「祖祠」或「祖廟」的就要合族舉行祭祀典禮，稱為「祭冬」。8YG紅軟基地
有的在冬至前十天舉行，儀式隆重，祭後設(shè)宴招待親友，深具敦親睦鄰的功能。臺(tái)南地區(qū)的冬至，除了祭拜祖先以外，還有祭拜神佛、灶王爺、三界公（三官）及地基主的習(xí)俗。供品除了湯圓以外，還有一種「菜粿」。菜粿的做法是先將糯米浸水，用石磨磨成團(tuán)，加上一些紅色色素以增加美觀，就可以用來(lái)包餡了。餡料主要有蘿蔔絲、花生粉、白糖、肉燥等等。包好後捏成半月形，放在高麗菜上，就可以放進(jìn)蒸籠了。蒸好的菜粿帶有高麗菜的清香，是很受歡迎的冬至食品。8YG紅軟基地
五、結(jié)語(yǔ)與展望8YG紅軟基地
冬至過(guò)節(jié)源於漢代，盛於唐宋，相沿至今。8YG紅軟基地
“冬至大如年”之說(shuō)表明了古人對(duì)冬至十分重視8YG紅軟基地
許多的節(jié)日商業(yè)味濃，已經(jīng)見怪不怪了8YG紅軟基地
各色各樣口味的湯圓及許多與和進(jìn)補(bǔ)有關(guān)的食物8YG紅軟基地
很多餐館都會(huì)特別推出冬至的菜單8YG紅軟基地
冬至在某種程度上成為了「美食節(jié)」，形成了獨(dú)特的節(jié)令食文化8YG紅軟基地
現(xiàn)今人們?cè)诙�至�?lián)想到的也許只剩下食物，但是，節(jié)慶的內(nèi)涵沒(méi)有太大的偏離8YG紅軟基地
在未來(lái)，冬至進(jìn)補(bǔ)這個(gè)傳統(tǒng)應(yīng)該是不會(huì)消失，因?yàn)樯倘擞辛硕嘁粋�(gè)借口讓民眾消費(fèi)，實(shí)在不會(huì)白白放過(guò)。也許會(huì)在冬至跟古時(shí)一樣進(jìn)行例行放假，成為另一個(gè)傳統(tǒng)大節(jié)日。8YG紅軟基地
六、心得感想8YG紅軟基地
我認(rèn)為每年在臺(tái)灣過(guò)冬至也會(huì)感覺(jué)到很有節(jié)日氣氣，讓我感到印象最深刻的是有一年冬至當(dāng)天，在我家附近的各大超市，冷凍湯圓都銷售一空，讓我覺(jué)得十分驚奇，冬至要吃湯圓，這好像已經(jīng)成了約定俗成的事情。而且售賣麻油雞，薑母鴨的店家總是大排長(zhǎng)龍，供不應(yīng)求，可見冬至進(jìn)補(bǔ)的內(nèi)涵可是已經(jīng)深入民心從未間斷過(guò)。冬至也是象徵團(tuán)圓的日子，對(duì)在外求學(xué)生而言吃湯圓不再可有可無(wú)的活動(dòng)，而是一個(gè)必須執(zhí)行儀式，許多學(xué)生也會(huì)眾在一起吃湯圓，因?yàn)椴贿@麼做，家彷彿離你更遠(yuǎn)了。8YG紅軟基地
七、參考資料8YG紅軟基地
【書籍部分】8YG紅軟基地
《中國(guó)古代漢族節(jié)日風(fēng)情》，朱啟新、朱筱新，臺(tái)灣商務(wù)印書館，19948YG紅軟基地
《臺(tái)灣風(fēng)俗》 第一章 「歲時(shí)」，頁(yè)30-31，吳瀛濤著，2010年9月， 眾文圖書公司出版。8YG紅軟基地
【網(wǎng)站部分】8YG紅軟基地
冬至  http://parallel.park.org/Taiwan/Culture/Arts/Cyears/b239/8YG紅軟基地
冬令進(jìn)補(bǔ)　冬至後9天是最佳時(shí)機(jī)　http://www.ettoday.net/news/20121221/142663.htm8YG紅軟基地
僑委會(huì)　http://edu.ocac.gov.tw/biweekly/480/d2.htm8YG紅軟基地
蘋果日?qǐng)?bào)－天地之中　http://hk.apple.nextmedia.com/international/first/20100802/143017308YG紅軟基地
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