這是酒店培訓(xùn)計(jì)劃ppt，包括了工程部在酒店管理中的地位，工程部的基本任務(wù)，酒店設(shè)施設(shè)備管理，節(jié)能措施，部門報(bào)修程序等內(nèi)容，歡迎點(diǎn)擊下載。

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酒店的服務(wù)質(zhì)量大體分為有形產(chǎn)品質(zhì)量和無形產(chǎn)品質(zhì)量兩個(gè)方面，前者主要表現(xiàn)為設(shè)備設(shè)施、裝飾風(fēng)格、環(huán)境特色和實(shí)物產(chǎn)品的質(zhì)量，后者主要表現(xiàn)為服務(wù)態(tài)度、禮貌禮節(jié)、儀容儀表、語言動(dòng)作、清潔衛(wèi)生、服務(wù)操作所反映出來的價(jià)值高低，兩者相互依存，缺一不可。 現(xiàn)代酒店的管理者通常重視無形產(chǎn)品居多，往往忽視或不完全重視對有形產(chǎn)品的管理，時(shí)間稍長，酒店的運(yùn)行成本必然相對增加，服務(wù)質(zhì)量停止不前，甚至相對減弱。因此，設(shè)備設(shè)施在酒店中的作用，用形象一點(diǎn)的話說，就像一個(gè)人心臟所起的作用，心臟是人活動(dòng)的動(dòng)力，設(shè)備設(shè)施就是酒店?duì)I運(yùn)的動(dòng)力，也是提高服務(wù)質(zhì)量、工作效率、增加利潤和保全安全的保障。 工程部的基本任務(wù) 工程部在酒店中屬于后臺服務(wù)部 門，也是后勤保障部門，其服務(wù)一般不直接對客服務(wù)，而是通過創(chuàng)造和維持幽雅、舒適的對客環(huán)境，保證顧客住宿、餐飲、娛樂等消費(fèi)生活的正常進(jìn)行。 負(fù)責(zé)能源供應(yīng)，保證24小時(shí)不間斷電源供應(yīng)和24小時(shí)不間斷涼熱水供應(yīng)，設(shè)備正常運(yùn)行。eHL紅軟基地

酒店前臺禮儀培訓(xùn)ppt：這是酒店前臺禮儀培訓(xùn)ppt，包括了前言，禮儀的內(nèi)容，禮儀的作用，什么是禮儀？禮儀概述，前臺形象禮儀，前臺良好的儀態(tài)禮儀等內(nèi)容，歡迎點(diǎn)擊下載。

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