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法國美食ppt法語下載

素材大小:
6.03 MB
素材授權:
免費下載
素材格式:
.ppt
素材上傳:
lipeier
上傳時間:
2019-12-06
素材編號:
247677
素材類別:
課件PPT

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法國美食ppt法語

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La gastronomie française Delphine Queen B adore… Pierre Hermé Le macaron apparaît en Europe au Moyen Âge. D’Italie, il passe en France à la Renaissance. La recette des macarons chocolats 250g d’amandes en poudre 450g de sucre glace 40g de poudre de cacao 把250克杏仁粉、450克白糖粉和40克可可粉混合攪拌均勻。 7 blancs d’oeufs 1c à thé de jus de citron 25g de sucre glace 把7只蛋清、1茶匙檸檬汁和25克白糖粉加入打蛋器攪拌,攪拌這段時間用篩子過濾一下杏仁粉)。 25g de sucre glace 攪拌一會兒后再加入25克冰糖,整個攪拌不要超過5分鐘,讓雞蛋清被充分攪拌成雪狀。 然后把之前混合好的杏仁可可粉倒進來,可以分兩三次把粉倒完,確保充分攪拌均勻。 用奶油花槍把攪拌好的混合物按視頻的方式大小均勻的擠成面團,放置待用。 250g de crème 35% Pure plantation alto el sol 35g de beurre 用攪拌器把濃度35%的奶油、純alto el sol巧克力和35克黃油攪拌好,待用。 25 minutes à 300°F (150°C) 把之前擠好的面團用150°的溫度烘烤25分鐘?竞煤蟀褗A心擠上去,兩塊小餅干一合,這道巧克力馬卡龍就做好啦!BE5紅軟基地

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