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三、后發(fā)酵 又稱(chēng)啤酒后熟、儲(chǔ)酒。 將主發(fā)酵后并除去多量沉淀酵母的發(fā)酵液送到后發(fā)酵罐內(nèi)，這個(gè)過(guò)程叫下酒。sFn紅軟基地

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