這是拜訪與接待禮儀ppt，包括了拜訪禮儀，待客禮儀，敬煙奉茶禮儀，餐飲禮儀，舞會禮儀等內容，歡迎點擊下載。

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第四章 拜訪與接待禮儀 主要內容 一、拜訪禮儀 二、待客禮儀 三、敬煙奉茶禮儀 四、餐飲禮儀 五、舞會禮儀 一、拜訪禮儀 1、恰當選擇時間 （1）前提：一般情況下不要隨意拜訪別人。 （2）原則：盡量爭取在主人最方便的時間里拜訪。 （3）應避開的三個時間：一是避開主人的休息時間，二是避開主人一日三餐的就餐時間，三是避開主人生活中的習慣時間。 （4）最佳拜訪時間： ①家中拜訪： 在國內，節(jié)假日的下午或平時的晚飯后； 在國外，上午10時左右，下午4時左右，也可在晚上9時以前。 ②公務拜訪：每周二至周四上午9時以后或下午4時以前。 2、提前預約 （1）預約方式：打電話、寫信、請人代傳言、明信片、請柬、 傳真等。 （2）預約內容：拜訪的目的、時間、地點。 （3）嚴格守時、準時準點到達。 （4）如有急事來不及提前預約，見面后應向主人表示歉意，說 明理由。 （5）即使是事先約好的，拜訪時也不要帶主人事先不知道的其 它客人。 3、注重儀表 即登門拜訪著裝要整潔，儀表要得體。 影響著裝的因素有三： （1）與被訪者的關系。 被訪者是自己的上級、長輩、或行政管理者 ——莊重講究 被訪者是自己的同學、同事、好友、老熟人 ——隨意些 （2）與所到場合的環(huán)境氛圍相協(xié)調。 （3）拜訪的目的。 4、舉止要得體 （1）得到允許后再進門。（即要叩門） （2）慎收攜帶物。 （3）禁止“瀏覽參觀”。 （4）拜訪中應注意的禮儀。 ①可以考慮帶點禮物，女士、小孩、老人的都可以。 ②主人開門后沒有邀請進屋，不擅自入室； ③主人邀請進屋后不要急于落座，主人示意后先道謝再與主人 同時落座。 ④進門后先向女主人致意，在向男主人致意，有小孩在場時應 適度表示喜歡。 ⑤主人送上水、果品或飲料，應起身雙手接過并道謝。 5、講究告辭 （1）告辭的時間——一般為30分鐘左右。 （2）告辭的時機——相對“冷談”時。 （3）告辭的語態(tài)——有禮貌地打招呼。 （4）告辭的舉止——提出告辭，應立即起身道別，并檢查隨身攜 帶的物品。 6.公務拜訪禮儀 準備充分 選擇合適的時機 遵守時間，不可失約 舉止有禮 語言得體 實事求是 適時告退 7.拜訪客戶前的準備事項 二、待客禮儀 1、親切迎客 （1）注重儀表。待客時主人的儀表與其對客人的尊重程度 成正比。 （2）清潔居室。 （3）提前迎候。 一般客人——家中靜候，客人叩門時主人應親自開 門迎接； 較重要客人——到樓下或電梯口迎接； 非常重要的客人——在航班、輪船、火車或汽車到 站前，到機場、碼頭、車站迎接。 2、熱情待客 （1）見面寒暄。主人向客人表示問候，并主動伸手與客人相握。（順序） （2）待客舉止。 （3）善待不速之客。 3、禮貌送客 客人提出告辭，主人一般應表示挽留，客人確實要走，不宜強留。注意： （1）起身相送。 （2）相送的程度。 一般客人——送出家門； 自己驅車前來的客人——送至車前，等車開后揮手道別； 非常重要（或長者或遠道而來）的客人——送至車站、碼頭或機場。 （3）送客禁忌： ①送客出門，不應主動與客人握手； ②客人出門后，關門要輕。 三、敬煙奉茶禮儀 1、敬煙的禮儀 （1）注意詢問。 詢問客人是否吸煙，或主人想吸應征得客人同意，或征得在場女士的同意。 （2）敬煙的順序。 ①一般地，應先賓后主； ②主賓關系比較熟悉，可從臨近自己座位的左右敬起； ③如有明顯年長或位高的客人或有初次來訪的，應先向其敬煙。 （3）敬煙的方法。 將煙從煙盒中移出半截，按順序將煙盒遞向客人，由客人從煙盒中抽取。 （4）點煙的方法。 點兩個，熄滅，再點第三個。 2、奉茶的禮儀 （1）茶具要干凈。 （2）姿勢要正確。 ①站立，身體前傾，雙手將茶杯捧著遞向客人，其中右手 端杯左手隨杯向前。 ②茶杯不要從客人正面端上，應從客人的右側遞送為宜。 ③杯中水斟七八分滿即可。 ④續(xù)水時應將茶杯從桌上拿起。 （3）奉茶的時機和順序。 時機：客人落座后還未開始正式交談之前。 順序：先賓后主，先主賓后其它賓客，先年長賓客后年輕 賓客，先女賓后男賓。 四、餐飲禮儀 中餐禮儀 吃態(tài)禮儀 餐具禮儀 宴請5M原則 菜單安排 座次順序 用餐禮儀 （1）吃相文雅。 ①閉口咀嚼，不出聲響； ②喝湯要一勺一勺地喝。 ③食物殘渣要吐的合乎規(guī)范。 （2）吃量適中。 每次送進口中的食物量要適當。 （3）吃速適宜。 兼顧左右，與共同用餐的其他人基本同步。 （1）筷子 在等待就餐時不能用筷子敲打任何餐具，離開時不能把筷子插在飯碗中。 （2）餐巾 ①餐巾攤放在膝蓋上或平鋪在桌面上，若放在膝蓋上，并且中途退席時，餐巾應放在椅子上而非桌子上； ②餐巾可以用來擦嘴，但不能用來擦汗、擦眼鏡或擦拭餐具。 Meeting 約會（時間、對象） Media 環(huán)境（人數(shù)、類型、關系程度、來賓意愿） Money 費用（少而精） Menu 菜單（對方喜好、常規(guī)地方特色、禁忌、應時） Manner 舉止（禮貌入席、舉止文雅、正確使用餐具） 中餐禮儀 點菜原則： 主陪方點菜、買單者點菜、領導點菜、尊者點菜 上菜順序 冷盤—熱菜—甜食—水果 用餐坐次 左高右低 （中餐） 三人以中為上 面門為上 觀景為佳 臨墻為好 中餐禮儀 中餐禮儀 中餐禮儀 1）將餐巾放在膝蓋上，不可用餐巾擦臉或嘴完餐后，將餐巾疊好，不可揉成一團。 2）照顧他人時，要使用公共筷子和湯匙。 3）喝湯用湯匙，不出聲。 4）不布菜、不勸酒、不亂吐、不整理衣飾 5）剃牙時用手擋住嘴。咳嗽、打噴嚏或打哈欠時，應轉身低頭用手絹或餐巾紙捂著，轉回身時說聲“抱歉”。 6）忌把筷子架在或杯子上，忌把筷子插在飯碗或菜盤里。 7）忌諱筷子交叉放置、放反 8）不要把筷子伸到他人面前，也不要插入菜盤深處。 9）不要翻覆挑揀，也不要使筷子在菜盤上游動，不知夾什么菜。 10）夾菜時不要一路滴湯，筷子不要粘滿了食物，也不要用嘴吮吸筷子。 11）用雙手舉杯敬酒，眼鏡注視對方，喝完后再舉杯表示謝意。 12）碰杯時，杯子不要高于對方的杯子。 13）尊重對方的飲酒習慣和意愿，不以各種理由逼迫對方喝酒。 14）用完餐離座時，將椅子往內緊靠著邊。 西餐禮儀 西餐的餐宴禮儀 中式動物內臟 動物的頭腳 寵物 珍稀動物 淡水魚 無鱗無鰭的魚 穆斯林：不吃動物血、酒、驢、狗、豬肉 用餐之前…… 刀叉的使用 餐 巾 幾點提示 點 滴 酒 水 白葡萄 紅葡萄 香檳酒 白蘭地 威士忌 雞尾酒 五、舞會禮儀 1、出席舞會的禮儀 （1）儀表禮儀 男士：西服套裝，或長袖襯 衣配長褲，同時系上領帶或領結， 穿皮鞋。 女士：舞裙、套裙，或中長 袖的連衣裙，必須著長筒襪，穿皮 鞋。晚禮服 （2）儀容禮儀 儀容整潔，不能帶異味。 2、邀請舞伴的禮儀 （1）姿態(tài)正確。 舞曲響起時，男士應主動走動自己準備邀請的女士面前， 目視對方，向其點頭示意，右手向右前方伸出表示邀請。 （2）順序合禮。 第一曲：男女主人、男女主賓共舞； 第二曲：男主人邀請女主賓，男主賓回邀女主人。 第三曲：男主人按尊卑順序邀請女賓，至少是與重要女 賓各舞一曲。 最后一曲：男士應和自己的女伴共舞。 3、邀舞的禁忌 （1）在整場舞會中，男士與同一位女士最多不能超過三 曲，更不能始終與同一位女士共舞。 （2）在正規(guī)的舞會上，不宜邀請同性別的舞伴共舞。 4、謝絕邀請的禮儀 男士邀請女士時，女士可以拒絕，而女士邀請 男士時，男士不得以任何理由拒絕。 女士謝邀的禮儀： （1）不宜輕易謝絕。 （2）語言要恰當。 （3）選擇同時謝絕。 拜訪與接待禮儀內容回顧 一、拜訪禮儀 二、待客禮儀 三、敬煙奉茶禮儀 四、餐飲禮儀 五、舞會禮儀 五、舞會禮儀 五、舞會禮儀 1、出席舞會的禮儀 （1）儀表禮儀 男士：西服套裝，或長袖襯 衣配長褲，同時系上領帶或領結， 穿皮鞋。 女士：舞裙、套裙，或中長 袖的連衣裙，必須著長筒襪，穿皮 鞋。（晚禮服？） （2）儀容禮儀 儀容整潔，不能帶異味。 2、邀請舞伴的禮儀 （1）姿態(tài)正確。 舞曲響起時，男士應主動走動自己準備邀請的女士面前， 目視對方，向其點頭示意，右手向右前方伸出，表示邀請。 （2）順序合禮。 第一曲：男女主人、男女主賓共舞； 第二曲：男主人邀請女主賓，男主賓回邀女主人。 第三曲：男主人按尊卑順序邀請女賓，至少是與重要女 賓各舞一曲。 最后一曲：男士應和自己的女伴共舞。 3、邀舞的禁忌 （1）在整場舞會中，男士與同一位女士最多不能超過三 曲，更不能始終與同一位女士共舞。 （2）在正規(guī)的舞會上，不宜邀請同性別的舞伴共舞。 4、謝絕邀請的禮儀 男士邀請女士時，女士可以拒絕，而女士邀請 男士時，男士不得以任何理由拒絕。 女士謝邀的禮儀： （1）不宜輕易謝絕。 （2）語言要恰當，婉言謝絕。 視頻教學接入 周思敏-你的禮儀價值百萬之社交禮儀-第四集-拜訪與接待禮儀_標清.flv 35‘ 周思敏-你的禮儀價值百萬之社交禮儀-第五集-聚會與娛樂禮儀_標清.flv 20’ 周思敏-你的禮儀價值百萬之社交禮儀-第六集-宴請禮儀_標清.flv 34‘ THE END! THANK YOU!aZo紅軟基地

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