這是玉米基礎(chǔ)知識(shí)ppt，包括了玉米的生產(chǎn)特點(diǎn)，玉米額生產(chǎn)地位和概況，經(jīng)濟(jì)地位，玉米的類(lèi)型，玉米的生育期，玉米的器官，玉米播種，玉米苗期田間管理，玉米穗期田間管理，玉米的收獲與貯藏等內(nèi)容，歡迎點(diǎn)擊下載。

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第二章 玉 米 第一節(jié) 玉米的生產(chǎn)特點(diǎn) 一、玉米額生產(chǎn)地位和概況： 1、經(jīng)濟(jì)地位： （1）俗稱“飼料之王”，重要的飼料作物。 （2）60%作飼料、30%作工業(yè)原料、10作口 糧和種子。 （3）藥用價(jià)值 2、生產(chǎn)概況： （1）我國(guó)和世界第一大糧食作物，超過(guò)水稻。 （2）我國(guó)玉米主要生產(chǎn)于北方春玉米區(qū)和黃 淮海夏玉米區(qū)。 （3）世界上的主產(chǎn)地為亞洲和美洲。 （4）高光效、耐旱節(jié)水、抗逆性強(qiáng)，產(chǎn)量高， 稱為“高產(chǎn)之王”。 二、玉米的類(lèi)型： 1、玉米簡(jiǎn)介： 也稱玉蜀黎、苞谷、苞米、玉茭，為禾本科玉米屬，共分9種類(lèi)型。 2、按品種分類(lèi)： （1）硬粒型（燧石型） （2）馬齒型 （3）半馬齒型 （4）甜質(zhì)型 （5）糯質(zhì)型 （6）爆裂型 （7）粉質(zhì)型 （8） 甜粉型 （9）有稃型 （1）硬粒型（燧石型）： 果穗圓錐形，籽粒飽滿圓形，堅(jiān)硬透明。品質(zhì)好、早熟、產(chǎn)量較低而穩(wěn)。 （2）馬齒型： 果穗圓柱形，籽粒大而扁平，頂端縮水呈馬齒狀。品質(zhì)較差，產(chǎn)量高，適應(yīng)性廣。 （3）半馬齒型（中間型）： 為硬粒型和馬齒型雜交得到，籽粒頂端的凹陷比馬齒狀淺。產(chǎn)量較高，品質(zhì)較馬齒型好 。 （4）甜質(zhì)型： 含糖量高，粒色黃白相間，成熟后籽�？s水皺縮。又分為普通甜玉米、超甜玉米和加強(qiáng)型甜玉米。 （5）糯質(zhì)型： 也稱蠟質(zhì)型，籽粒堅(jiān)硬平滑，呈糯性。 （6）爆裂型： 果穗小，圓錐形，頂尖，質(zhì)地堅(jiān)硬。主要用于爆米花、膨化食品。。 （7）粉質(zhì)型： 也稱軟粒型，質(zhì)地軟，穗粒性狀似 硬粒型。 （8）甜粉型： 籽粒上半部與甜質(zhì)型相同，下半部 與粉質(zhì)型相同。 （9）有稃型： 原始類(lèi)型，籽粒被稃包被，自交不 孕，脫粒困難。 （3）按播種時(shí)間分類(lèi)： 春玉米：春分前后播種的玉米 夏玉米：立夏或麥?zhǔn)蘸蟛シN的玉米 秋玉米（晚玉米）：小暑至7月底播種 的玉米。 三、玉米的生育期： 1、定義： （1）全育期：從播種至成熟所經(jīng)歷的天數(shù)。 （2）生育期：從出苗至成熟所經(jīng)歷的天數(shù)。 早熟品種： 春播：70-100天 夏播：70-85天 中熟品種：100-120天 晚熟品種： 春播：120-150天 夏播：96天以上 2、生育期的劃分： 四、玉米的器官： 1、根： 2、莖： 靠近地表的節(jié)間長(zhǎng)短、粗細(xì)是衡量植株根系發(fā)育好壞和抗倒能力的重要標(biāo)志，若節(jié)間粗短則發(fā)育良好且不易倒伏。 3、葉： “棒三葉”：穗位葉及上、下兩葉。 4、花：（雌雄同株異花） （1）雄穗： 圓錐花絮，著生于莖的頂端，比雌花早開(kāi)3-4天。 （2）雌穗： 肉穗花序，由莖上最上部1-2兩個(gè)腋芽發(fā)育而來(lái)，開(kāi)花也稱“吐絲”。 5、實(shí)： （1）組成：果皮、種皮、胚乳和胚。 （2）顏色：黃、白為主，也有紫、紅、黑等。 第二節(jié) 玉米播種 一、玉米種子的發(fā)芽條件： 1、溫度： 最適宜溫度：25-32 ℃ 春玉米適期播種的條件： 5-10cm的土溫穩(wěn)定在10-12 ℃ 2、水分： 吸水：占種子干重48%-50% 土壤含水量：田間持水量60%左右 3、氧氣： 二、玉米品種選擇原則： 1、選擇通過(guò)審定的品種 2、選擇生育期合適的品種 3、選擇優(yōu)質(zhì)種子： 純度≥96% 凈度≥99% 發(fā)芽率≥85% 水分≤13% 4、注意品種搭配 5、因地選種 三、玉米需肥規(guī)律： 1、以氮最多，鉀次之，磷最少 2、氮磷鉀的比例：1:0.43:0.99 3、耐酸堿性：pH=5-8 五、玉米種植方式： 1、等行距單株種植： 適用于肥力較低、種植較稀的地區(qū) 2、等行距雙株種植： 適用于山區(qū) 3、寬窄行種植： 適用于肥力較高的地區(qū) 六、玉米播種： 1、種子處理： 選種 曬種 種子包衣 2、播種技術(shù)： （1）確定播種期：“適時(shí)早播” 春玉米：適播指標(biāo)為5-10cm的土溫穩(wěn)定在10- 12 ℃，地膜覆蓋可適當(dāng)提前10-15天。 夏玉米：套種可提前至“清明”、“谷雨”。 秋玉米：小暑至七月底。 （2）播種方式： A、露地直播： B、地膜覆蓋： 先播種，后覆膜：適用于土壤墑情較 好時(shí)；可減少工序，但應(yīng)及時(shí)破膜放苗， 否則易燒苗。 先覆膜，后播種：適用于土壤墑情不 足時(shí)；可提早增溫保墑，工序復(fù)雜，不利 于出苗。 七、甜、糯玉米育苗移栽技術(shù)： 1、甜、糯玉米種子的特點(diǎn)： 發(fā)芽能力不強(qiáng)，頂土能力弱，常采用育 苗移栽的方式種植。 2、育苗方法： （1）苗床準(zhǔn)備 （2）營(yíng)養(yǎng)土配制：使用前1周進(jìn)行 （3）播種：1/3底土+1cm蓋土 （4）苗床管理：播后5-10天出苗及時(shí)煉苗，移 栽前2-3天揭膜 （5）移栽：甜玉米間隔400米、糯玉米間隔300 米或花期錯(cuò)開(kāi)20天左右 第三節(jié) 玉米苗期田間管理 一、苗期的生長(zhǎng)特點(diǎn)： 以營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)為核心，地上部分生長(zhǎng)較為緩慢，根系生長(zhǎng)迅速。此期是決定單位面積穗數(shù)的時(shí)期，低溫和干旱會(huì)影響種子萌發(fā)、延緩出苗。 二、苗期的主攻目標(biāo)： 促進(jìn)根系生長(zhǎng)，保證全苗、勻苗、壯苗，莖扁圓粗短，葉綠根深。 三、苗期苗情診斷： 1、出苗率低的原因： 低溫爛種、種子質(zhì)量差、種子處 理方法不當(dāng)、未播在濕土層、種子覆 蓋過(guò)深或過(guò)淺、土壤含水量過(guò)高、土 壤板結(jié)、種肥或基肥燒苗、地下害蟲(chóng) 危害、除草劑藥害 （見(jiàn)課本P100表3-2） 2、缺素癥： 缺氮：下部葉片從葉尖開(kāi)始枯黃，沿葉片中 脈發(fā)展，形成“V”形黃化。 缺磷：葉緣失綠變紫紅色，植株矮化，根系 不發(fā)達(dá)。 缺鉀：葉尖和葉緣呈火燒焦枯狀，易倒伏。 缺乏微量元素： 病狀首先出現(xiàn)于新葉。 （1）缺鎂：葉脈黃白相間退綠條紋 （2）缺鐵：葉脈呈條紋花葉 （3）缺錳：葉脈間黃綠相間條紋 （4）缺硼：葉脈間有白色斑點(diǎn) （5）缺鋅：白苗、死葉，也稱“白花葉 病” 四、苗期田間管理技術(shù)： 1、查苗補(bǔ)苗： 三葉期前完成 2、及時(shí)間苗定苗： 間苗：3葉 定苗：4-5葉 3、中耕除草施肥： 中耕除草：第一次4-5葉，深度 3.5-5cm，第二次拔節(jié)前，深度8-15cm。 蹲肥：蹲黑不蹲黃，蹲肥不蹲瘦、 蹲濕不蹲干 4、去除分蘗： 玉米的分蘗均為無(wú)效分蘗。 5、防治病蟲(chóng)害： 第四節(jié) 玉米穗期田間管理 一、穗期的生長(zhǎng)特點(diǎn)： 營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)并進(jìn)期，根、 莖、葉生長(zhǎng)迅速，雄穗和雌穗相繼分化。 是決定穗粒數(shù)的關(guān)鍵期，也是玉米田間 管理的重要時(shí)期。 二、穗期的主攻目標(biāo)： 壯稈、大穗、粒多。 三、穗期田間管理技術(shù)： 1、中耕培土： 第一次：拔節(jié)前至小喇叭口期 第二次：大喇叭口期 2、巧施攻稈肥、重施攻穗肥： 稈肥：拔節(jié)期施用，占總追肥量20%-30% 穗肥：大喇叭口期施用，占總追肥量60% 左右 3、灌溉與排水： 大喇叭口期至抽雄期為玉米需 水的臨界期，保持水分為田間持水量 的70%-80%。 4、防治病蟲(chóng)害： 5、化學(xué)調(diào)控： 第五節(jié) 玉米花粒期田間管理 一、花粒期生長(zhǎng)特點(diǎn)： 生殖生長(zhǎng)階段，是產(chǎn)量形成的 關(guān)鍵期。 二、花粒期的主攻目標(biāo)： 養(yǎng)根護(hù)葉，防止早衰、貪青和 倒伏，延長(zhǎng)綠葉功能期，提高結(jié)實(shí) 率和粒重。 三、花粒期田間管理技術(shù)： 1、看苗施粒肥： 在授粉前后，若出現(xiàn)脫肥則施用。 2、灌溉與排水： 田間持水量的70%-80%，干旱發(fā)生時(shí) 間距吐絲期越近，則減產(chǎn)幅度越大。 3、隔行去雄： 當(dāng)雄穗從頂葉抽出1/3或1/2時(shí)，隔行 或隔株去除雄穗。 4、人工輔助授粉： 開(kāi)花吐絲的晴天上午9-11時(shí)進(jìn)行，授 粉成功則花絲迅速萎縮。 5、防治病蟲(chóng)害： 四、甜、糯玉米花粒期管理的不同點(diǎn)： 1、掰除無(wú)效小穗： 雌穗吐絲1周后，只保留最上部 一個(gè)主穗，下面的小穗及早掰掉。 2、避免使用化學(xué)農(nóng)藥： 抽雄開(kāi)花后，盡量避免使用化 學(xué)農(nóng)藥。 第六節(jié) 地膜覆蓋種植玉米技術(shù) 一、播種期： 比露地直播提前10-15天，地溫7-8 ℃ 即可。 二、施肥： 重施基肥，補(bǔ)施追肥。 基肥：磷鉀肥和70% 氮肥 追肥：30%氮肥（大喇叭口期施用） 三、田間管理技術(shù)： 1、苗期管理： （1）及時(shí)破膜放苗： 播后7-10天，全田出苗50%時(shí)放苗， 一般在上午10:00前或下午4:00后進(jìn)行。 （2）補(bǔ)苗定苗： 三葉期前查苗補(bǔ)苗，4-5葉定苗。 （3）適時(shí)揭膜： 七葉期后進(jìn)行。 （4）去除分蘗： 2、穗期管理： （1）追施攻穗肥： 大喇叭口期進(jìn)行。 （2）中耕培土： 防止板結(jié)和倒伏。 （3）防治病蟲(chóng)害： 3、花粒期管理： （1）隔行去雄： （2）人工輔助授粉： （3）葉面噴肥： （4）灌溉與排水： （5）防治病蟲(chóng)害： 第七節(jié) 玉米的收獲與貯藏 一、玉米產(chǎn)量的構(gòu)成因素： 單位面積有效株數(shù)、平均每株果穗 數(shù)、平均每果穗粒數(shù)、百粒重 注： 1、單位面積有效株數(shù)是高產(chǎn)的基礎(chǔ) 2、平均每株的果穗數(shù)和平均每果穗粒數(shù)是高產(chǎn)的保證 二、玉米成熟的標(biāo)志： 1、子�；�部剝離層組織變黑 2、子粒乳線消失 三、玉米的收獲： 完熟期收獲。 五、甜、糯玉米的采收與貯藏： 1、采收： 授粉后18-30天，乳熟期收獲。 2、貯藏： （1）帶苞葉采收 （2）低溫可適當(dāng)延長(zhǎng)保鮮期（關(guān)鍵因素）epL紅軟基地

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