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《辭海》中稱花卉為“可供觀賞的花草”。  關(guān)于花卉的定義有兩種：狹義的花卉是指：具有觀賞價(jià)值的草本植物。如：一串紅、萬壽菊、矮牽牛、石竹等廣義的花卉指：具有觀賞價(jià)值的所有植物的總稱。包括各類草花、觀花喬木、花灌木、藤本以及地被植物及樹樁盆景等。 一、花卉的定義 根據(jù)其變態(tài)形狀又分為： （1）鱗莖類：地下莖呈魚鱗片狀。外被膜質(zhì)外皮的叫有皮鱗莖。 如：水仙、郁金香、朱頂紅 鱗片的外面沒有外皮包被的叫無皮鱗莖，如百合。 （2）球莖類：地下莖呈球形或扁球形，外面有革質(zhì)外皮。 如：唐菖蒲、香雪蘭等。 （3）根莖類：地下莖肥大呈根狀，上面有明顯的節(jié)，新芽著生在分枝的頂端如：美人蕉、荷花、睡蓮、玉簪等。 （4）塊莖類：地下莖呈不規(guī)則的塊狀或條狀。 如：馬蹄蓮、仙客來、大巖桐、晚香玉等。 （5）塊根類：地下主根肥大呈塊狀，根系從塊根的末端生出。 如：大麗花。UQT紅軟基地

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