這是一個關于公務接待禮儀匯總PPT課件，包括了公務接待的意義，公務接待的準備工作，公務接待人員的服飾形象要求，各類公務接待的程序與禮儀，公務拜訪與宴請的程序與禮儀，接待禮儀及注意事項等內(nèi)容，公務接待禮儀第一章 公務接待的意義第二章 公務接待的準備工作 第三章 公務接待人員的服飾形象要求第四章 各類公務接待的程序與禮儀第五章 公務拜訪與宴請的程序與禮儀第六章 接待禮儀及注意事項 公務接待包含的內(nèi)容公務接待是指為完成組織和單位的接待任務而進行的籌劃、組織、協(xié)調、實施和服務等一系列活動。 “政務和事務是機關工作的兩個輪子，兩者缺一不可�！� —— 周恩來接待工作的作用接待工作的原則 基本原則尊敬原則 堅持文明禮貌、彼此尊重、相互理解遵守原則 堅持平等互利、遵守禮儀規(guī)范適度原則 注重內(nèi)外有別、行為有度自律原則 依法辦事，能自我約束、自我克制一般原則誠懇熱情、講究禮儀、細致周到、儉省節(jié)約，按章辦事、保守秘密、對口接待，分工負責。 接待工作需要發(fā)揚的五種作風嚴謹細致、高度負責的作風。（嚴謹）不計名利、埋頭苦干的作風。（奉獻）快捷高效、雷厲風行的作風。（高效）艱苦奮斗、勤儉節(jié)約的作風，歡迎點擊下載公務接待禮儀匯總PPT課件哦。

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公務接待禮儀第一章 公務接待的意義第二章 公務接待的準備工作 第三章 公務接待人員的服飾形象要求第四章 各類公務接待的程序與禮儀第五章 公務拜訪與宴請的程序與禮儀第六章 接待禮儀及注意事項 公務接待包含的內(nèi)容公務接待是指為完成組織和單位的接待任務而進行的籌劃、組織、協(xié)調、實施和服務等一系列活動。 “政務和事務是機關工作的兩個輪子，兩者缺一不可。” —— 周恩來接待工作的作用接待工作的原則 基本原則尊敬原則 堅持文明禮貌、彼此尊重、相互理解遵守原則 堅持平等互利、遵守禮儀規(guī)范適度原則 注重內(nèi)外有別、行為有度自律原則 依法辦事，能自我約束、自我克制一般原則誠懇熱情、講究禮儀、細致周到、儉省節(jié)約，按章辦事、保守秘密、對口接待，分工負責。 接待工作需要發(fā)揚的五種作風嚴謹細致、高度負責的作風。（嚴謹）不計名利、埋頭苦干的作風。（奉獻）快捷高效、雷厲風行的作風。（高效）艱苦奮斗、勤儉節(jié)約的作風。（節(jié)儉）求真務實、狠抓落實的作風。（求實）第二章 公務接待的準備工作 受領任務制定方案組織配置資源檢查落實受領任務 掌握本次接待任務的基本情況和要求，做到“四個知道” 知道客人的基木情況（訪單位的名稱、主賓姓名、國籍、文化、性別、身份、人數(shù)等）知道客人來訪的主要目的、抵離時間以及客人抵達時所乘交通工具知道客人的活動日程、意見和要求知道我方的接待指導思想和接待規(guī)格制定方案迎送安排： 迎送客人的時間、地點，我方參與迎送客人領導和工作人員的姓名及職務、迎送禮儀的要求。住地安排： 客人下榻的賓館的名稱及其樓棟和房間，（住地安排要充分考慮到安全、衛(wèi)生、舒適、美觀等質量因素，盡可能滿足客人對住宿安排的合理要求。）就餐安排： 指客人平時就餐的時間、地點、人數(shù)及所需費用等�；顒雍腿粘贪才牛� 包括來賓活動的內(nèi)容、地點時間，盡量滿足客人的合理要求。如需要領導出面陪同要加以注明。車輛安排 根據(jù)活動日程安排路線及行程，明確接待車輛和駕駛人員等。制定方案會見安排 寫明出席會見的領導姓名、職務，以及會見時間、地點和雙方工作人員等。宴請安排 包括宴請形式 ，出席宴會的領導姓名、職務及時間、地點、人數(shù)、規(guī)格、費用等。費用 寫明客人來訪中所需費用由誰負擔，是不是自費，是由上級或有關部門報銷還是由本單位負擔等。新聞報道 如需進行宣傳報道，應在接待方案中明確報道的主要媒體以及報道稿的主要內(nèi)容。分級接待：接待工作不僅形式和種類多種多樣，在規(guī)格上還有高低之分。我們要根據(jù)來賓的規(guī)格、工作性質和興趣受好，盡可能地多宣傳展示本單位政治文明、物質文明、精神文明建設的新成果，提供具有文化含量的高品位、個性化的服務。組織配置資源 “巧媳婦難為無米之炊” 完成接待任務，必須有一定的物質基礎做保證�；I劃和運用好人力、物力等勞務保障，通過做好接待調度，組織、配置和整合各種資源，才能保證接待工作的順利進行。檢查落實 在接待工作中一定要對各項準備工作逐項檢查落實，特別是接待場地、設施、車輛等，發(fā)現(xiàn)問題，及時改進。住地檢查 要檢查住地是否安全、衛(wèi)生、舒適、美觀，是否能滿足賓客對住宿的特殊要求。餐飲檢查 要落實開餐標準和方式，落實宴請時間、餐廳、人員、菜譜內(nèi)容、物資購置、食品衛(wèi)生等。車輛檢查 特別是對有接待任務的車輛要進行專項檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時維修或更換。車內(nèi)要保持清潔，無異味。會見室、會議室的檢查以及住地后勤保障系統(tǒng)的檢查 （包括水、電、氣設備，冷暖氣、熱水及鍋爐等）對接待人員儀容儀表、言談舉止的考察第三章 公務接待人員的服飾形象要求 良好的儀表形象是做好接待工作的基礎和開始，有時候還涉及到個人乃至單位、甚至國家形象。在接待工作中要始終堅持做到以下幾點： 1.精神要飽滿自然，態(tài)度要和藹端莊。 2.面、手、衣、履要潔凈。 3.說話客氣，注意身份。 4.在公共場所應保持安靜，遵守秩序，不打攪、影響別人。遵時守約。 5.多用禮貌有語。（如您好、請、謝謝、對不起，再見） 6.尊重隱私。與人交往時做到五不問 即不問年齡、不問婚否、不問去向、不問收入、不問住址。保持良好的儀表形象體現(xiàn)女士第一 即時時處處做到女士優(yōu)先、保護女士。男女同行時，男士應走靠外的一側，不能并行時，男士應讓女士先行一步。在開門、下車、上樓或進入無人領路的場所、遇到障礙和危險時，男士應走在女士前面，為女士服務。就餐時，進入餐廳入座的順序是，服務員引導，女士隨后，男士“壓陣”。 著裝要得體 著裝要體現(xiàn)整體性、個性、和諧性。男士衣著的顏色不能超過3色，否則就會顯得雜亂，不夠莊重。襪子一般應穿與褲子、鞋子同類顏色或較深色的顏色。通常情況下男士均穿便服，便服包括外衣、夾克、襯衣、T恤衫和各式西裝。但出席正式、隆重、嚴肅的會議或特別意義的典禮，則應穿深色西裝或禮服。 職場女性的服飾與儀容職場女性服飾與儀容：發(fā)型：短發(fā)或束發(fā)，禁：染奇異的顏色或怪異發(fā)型。飾品：小而精美的耳環(huán)；只戴婚戒。禁：夸張、前衛(wèi)的飾品。妝容：淡妝；禁：濃裝、前衛(wèi)裝。指甲：短、干凈、透明色甲油。禁：長或臟的指甲、艷色的甲油。服裝：上衣袖過肩、下裙過膝，絲襪淺色，禁：口袋放過多物品。鞋子：與服裝相配色的皮鞋，禁：不干凈。 職場女性的服飾與儀容套裙的穿法 ：長短搭配適當：上衣不宜過長過短，裙子的下擺恰好抵達著裝者小腿肚上最豐滿處，是最標準的裙長，上衣袖長以恰恰蓋住著裝者的手腕為好。穿著到位：不允許將上衣披在身上，或者搭在身上，更不允許當著別從的面隨便將上衣脫下。要系好紐扣：上衣的紐扣必須一律全部系上。 考慮場合：正式的場合，以穿著套裙為好。協(xié)調妝飾：化淡妝，恰到好處即可；佩飾以少為宜，合乎身份。 職場男性服飾與儀容職場男性服飾與儀容：發(fā)型：短發(fā)并保持干凈、整潔，禁：留鬢角。臉：注意臉部清潔，并經(jīng)常剃須。保持口氣清新。指甲：短、干凈。禁：長或臟的指甲。服裝：穿著整潔、干凈，搭配得當；褲子燙出褲邊�？圩油旰�，并扣整齊。禁：口袋放過多物品。襯衫：襯衫領口干凈，與領帶顏色搭配得當。鞋子：與服裝相配色的皮鞋，并保持干凈。 職場男性服飾與儀容西裝的穿法 ：要拆除衣袖上的商標要熨燙平整 要系好紐扣：站立時，西裝上衣的紐扣應當系上，只有在內(nèi)裝背心或毛衣，外穿單排扣上衣時除外。就座后，西裝上衣的紐扣則要解開，以防走樣。通常，單排兩粒扣的西裝只系上邊那粒紐扣；單排三�？鄣奈餮b要么只系中間那粒，要么系上面兩粒；雙排扣的西裝則要全部系上。要不卷不挽要慎穿毛衣：在天冷時，在西裝上衣內(nèi)加入毛衣時，最好選用薄型“V”領的單色毛衣。要少裝東西 第四章 接待禮儀及注意事項 稱呼介紹握手致意遞送名片引導電梯禮儀乘車禮儀入室看座奉茶 稱呼稱呼的方式列舉以下五種泛尊稱：女士、先生、小姐職務稱：主任、書記、閣下職稱稱：高工、教授職業(yè)稱：老師、律師、醫(yī)生稱呼用語要求舉止文雅表達恰當言簡意賅表情自然聲音優(yōu)美注意口腔衛(wèi)生 介紹介紹方式采用尊者居后的原則 1.將客人介紹給主人 2.將地位低者介紹給地位高者 3.將資歷淺的介紹給資歷深的 4.先將年輕者介紹給年長者 5.將非官方人事介紹給官方人士 6.將男士介紹給女士 7. 將公司同事介紹給客人 8. 把遲到者介紹給早到者 介紹時動作 手心向上，介紹時被介紹人一般應站立，特殊情況下年長者和女士可除外，在宴會或會談桌上可以不起立，微笑點示意即可。 握手 伸手次序 由尊者決定。公務場合職務高、身份高者先伸手，非公務場合，年長者、女姓先伸手。握手動作 雙目注視對方，面帶微笑。對方伸手后，我方應迅速迎上去，身體稍前傾，伸出右手，手掌與地面平行，四指并攏，拇指張開，用大約2公斤的力，持續(xù)3-6秒，初次見面一般3秒以內(nèi)。避免上下過分地搖動。握手的注意事項 1.必須用右手，與異性握手不可用雙手。 2.伸出的手是潔凈的。 3.握手前要先脫帽、摘墨鏡、摘手套。女性除非戴著與服裝相配的、作為服裝整體一部分的手套，否則也應摘下手套。 4.握手時眼睛注視對方，不要做其他事情或與他人交談。 5.不宜交叉握手。 6.不宜坐著與人握手。 7.不在握手時長篇大論，或點頭哈腰過分熱情。 8.涉外場合需要照相時，握著的手則不要很快松開。致意 致意是向他人表示敬意的一種禮儀形式，在很多場合都適用，主要是以微笑、點頭、招手、欠身、鞠躬、脫帽等動作表達問候�；�本規(guī)范： 1.男士首先向女士致意 2.年輕者先向年長者致意 3.下級應當首先向上級致意 4.當年輕的女士遇到比自己年歲大的多的男士的時候，應首先向男士致意。遞送名片 不要一只手去接別人遞過來的名片，也不看一眼就把它塞進衣袋。這是非常不禮貌的。不要無意識的玩弄對方的名片。不要當場在對方的名片上寫備忘事情。不要先于你的領導向對方遞交名片。收取名片的一方如果備有名片，也應迅速遞上自己的名片，若沒有，則應該道歉。名片應放入專用的名片簿內(nèi)，而不應該隨便的放入錢夾或衣袋，這也代表了尊重之意。會客前檢查和確認名片夾內(nèi)是否有足夠的名片。引導 1.引領時，接待人員走在前面，應走在客人左前方約1.5米處，與客人大約是130度的角度，切忌獨自在前，臀部朝著客人；并一邊用手勢示意，一邊敬語關照，否則讓客人先行。 2.當賓主雙方并排行進時，引領者走在外側，讓來賓走在內(nèi)側。單行行進時，引導者應走在前，來賓走在其后，起到帶路的作用。 3.出入房門時，引領者主動開門、關門。出入無人控制的電梯時，引領者先入后出，操縱電梯。 引導 4.與長輩、上司同行時，原則上應在他們的左邊或后面走，有急事需超越時要先道歉。 5.與女性同行，男性必須遷就女性的步伐。在馬路上男性應走在女性的左邊，上樓梯時男性應走在后面，而下樓梯時男性則應走在女性前面。 6.上樓梯時陪同人員應在扶手的一邊，讓客人走在前，下樓時可走在客人的前面，萬一摔倒也不會沖倒后面的客人或上級。 電梯禮儀基本規(guī)范： 1.先按電梯，讓客人先進。若客人不止一人時，可先進電梯，一手按“開”，一手按住電梯側門，對客人禮貌地說：“請進！” 2.進入電梯后，按下客人要去的樓層數(shù)。側身面對客人。如無旁人，可略做寒暄。如有他人，應主動詢問去幾樓，并幫忙按下。 3.到目的地后，一手按“開”，一手做請出的動作，說：“到了，您先請！”客人走出電梯后，自己立即步出電梯，在前面引導方向電梯禮儀 不要同時按上下行鍵。不要堵在電梯口，讓出通道。遵循先下后上的原則。先進入電梯，應主動按住按紐，防止電梯夾人，幫助不便按鍵的人按鍵，或者輕聲請別人幫助按鍵。在公務活動中，按鍵是晚輩或下屬的工作，電梯中也有上位，愈靠內(nèi)側是愈尊貴的位置。電梯中絕對不可以抽煙，盡量避免交談，除非電梯中只有你們倆個人。人多時不要在電梯中甩頭發(fā)，以免刮人臉。乘車禮儀 乘坐轎車時，通常有兩種情況：如果是主人自己開車，則要請主賓坐到主人的右側，即前排右側的位置，也就是副駕駛的位置。當有專職司機開車時，小轎車1號座位在司機的右后邊，2號座位在司機的正后邊，3號座位在司機的旁邊（如果后排乘坐三人，則3號座位在后排的中間）。其他交通工具的座次吉普車，無論誰開車，副駕駛座都是首座入室日常接待通常分事先預約的和沒有事先預約的兩種情況。無論是哪一種情對待來訪者都要熱情有禮。當客人來到時，接待人員應馬上放下手中的工作，立即從座位上站起，走到客人面前，親切地說：“您好！”然后問明來意和身份，并向來客做自我介紹。看座引導或陪同客人去面見領導時，到達接待室后應將客人引至上座的位置上。引導就座時，長沙發(fā)優(yōu)于單人沙發(fā)，沙發(fā)椅優(yōu)于普通椅子，較高的座椅優(yōu)于較低的座椅，距離門遠的為最佳的座位。奉茶待客時，應該為客人準備飲品，如茶水、咖啡或飲料等。通常以茶待客的方式較多。因此，應掌握必要的敬茶禮儀。 1、奉茶的方法 2、奉茶的順序 3、奉茶的禁忌奉茶的方法 （一）奉茶的方法：上茶應在主客未正式交談前。正確的步驟是：雙手端茶從客人的右后側奉上。要將茶盤放在臨近客人的茶幾上，然后一手拿著茶杯的中部，一手托著杯底，如有杯耳應朝向客人，雙手將茶遞給客人同時要說“您請用茶”。奉茶的順序 奉茶的順序：一般應為先客后主；先女后男；先長后幼。如果來賓甚多，且其彼此之間差別不大時，可采取下列四種順序上茶： 1.以上茶者為起點，由近而遠依次上茶； 2.以進入客廳之門為起點，按順時針方向依次上茶； 3.在上茶時，以客人的先來后到為先后順序； 4.上茶時不講順序，或是由飲用者自己取用。奉茶的禁忌 奉茶的禁忌： 1.忌用不清潔或有破損的茶具； 2.盡量不要用一只手上茶，尤其不能用左手； 3.切勿讓手指碰到杯口； 4.為客人倒的第一杯茶，通常以七分滿以佳; 5.并把握好續(xù)水的時機，以不妨礙賓客交談為佳。第五章 各類公務接待的程序與禮儀一、接待的規(guī)格與禮賓次序的體現(xiàn) 二、公務接待的類型與禮儀細節(jié) 接待的規(guī)格與禮賓次序的體現(xiàn)（1）注意身份對等 職務對等 人數(shù)對等 接待檔次與規(guī)格與來賓身份相稱 接待的規(guī)格與禮賓次序的體現(xiàn)（2）講究禮賓秩序按照來賓身份與職務的高低順序排列按照來賓的姓氏筆劃排列按照英文字母的先后順序排列按照其他先后順序排列（按來賓通知來參加該活動的先后順序排列、按正式抵達活動地點的時間的先后順序排列） 公務接待的類型與禮儀細則迎接客人 會見和會談 宴請 歡送客人迎接客人 提前做好溝通（掌握到達和離開的時間） 提前核實客人所乘交通工具包括航班、車次等，準確掌握來賓到達和離開的時間以及�？课恢�。通知全體迎送人員和有關單位到達迎接地點。確定迎送規(guī)格（通常遵循身份相當?shù)脑瓌t） 主要迎送人與主賓身份相當，當不可能完全對等時，可靈活變通，由職位相當?shù)娜嘶蛴筛甭毘雒�，其他迎送人員不宜過多。 不同的客人按不同的方式迎接做好服務工作。 將住房安排，活動日程及乘車安排，就餐時間、地點以及有關注意事項等進行妥善安排并告知客人。會見和會談 會見座次安排 1.與外賓會談 2.與上級領導座談 注：A為主方，B為客方 注：A為上級領導，為主方領導會談座位的安排 長條桌 沙發(fā)室 注：A為上級領導，B為主方席宴請 宴請安排的內(nèi)容    （1）預先通知客人和陪餐領導宴會的時間、地點。   （2）掌握宴請的人數(shù)、時間、地點、方式、標準，并提前通知賓館。    （3）要求餐飲部門精心編制宴會菜單，做好宴會設計。    （4）擺放好席位卡，并核對確認。接待人員提前一小時到宴會廳，督促檢查有關服務。 （5）嚴格按擬定的宴會菜單上菜和酒水，特殊情況按主陪領導意圖辦理，準確把握上菜節(jié)奏，不宜過快或過慢。 （6）要求承辦方安排好服務人員做好引導和服務 宴請的三個重要環(huán)節(jié) 排好菜單 要體現(xiàn)民族特色、地方風味、節(jié)令時尚、飯店拿手和客人喜愛的菜肴，少上昂貴菜肴，不上禁忌菜。定好形式 宴請形式有宴會、招待會、茶會、工作餐。會中的正式宴會和招待會中的冷餐（即自助餐）是目前接待來賓最常用的兩種宴請形式。排定座次 主桌位置，圓廳居中為上，橫排以右為上，縱排以遠（距離門的位置）為上，有講臺時臨臺為上。其它桌的位置以離主桌位置遠近而定，近高遠低，右高左低。 宴請座次排定圖面門為主：有兩位主人時，一人為主、一人背門而坐。主賓居右：主賓在主人右側就座。好事成雙：每張餐桌最好雙數(shù)，以示吉祥。各桌同向：每張桌的排位大體相似。 歡送客人歡送注意事項（1）核實客人離去所乘航班或車次抵達時間、地點有無變化，以及飛機（火車）�？康那闆r。（2）按照接待方針和接待方案，設計和實施歡送禮儀。（3）為表隆重，參加接待服務的人員在客人住地列隊歡送。（4）歡送人員目送客人所乘飛機、火車、汽車啟動后返回。第六章 公務拜訪與宴請的程序與禮儀拜訪前的準備拜訪中的禮儀公務宴請與中餐禮儀公務禮贈禮儀 拜訪前的準備 預約備妥資料及名片注重儀表形象遵守時間觀念預約約定拜訪時間是拜訪的第一步，約定強調的是不能貿(mào)然拜訪，而是要依約前往。在與領導約定時間時，要以領導的時間為準，要在領導方便的時候進行拜訪，這樣可以充分體現(xiàn)出你對領導的尊重之情，會在未見面時就先給領導留下較好的印象。備妥資料及名片 在進入訪客所定地點之前，要做好以下的自我檢查工作：首先，重新確認是否遺漏了任何在談話中可能涉及到的資料；其次，確認資料擺放的順序在出示時是否方便；最后，見面之后第一個環(huán)節(jié)就是彼此交換名片，所以，需要再次確認名片是否準備妥當。注重儀表形象 公務拜訪前還要注意儀容的修飾，衣著要大方得體，要表現(xiàn)出良好的精神風貌。 1.女同志特別需要強調的是對頭發(fā)的修飾：不要讓劉海遮住眼睛，最好用發(fā)膠稍微把它固定一下；切忌用手玩弄發(fā)絲，否則會給客戶留下不穩(wěn)重的印象。 2.男同志要注意刮胡須。 拜訪中的禮儀 選擇合宜的時間遵守時間觀念謙恭有禮的談話技巧拜訪過程中要非禮勿聽、勿視、勿動保持正確的坐姿感謝接待的人員拜訪時間勿太長肢體語言要得體選擇合宜的時間遵守時間觀念與領導見面最忌諱的事情之一就是遲到。一定要遵守約定的時間，千萬不要遲到，因為你遲到的分鐘數(shù)就是你侵占領導生命的時間數(shù)，所以你一定要準時到達所定地點。 如果約定的時間是09：00，你最好能在08：50就到達拜訪的單位。提前到達的這10分鐘，是你用來乘電梯或走樓梯、整頓服裝儀容的時間。謙恭有禮的談話技巧與領導交談要在謙恭有禮的前提下注意談話技巧。若你的講話讓領導聽得很舒服，那么他與你談話的欲望就會比較高；如果你對領導言談無禮或是說話空洞無味，對方就會對你產(chǎn)生厭煩心理，就會提早結束與你的談話。平時要多多練習說話的技巧，在不違反原則的情況下，盡量做到隨時說好話，會說話。 拜訪過程中要非禮勿聽、勿視、勿動公務拜訪時，要記住非禮勿聽、非禮勿視、非禮勿動。千萬不要一看到領導與其他人交談，耳朵就豎起來；未經(jīng)領導允許，就私自翻閱領導資料，這種行為會令領導對你產(chǎn)生厭惡的情緒；不要觸動領導的任何東西，包括電子用品，尤其是電腦，因為電腦中可能會存有機密性的資料，而且你的觸動很可能會將其中的檔案和程序弄亂。 保持正確的坐姿 公務拜訪與領導交談時，一定要保持正確的坐姿，要坐有坐相。男性和女性有不同的坐姿要求。當男性在與客戶談話的時候，應使兩膝平整；膝頂部分開1～2個拳頭的距離；兩腳垂直向下；兩手輕輕放在膝上，使腳尖與腳跟齊平一致。保持正確的坐姿當女性在與領導談話時，背不要靠緊座背，要保持一個拳頭的距離，挺起脊背，兩手在膝上輕輕地重疊；腳要使之成為同一方向；把靠內(nèi)側的腿稍微向后略偏，看起來會顯得很漂亮。感謝接待的人員拜訪結束，當你要離開時，千萬別忘了真心誠意地說“感謝你們！感謝你們今天的招待！耽誤你們的時間了！”這些禮貌用語要在日常生活當中不斷地去演練，當習慣成自然后，別人就會覺得跟你在一起非常的舒適沒有壓力，而沒有壓力的語言就是好聽的話語，就是能讓人為之動容的語言。感謝時，切忌使用過于夸張的語言動作，否則就會適得其反。 拜訪時間勿太長拜訪還要注意控制拜訪時間，不要在客戶那里逗留太久，一般性的拜訪最好控制在15分鐘左右。如果拜訪時間過長，很可能會耽誤對方的其他事情，所以要適可而止。肢體語言要得體肢體語言要得體，不可過于夸張。通常要求肢體語言的動作幅度不要高過頭，不可寬于肩。高過頭時動作太夸張，寬于肩時，旁邊如果坐著別人，就會打到別人。離開時，雙手放在腹部，真心誠意地鞠個躬向主人表示感謝。 公務宴請與中餐禮儀一、宴請組織禮儀（一）明確宴請對象、目的、范圍、形式 1.對象：明確宴請主賓的身份、國籍、習俗、愛 好等，以確定宴會的規(guī)格、主陪人、餐式等。 2.目的：明確目的，便于安排宴會的范圍和形式 3.范圍：適、少、和、偶。 4.形式：正式宴會、冷餐會、酒會、茶會、工作餐等公務宴請與中餐禮儀（二）選擇時間、地點 時間：不選重大節(jié)日、假日、或禁忌時間；先和主賓協(xié)商，再發(fā)邀請。 地點：環(huán)境幽雅，交通方便（三）精心制作請柬，認真發(fā)送確認。 請柬應提前一至二周發(fā)出。 公務宴請與中餐禮儀（四）安排席位 1.中餐桌次排列 決定餐桌高低次序的原則是：主桌排定之后，其余桌次的高低以離主桌的遠近而定，近者為高，遠者為低； 平行者以右桌為高，左桌為低。 常見的排列方法參見圖示： 圖中的座號就是桌次的高低序號。 公務宴請與中餐禮儀 2.中餐位次排列方法一：主人在主桌面對正門之位就座方法二：多桌宴請時，每桌都要有一位主人的代表在座。位置一般和主桌主人同向，有時也可以面向主桌主人。方法三：各桌位次的尊卑，以距離該桌主人的遠近而定，以近為上，以遠為下。方法四：各桌距離該桌主人相同的位次，講究以右為尊。如果主賓身份高于主人，為表示尊重，也可以安排在主人位子上座，而請主人坐在主賓的位子上。中餐位次排列公務宴請與中餐禮儀（五）擬訂菜單和用酒 菜單： 精致可口、賞心悅目、特色突出、尊重客人飲食習慣、禁忌、注意冷熱、甜咸、色香味搭配。 酒: 酒精含量低 公務宴請與中餐禮儀二、宴會中主人的禮儀（宴請程序） （一）迎賓 主人應站在大廳門口迎接客人（二）引導入席 主人陪主賓進入宴會廳主桌， 接待人員引導其他客人入席（三）致詞、祝酒 言簡意賅、熱情友好（四）用餐 融洽氣氛，掌握進餐速度（五）送別 熱情相送，感謝光臨 公務宴請與中餐禮儀三、赴宴的禮儀 1.接受邀請應注意事項應邀: 盡早答復 適度修飾: 符合要求適時到達: 不早不晚 公務宴請與中餐禮儀 2.入座的禮儀先請客人入座上席，再請長者入座客人旁依次入座，入座時要從椅子左邊進入。入座后不要動筷子，更不要弄出什么響聲來，也不要起身走動。如果有什么事要向主人打招呼 。 公務宴請與中餐禮儀 3.席上禮規(guī)進餐動作文雅餐具不慎碰掉，不必拾起，也無需向服務員道歉，做到不動聲色。不張嘴剔牙。用牙簽時用一只手遮住嘴。 公務宴請與中餐禮儀 4.席間祝酒敬酒順序按身份高低或座次順序碰杯 主人與主賓先碰 人多時可同時舉杯不需逐一碰杯 男士舉杯應略低于女士酒杯主人祝辭時暫停進餐 公務宴請與中餐禮儀 5.席間談話主人主動提出交談話題不只同個別人交談不一言不發(fā)不大聲說話或哈哈大笑、竊竊私語不一邊說話一邊進食公務宴請與中餐禮儀 6.宴會結束結束信號：主人把餐巾放在桌上，或從餐桌旁站起來。離桌禮節(jié)：把椅子放回原位。男士應幫助身邊的女士移開座椅，并幫其放回原處。離開宴會順序：身份就者、年長者或女士先走。一般情況下貴賓是第一告辭的人。離開時對主人表示感謝 公務禮贈禮儀選擇禮品宜選的禮品：宣傳性、紀念性、獨特性、時尚性、便攜性忌選的禮品：現(xiàn)金、金銀珠寶、粗制濫造之物、過期商品、藥品，有違社會公德或法律之物，有違他人世俗禁忌之物，廣告用品贈送禮品具體時機：節(jié)假日、紀念日、節(jié)慶日具體時間：會議后、宴請后、參觀后請大家多提寶貴意見K9a紅軟基地