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酒店員工儀容儀表規(guī)范PPT下載

素材大。
3.28 MB
素材授權(quán):
免費(fèi)下載
素材格式:
.ppt
素材上傳:
ppt
上傳時(shí)間:
2018-01-08
素材編號(hào):
182032
素材類(lèi)別:
美食PPT

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酒店員工儀容儀表規(guī)范PPT

這是一個(gè)關(guān)于酒店員工儀容儀表規(guī)范PPT,主要介紹了什么是儀容儀表,儀容儀表總體要求,個(gè)人外貌舉止維持方法,儀容儀表的具體要求等內(nèi)容。酒店員工 儀容儀表禮貌禮儀培訓(xùn) 主講:張世忠一、什么是儀容儀表禮儀是一個(gè)國(guó)家,一個(gè)民族,一個(gè)單位的文明程度、社會(huì)風(fēng)尚和道德水準(zhǔn)的重要標(biāo)志,也是一個(gè)人的思想覺(jué)悟、文化修養(yǎng),精神風(fēng)貌的主要標(biāo)志。禮儀的部分基本概念 禮儀:是指人們?cè)谏鐣?huì)生活和工作中,儀容儀表、儀態(tài)舉止、言語(yǔ)談吐及相應(yīng)儀式等方面依約定俗成的規(guī)范方式,表現(xiàn)律己敬人的過(guò)程;蚝(jiǎn)述為:約定俗成的律己敬人的行為規(guī)范。相關(guān)的概念還有;禮、儀、禮貌、禮節(jié)、儀式及儀容、儀表、儀態(tài)、語(yǔ)言、作風(fēng)。第一印象:六分外表,四分語(yǔ)言 二、儀容儀表總體要求三、個(gè)人外貌舉止維持方法走路時(shí)身體不要左右搖晃。站立時(shí)將重心放在雙腳。不要將雙臂交叉抱在胸前。不要靠墻、靠桌子和柜臺(tái)。不要將鋼筆和鉛筆夾耳朵上。不要當(dāng)眾整理內(nèi)衣,歡迎點(diǎn)擊下載酒店員工儀容儀表規(guī)范PPT。

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酒店員工 儀容儀表禮貌禮儀培訓(xùn) 主講:張世忠一、什么是儀容儀表禮儀是一個(gè)國(guó)家,一個(gè)民族,一個(gè)單位的文明程度、社會(huì)風(fēng)尚和道德水準(zhǔn)的重要標(biāo)志,也是一個(gè)人的思想覺(jué)悟、文化修養(yǎng),精神風(fēng)貌的主要標(biāo)志。禮儀的部分基本概念 禮儀:是指人們?cè)谏鐣?huì)生活和工作中,儀容儀表、儀態(tài)舉止、言語(yǔ)談吐及相應(yīng)儀式等方面依約定俗成的規(guī)范方式,表現(xiàn)律己敬人的過(guò)程;蚝(jiǎn)述為:約定俗成的律己敬人的行為規(guī)范。相關(guān)的概念還有;禮、儀、禮貌、禮節(jié)、儀式及儀容、儀表、儀態(tài)、語(yǔ)言、作風(fēng)。第一印象:六分外表,四分語(yǔ)言 二、儀容儀表總體要求三、個(gè)人外貌舉止維持方法走路時(shí)身體不要左右搖晃。站立時(shí)將重心放在雙腳。不要將雙臂交叉抱在胸前。不要靠墻、靠桌子和柜臺(tái)。不要將鋼筆和鉛筆夾耳朵上。不要當(dāng)眾整理內(nèi)衣。不要當(dāng)眾抓頭搔癢。不要當(dāng)眾挖鼻孔。有人對(duì)你說(shuō)話時(shí)應(yīng)仔細(xì)聽(tīng),并保持眼光交流。不許說(shuō)粗話。不要卷起衣袖。握手時(shí)不要過(guò)于劇烈。不要表現(xiàn)出不耐煩。不要給人留下粗心和匆忙的印象。說(shuō)話聲量不要過(guò)于輕軟、也不要太大。公共場(chǎng)合不許吹口哨。自然地微笑,要注意控制自己。對(duì)待任何事情不能散亂,整潔性是最重要的品質(zhì)。不要忽視洗手間里的細(xì)節(jié),每次都要沖水及洗手。和別人一起時(shí)不可打哈欠,打嗝和打噴嚏。儀容、舉止、姿勢(shì)以及表達(dá)方式是你個(gè)人性格的反映,同時(shí)也是用來(lái)交流溝通的方式,身體語(yǔ)言在與客人打交道的過(guò)程中尤為重要,因此我們必須注意我們的言行舉止。 四、儀容儀表的具體要求 1、站姿站姿:挺胸收腹,雙肩下沉,雙腳并攏腳尖略打開(kāi)成“V”字形,提氣,收下顎,身體自然挺直,面帶微笑;雙手交叉相握,四指并攏,右手疊放在左手之上,自然垂于腹前。 2、坐姿 1) 從椅子后面入座。如果椅子左右兩側(cè)都空著,應(yīng)從左側(cè)走到椅前。   2) 不論從哪個(gè)方向入座,都應(yīng)在離椅前半步遠(yuǎn)的位置立定,右腳輕向后撤半步,用小腿靠椅,以確定位置。    3) 女性著裙裝入座時(shí),應(yīng)用雙手將后片向前攏一下,以顯得嫻雅端莊。    4) 坐下時(shí),身體重心徐徐垂直落下,臀部接觸椅面要輕,避免發(fā)出聲響。    5) 坐下之后,雙腳并齊,雙腿并攏。 正確坐姿: 1) 精神飽滿,表情自然,目光平視前方或注視交談對(duì)象。    2) 身體端正舒展,重心垂直向下或稍向前傾,腰背挺直,臀部占坐椅面的2/3。    3) 雙膝并攏或微微分開(kāi),雙腳并齊。    4) 兩手可自然放于腿上或椅子的扶手上。   除基本坐姿以外,由于雙腿位置的改變,也可形成多種優(yōu)美的坐姿,如雙腿平行斜放,兩腳前后相掖等,都能給人舒適優(yōu)雅的感覺(jué)。如要架腿,最好后于別人交疊雙腿,,女子一般不架腿。無(wú)論哪種坐姿,都必須保證腰背挺直,女性還要特別注意使雙膝并攏。 3、走姿 1) 走姿是站姿的延續(xù)動(dòng)作,行走時(shí),必須保持站姿中除手和腳以外的各種要領(lǐng)。    2) 走路使用腰力,身體重心宜稍向前傾。   3) 跨步均勻,步幅約一只腳到一只半腳。    4) 邁步時(shí),兩腿間距離要小。女性穿裙子或旗袍時(shí)要走成一條直線,使裙子或旗袍的下擺與腳的動(dòng)作協(xié)調(diào),呈現(xiàn)優(yōu)美的韻律感;穿褲裝時(shí),宜走成兩條平行的直線。   5) 出腳和落腳時(shí),腳尖腳跟應(yīng)與前進(jìn)方向近乎一條直線,避免“內(nèi)八字”或“外八字”。    6) 兩手前后自然協(xié)調(diào)擺動(dòng),手臂與身體的夾角一般在10°~15°,由大臂帶動(dòng)小臂擺動(dòng),肘關(guān)節(jié)只可微曲。 4、蹲姿 1.下蹲拾物時(shí),應(yīng)自然、得體、大方,不遮遮掩掩。 2.下蹲時(shí),兩腿合力支撐身體,避免滑倒。 3.下蹲時(shí),應(yīng)使頭、胸、膝關(guān)節(jié)在一個(gè)角度上,使蹲姿優(yōu)美。 4.女士無(wú)論采用哪種蹲姿,都要將腿靠緊,臀部向下。正確的蹲姿。 電話禮儀 1、撥打電話上班后10分鐘下班前10分鐘 2、接聽(tīng)電話 3聲內(nèi)接聽(tīng),并自報(bào)家門(mén)看來(lái)電,直呼來(lái)電者**先生/女士輕緩的語(yǔ)速,歡迎的語(yǔ)調(diào)準(zhǔn)備紙筆,做好記錄 3、接聽(tīng)等待如果你需要更多的時(shí)間處理(達(dá)到10秒左右),將電話設(shè)置成接聽(tīng)等待。 告知來(lái)電者所要轉(zhuǎn)接的分機(jī)號(hào)的狀態(tài)。 告知來(lái)電者需要等待一會(huì)兒 “XX先生,您介意稍微等一下嗎,因?yàn)槲倚枰琗X部門(mén)進(jìn)行確認(rèn),謝謝您的支持” 按下“hold”鍵,來(lái)電者將聽(tīng)到酒店的背景音樂(lè)。 4、承諾回電,結(jié)束電話 如果你不能立即為來(lái)電者進(jìn)行處理,告知他你將盡快回電。 如果在10秒鐘之內(nèi)我們不能夠?yàn)閬?lái)電者進(jìn)行處理,那么需要告知來(lái)電者在5分鐘之內(nèi)我們會(huì)回電。 感謝來(lái)電者的配合等待,以維護(hù)其自尊心 “XX先生,感謝您的配合,我需要再次同XX部門(mén)進(jìn)行確認(rèn),我可以5分鐘之內(nèi)給你再打過(guò)來(lái)嗎? 5、結(jié)束電話 結(jié)束電話前感謝客戶來(lái)電,并以規(guī)范語(yǔ)言結(jié)束電話。 “XX先生,感謝您的來(lái)電,再見(jiàn)” 客人掛電話后方可掛機(jī)。名片禮儀使用名片是現(xiàn)代人交際的重要手段,名片的使用也有禮節(jié)。習(xí)慣上,名片上應(yīng)印有工作單位、主要頭銜、通訊地址、電話及郵政編碼等。名片不是傳單,不宜逢人便送。 (1)名片要準(zhǔn)備充分,不能匱乏。 (2)名片要保持清潔,不要遞出臟兮兮的名片。 (3)把名片裝在專(zhuān)門(mén)的名片夾內(nèi),然后放在容易拿的上衣口袋。 (4)在遞名片時(shí),手的位置應(yīng)與胸部齊高,要將名片朝向?qū)Ψ,雙手恭敬地遞上,并說(shuō):“這是我的名片,請(qǐng)多關(guān)照。” (5)收下名片后,應(yīng)輕聲地讀一遍對(duì)方的姓名或職稱(chēng),然后說(shuō)謝謝。 (6)收到名片時(shí),應(yīng)將名片放在名片夾中,而不要將名片放在褲袋中。 (7)交名片時(shí),地位較低的一方先遞出名片。 (8)如果你想得到對(duì)方的名片,而他并沒(méi)有主動(dòng)給,你可以請(qǐng)求的口吻說(shuō):“如果沒(méi)有什么不方便的話,你給我一張名片。” (9)不要收到對(duì)方的名片后,當(dāng)場(chǎng)便在名片上書(shū)寫(xiě)或折疊。 (10)在整理保存大量名片時(shí),可以把對(duì)方的特征、興趣愛(ài)好,以及接收名片的地點(diǎn)、時(shí)間、所談的話題等記在名片后面,這樣下次見(jiàn)面即可投其所好,多談一些他感興趣的話題。握手禮儀 握手的順序主人、長(zhǎng)輩、上司、女士主動(dòng)伸出手,客人、晚輩、下屬、男士再相迎握手。 長(zhǎng)輩與晚輩之間,長(zhǎng)輩伸手后,晚輩才能伸手相握;上下級(jí)之間,上級(jí)伸手后,下級(jí)才能接握;主人與客人之間,主人宜主動(dòng)伸手;男女之間,女方伸出手后,男方才能伸手相握;如果男性年長(zhǎng),是女性的父輩年齡,在一般的社交場(chǎng)合中仍以女性先伸手為主,除非男性已是祖輩年齡,或女性未成年在20歲以下,則男性先伸手是適宜的。但無(wú)論什么人如果他忽略了握手禮的先后次序而已經(jīng)伸了手,對(duì)方都應(yīng)不遲疑的回握。 握手的方法一步距離右手相握角度與地面垂直為自然力度適中時(shí)間控制在1-3秒 握手的注意事項(xiàng)被介紹后不要立即伸手女士在與人打招呼時(shí)最好先伸出手多人相見(jiàn)時(shí)不可交叉握手當(dāng)手上有水或灰塵時(shí),應(yīng)謝絕握手并主動(dòng)致歉 點(diǎn)頭禮點(diǎn)頭禮的做法是頭部向下輕輕一點(diǎn),同時(shí)面帶笑容。注意不要反復(fù)點(diǎn)頭不止,點(diǎn)頭的幅度不宜過(guò)大。點(diǎn)頭禮適用的范圍很廣,如路遇熟人或與熟人、朋友在會(huì)場(chǎng)、劇院、歌廳、舞廳等不宜交談之處見(jiàn)面,以及遇上多人而又無(wú)法一一問(wèn)候之時(shí),都可以點(diǎn)頭致意。行點(diǎn)頭禮時(shí),最好摘下帽子,以示對(duì)對(duì)方的尊重。鞠躬禮大三角、倒三角、小三角 15度一般鞠躬禮(與客人交錯(cuò)而過(guò)時(shí)) 30度迎客鞠躬禮 45度送客鞠躬禮行鞠躬禮時(shí)面對(duì)客人,并攏雙腳,視線由對(duì)方臉上落至自己的腳前1.5米處(30度禮)或腳前1米處(45度禮)。男性雙手放在身體兩側(cè),女性雙手合起放在身體前面。 鞠躬時(shí)必須伸直腰、腳跟靠攏、雙腳尖處微微分開(kāi),目視對(duì)方。然后將伸直的腰背,由腰開(kāi)始的上身向前彎曲。鞠躬時(shí),彎腰速度適中,之后抬頭直腰,動(dòng)作可慢慢做,這樣令人感覺(jué)很舒服。電梯禮儀 1、臺(tái)階式電梯上行:長(zhǎng)者、上級(jí)、女士在上,在中/右下行:長(zhǎng)者、上級(jí)、女士在上,在中/右 2、垂直電梯電梯里有人時(shí):長(zhǎng)者、上級(jí)、女士先進(jìn)先出電梯里無(wú)人時(shí):長(zhǎng)者、上級(jí)、女士后進(jìn)先出介紹禮儀先晚輩,再長(zhǎng)輩先下級(jí),后上級(jí)先男士,后女士座位禮儀會(huì)議禮儀:領(lǐng)導(dǎo)為單數(shù)時(shí),主要領(lǐng)導(dǎo)居中,2號(hào)領(lǐng)導(dǎo)在1號(hào)領(lǐng)導(dǎo)左手位置,3號(hào)領(lǐng)導(dǎo)在1號(hào)領(lǐng)導(dǎo)右手位置 領(lǐng)導(dǎo)為偶數(shù)時(shí),1、2號(hào)領(lǐng)導(dǎo)同時(shí)居中,2號(hào)領(lǐng)導(dǎo)依然在1號(hào)領(lǐng)導(dǎo)左手位置,3號(hào)領(lǐng)導(dǎo)依然在1號(hào)領(lǐng)導(dǎo)右手位置 宴會(huì)禮儀宴請(qǐng)客人,一般主陪在面對(duì)房門(mén)的位置,副主陪在主陪的對(duì)面,1號(hào)客人在主陪的右手,2號(hào)客人在主陪的左手,3號(hào)客人在副主陪的右手,4號(hào)客人在副主陪的左手,其他可以隨意。 儀式禮儀簽字雙方主人在左邊,客人在主人的右邊乘車(chē)禮儀四、乘車(chē)的座次     小轎車(chē)1號(hào)座位在司機(jī)的右后邊,2號(hào)座位在司機(jī)的正后邊,3號(hào)座位在司機(jī)的旁邊。(如果后排乘坐三人,則3號(hào)座位在后排的中間)。中轎主座在司機(jī)后邊的第一排,1號(hào)座位在臨窗的位置。     如果由主人親自駕駛,以駕駛座右側(cè)為首位,后排右側(cè)次之,左側(cè)再次之,而后排中間座為末席,前排中間座則不宜再安排客人。     主人夫婦駕車(chē)時(shí),則主人夫婦坐前座,客人夫婦坐后座,如果主人夫婦搭載友人夫婦的車(chē),則應(yīng)邀友人坐前座,友人之?huà)D坐后座,或讓友人夫婦都坐前座。       主人親自駕車(chē),坐客只有一人,應(yīng)坐在主人旁邊。若同坐多人,中途坐前座的客人下車(chē)后,在后面坐的客人應(yīng)改坐前座,此項(xiàng)禮節(jié)最易疏忽。     旅行車(chē)接送客人:旅行車(chē)以司機(jī)座后第一排 即前排為尊,后排依次為小。其座位的尊卑,依每排右側(cè)往左側(cè)遞減。會(huì)議室zoI紅軟基地

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