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氨基葡萄糖的副作用PPT課件下載

素材大。
820.50 KB
素材授權:
免費下載
素材格式:
.ppt
素材上傳:
ppt
上傳時間:
2018-05-15
素材編號:
165201
素材類別:
疾病PPT

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氨基葡萄糖的副作用PPT課件

這是一個關于氨基葡萄糖的副作用PPT課件,主要介紹了簡介;作用;氨基己糖合成途徑;氨基葡萄糖轉化的乒乓機制,氨基葡萄糖簡介 氨基葡萄糖(Glucosamine,GlcN),葡萄糖的一個羥基被氨基取代后的化合物。呈針狀結晶,易溶于水。存在形式: N-乙;苌 作用 食品中的天然組分 形成軟骨細胞的重要營養(yǎng)素 抗炎護肝 刺激嬰兒腸道中雙歧桿菌增生 治療風濕性關節(jié)炎和胃潰瘍 抑制癌細胞生長 GlcN的生產方法(一)酸水解法 有異味,工藝復雜、穩(wěn)定性不好,重金屬污染(二)酶解法 污染較小,得率較高 成本較高,生產強度較低 (三)微生物發(fā)酵法 生產時間短、生產強度高,條件溫和、成本較低, 污染較小且易控制,對設備要求不高、對人體安全 發(fā)酵方法 分批發(fā)酵、補料分批發(fā)酵、分階段控制發(fā)酵微生物發(fā)酵法真菌發(fā)酵 菌種:霉菌(根霉、毛霉及曲霉)控制:溶氧,攪拌速度優(yōu)勢:穩(wěn)定性好、發(fā)酵條件易控制 提取 產物存在于發(fā)酵液中 方法:離子交換法,歡迎點擊下載氨基葡萄糖的副作用PPT課件哦。

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氨基葡萄糖簡介 氨基葡萄糖(Glucosamine,GlcN),葡萄糖的一個羥基被氨基取代后的化合物。呈針狀結晶,易溶于水。存在形式: N-乙;苌 作用 食品中的天然組分 形成軟骨細胞的重要營養(yǎng)素 抗炎護肝 刺激嬰兒腸道中雙歧桿菌增生 治療風濕性關節(jié)炎和胃潰瘍 抑制癌細胞生長 GlcN的生產方法(一)酸水解法 有異味,工藝復雜、穩(wěn)定性不好,重金屬污染(二)酶解法 污染較小,得率較高 成本較高,生產強度較低 (三)微生物發(fā)酵法 生產時間短、生產強度高,條件溫和、成本較低, 污染較小且易控制,對設備要求不高、對人體安全 發(fā)酵方法 分批發(fā)酵、補料分批發(fā)酵、分階段控制發(fā)酵微生物發(fā)酵法真菌發(fā)酵 菌種:霉菌(根霉、毛霉及曲霉)控制:溶氧,攪拌速度優(yōu)勢:穩(wěn)定性好、發(fā)酵條件易控制 提取 產物存在于發(fā)酵液中 方法:離子交換法。vqF紅軟基地

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