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- 素材大。
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- 素材格式:
- .ppt
- 素材上傳:
- ppt
- 上傳時間:
- 2016-12-26
- 素材編號:
- 73436
- 素材類別:
- 化學(xué)課件PPT
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這是一個關(guān)于第十一單元_課題1生活中常見的鹽第一課時PPT課件,這個PPT主要包含了快速判別酸堿鹽的方法,氯化鈉(NaCl)-----俗名叫食,食鹽的實用價值 ,碳酸鈉(Na2CO3 )碳酸氫鈉(NaHCO3 )碳酸鈣(CaCO3)的主要用途等內(nèi)容。亞硝酸鈉是工業(yè)用鹽,它是一種白色不透明晶體,形狀很像食鹽。亞硝酸鹽不僅是致癌物質(zhì),而且攝入0.2~0.5 g即可引起食物中毒,3 g可致死。而亞硝酸鹽是食品添加劑的一種,起著色、防腐作用,廣泛用于熟肉類、灌腸類和罐頭等動物性食品。現(xiàn)在世界各國仍允許用它來腌制肉類,但用量嚴加限制。海水里含有3%的食鹽,把海水引進曬鹽池,經(jīng)過風(fēng)吹日曬、水份蒸發(fā),白花花的食鹽就析出來了。其它還有用鹽井水,鹽湖水熬鹽,使食鹽溶液達到飽和,再繼續(xù)蒸發(fā),食鹽就成晶體析出,得到精鹽。更多內(nèi)容,歡迎點擊下載第十一單元_課題1生活中常見的鹽第一課時PPT課件哦。
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亞硝酸鈉
亞硝酸鈉是工業(yè)用鹽,它是一種白色不透明晶體,形狀很像食鹽。亞硝酸鹽不僅是致癌物質(zhì),而且攝入0.2~0.5 g即可引起食物中毒,3 g可致死。而亞硝酸鹽是食品添加劑的一種,起著色、防腐作用,廣泛用于熟肉類、灌腸類和罐頭等動物性食品,F(xiàn)在世界各國仍允許用它來腌制肉類,但用量嚴加限制。
海水里含有3%的食鹽,把海水引進曬鹽池,經(jīng)過風(fēng)吹日曬、水份蒸發(fā),白花花的食鹽就析出來了。其它還有用鹽井水,鹽湖水熬鹽,使食鹽溶液達到飽和,再繼續(xù)蒸發(fā),食鹽就成晶體析出,得到精鹽。
你看到過粗鹽在夏天“出汗”嗎?這是粗鹽里含的雜質(zhì)(CaCl2,MgCl2)吸收空氣里的水分變潮的結(jié)果,純凈的食鹽是不容易受潮的。
Na2CO3+Ca(OH)2=CaCO3 +2NaOH
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