這是一個關(guān)于山西特色景點、美食、文化、歷史人物ppt課件，主要介紹了山西概況、風(fēng)景片、小吃篇、文化篇等內(nèi)容。 說五岳，山西占了一個；說佛教圣地，山西據(jù)了一席（最好的一席）；說石窟，山西的比洛陽的都強；說木樓，中國獨此一座；說人文，三皇五帝的三皇都在山西；說古城，沒人敢說平遙的排世界第二；說文化，古代大師級的山西占了八分之一；說帝位，太原生生就成了龍的老巢；說儒釋道，在山西的哪個角落你看不到？說傳說，女媧補天、后羿射日那一段不是從山西傳出？論資源，京都的燦爛是山西點燃的；演地勢，整個華北平原和京都都被她鳥瞰，歡迎點擊下載山西特色景點、美食、文化、歷史人物ppt課件哦。

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    說五岳，山西占了一個；說佛教圣地，山西據(jù)了一席（最好的一席）；說石窟，山西的比洛陽的都強；說木樓，中國獨此一座；說人文，三皇五帝的三皇都在山西；說古城，沒人敢說平遙的排世界第二；說文化，古代大師級的山西占了八分之一；說帝位，太原生生就成了龍的老巢；說儒釋道，在山西的哪個角落你看不到？說傳說，女媧補天、后羿射日那一段不是從山西傳出？論資源，京都的燦爛是山西點燃的；演地勢，整個華北平原和京都都被她鳥瞰。AuS紅軟基地
刀削面是山西人民日常喜食的面食，因其風(fēng)味獨特，馳名中外。刀削面全憑刀削，因此得名。用 刀削出的面葉，中厚邊薄。棱鋒分明，形似柳葉；入口外滑內(nèi)筋，軟而不粘，越嚼越香，深受喜食面食者歡迎。它同北京的打鹵面、山東的伊府面、河南的魚焙面、四川的擔(dān)擔(dān)面，同稱為五大面食名品，享有盛譽。 AuS紅軟基地
   山西的先人們不僅享用著山西面食，而且還把吃這些面食的情形記錄了下來。晉代束皙的《餅賦》中是這樣形容那“湯餅”即今日之面條的形、色、香的：“柔如春綿，白若秋練，氣勃郁以揚布，香飛散而遠遍。行人垂涎于下風(fēng)，童仆空噍而斜眄，擎器者舔唇，立侍者干咽。” AuS紅軟基地
        過油肉是山西最著名的傳統(tǒng)特色菜肴，歷經(jīng)代代廚師精心烹制相傳至今。1957年2月經(jīng)市飲食公司組織專家評審，將名廚吳萬庫技師制作的過油肉評為了太原十大名吃。后經(jīng)名師張殿華、白寶山、方明鎖等幾位名廚參加全市、全省及全國的烹飪大賽，曾獲得金獎，為太原人民爭了光。 因過油工序得法而得名。盛行于民間、飯店。其特點是：色澤金黃，香酥，軟嫩。AuS紅軟基地
       山西歷史文化脈絡(luò)清晰，框架完整；山西文明進程從未間斷，影響深遠。山西歷史從舊石器時代發(fā)端，歷經(jīng)堯舜禹和夏商周數(shù)千年的演進，到晉國和三晉時期已經(jīng)形成有別于其他地域文化的顯著特征。秦漢以來，山西歷史文化更加多姿多彩，燦爛輝煌。山西歷史文化的完整性、先進性和藝術(shù)性，對中華民族的形成發(fā)揮了重要作用，對華夏五千年文明產(chǎn)生了巨大影響，也使山西成為地方文化特色最濃厚的地區(qū)之一。 AuS紅軟基地
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