這是一份介紹中國(guó)菜系之陽(yáng)江篇英文介紹PPT。去陽(yáng)江怎么能少得了嘗嘗當(dāng)?shù)氐拿朗�，�?nèi)容以英文方式演示，方便國(guó)外旅游者亦或者留學(xué)生方便觀看等內(nèi)容。陽(yáng)江市（官方外文名稱為Yangjiang），位于中華人民共和國(guó)廣東省西南沿海，是1988年2月經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)設(shè)立的地級(jí)市，緊鄰珠三角，扼粵西要沖。東與江門市的恩平、臺(tái)山市交界，北同云浮市的羅定市、新興縣及茂名市的信宜市接壤，西接茂名市的高州市、電白縣，南臨南海。陸地總面積7813.4平方公里，其中丘陵面積占26.03%，山地面積占42.73%，平原面積占22.17%。轄陽(yáng)西縣、江城區(qū)和陽(yáng)東區(qū)，代管陽(yáng)春市（縣級(jí)市），設(shè)海陵島經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)試驗(yàn)區(qū)和陽(yáng)江高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)。325國(guó)道（廣湛公路）和廣茂鐵路橫貫陽(yáng)江市。陽(yáng)江物產(chǎn)豐富，盛產(chǎn)魚(yú)、蝦、蟹、貝、海鹽等。陽(yáng)江土特產(chǎn)以“陽(yáng)江三寶”和“陽(yáng)春三寶”最為著名。陽(yáng)江人均GDP位居粵東西北第一位，也是粵東西北首個(gè)人均GDP超過(guò)全國(guó)平均水平的地級(jí)市。

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Yangjiang  cuisineVcr紅軟基地
By: Bety  GargfillVcr紅軟基地
Chives pancakesVcr紅軟基地
With chives （蔥）， add flour fried together， add salt to eat  . It tastes so crispy.Vcr紅軟基地
Pig intestines bunk （豬腸粉）Vcr紅軟基地
It looks good ，smells good and tastes good.Vcr紅軟基地
Although have pig in name， but is not made of pig. This is made of bean sprouts(豆芽) and sheet jelly（粉皮）. due to the look like a pig intestines namedVcr紅軟基地
Dressing of sirloin juice(牛腩汁)Vcr紅軟基地
The sea urchin （海膽） riceVcr紅軟基地
Some people say that the taste of sea urchin was sweet as love. Fresh sea urchin， fresh sweet flavour is full-bodied. The sea urchin also has a wide range of medicinal functions.Vcr紅軟基地
Mackerel（馬鮫）  riceVcr紅軟基地
The fish is sweet and smooth， developmental nutritionVcr紅軟基地
Its special， boils down to five words: sweet， crisp， sweet and refreshing， smooth.(香、酥、甜、爽、滑 )Vcr紅軟基地
Yangjiang food is given priority to with seafoodVcr紅軟基地

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