這是一個(gè)關(guān)于葡萄酒展會(huì)策劃方案PPT，關(guān)于葡萄酒展會(huì)策劃，包括了項(xiàng)目概述，項(xiàng)目合同管理，項(xiàng)目分解及進(jìn)度管理，項(xiàng)目成本管理，項(xiàng)目質(zhì)量管理，項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)管理，項(xiàng)目人力資源管理等內(nèi)容，項(xiàng)目策劃書主要內(nèi)容 1 項(xiàng)目概述 1.1項(xiàng)目概述 展會(huì)定位——以普通酒類為展會(huì)的戰(zhàn)略制高點(diǎn)，逐步向奢侈品酒類作戰(zhàn)略縱深 目標(biāo)市場(chǎng)——港臺(tái)及內(nèi)地、日韓、俄羅斯、以法國(guó)，意大利為代表的歐洲國(guó)家、美國(guó)、以阿聯(lián)酋為代表的中東國(guó)家、印度和澳大利亞等 目標(biāo)客戶——葡萄酒愛好者、美酒美食家、葡萄酒投資者、葡萄酒經(jīng)銷商和分銷商、酒店等餐飲行業(yè)、游輪旅行公司等 展會(huì)簡(jiǎn)介：本次葡萄酒展會(huì)是由Vinexpo Societe par Actions Simplifiees（S.A.S.）、法國(guó)波爾多工商會(huì)等共同主辦，旨在提供歐洲酒商與亞洲客戶交流及貿(mào)易的平臺(tái)，更好給國(guó)內(nèi)外酒飲企業(yè)搭建一個(gè)宣傳、展示與合作的平臺(tái)和好的市場(chǎng)營(yíng)銷途徑，促進(jìn)亞洲葡萄酒市場(chǎng)的進(jìn)一步發(fā)展 — 本次展會(huì)有40多個(gè)國(guó)家近1000家參展商，展出面積為18000多平方米,預(yù)計(jì)有18000名專業(yè)觀眾到場(chǎng)展品主要為進(jìn)口類葡萄酒、香檳、及一些葡萄酒的配套展品展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)有品酒區(qū)、相關(guān)論壇、和一些相關(guān)服務(wù)，力爭(zhēng)打造世界頂級(jí)的葡萄酒展會(huì)，歡迎點(diǎn)擊下載葡萄酒展會(huì)策劃方案PPT。

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項(xiàng)目策劃書主要內(nèi)容 1 項(xiàng)目概述 1.1項(xiàng)目概述 展會(huì)定位——以普通酒類為展會(huì)的戰(zhàn)略制高點(diǎn)，逐步向奢侈品酒類作戰(zhàn)略縱深 目標(biāo)市場(chǎng)——港臺(tái)及內(nèi)地、日韓、俄羅斯、以法國(guó)，意大利為代表的歐洲國(guó)家、美國(guó)、以阿聯(lián)酋為代表的中東國(guó)家、印度和澳大利亞等 目標(biāo)客戶——葡萄酒愛好者、美酒美食家、葡萄酒投資者、葡萄酒經(jīng)銷商和分銷商、酒店等餐飲行業(yè)、游輪旅行公司等 展會(huì)簡(jiǎn)介：本次葡萄酒展會(huì)是由Vinexpo Societe par Actions Simplifiees（S.A.S.）、法國(guó)波爾多工商會(huì)等共同主辦，旨在提供歐洲酒商與亞洲客戶交流及貿(mào)易的平臺(tái)，更好給國(guó)內(nèi)外酒飲企業(yè)搭建一個(gè)宣傳、展示與合作的平臺(tái)和好的市場(chǎng)營(yíng)銷途徑，促進(jìn)亞洲葡萄酒市場(chǎng)的進(jìn)一步發(fā)展 — 本次展會(huì)有40多個(gè)國(guó)家近1000家參展商，展出面積為18000多平方米，預(yù)計(jì)有18000名專業(yè)觀眾到場(chǎng)展品主要為進(jìn)口類葡萄酒、香檳、及一些葡萄酒的配套展品展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)有品酒區(qū)、相關(guān)論壇、和一些相關(guān)服務(wù)，力爭(zhēng)打造世界頂級(jí)的葡萄酒展會(huì) 1.2項(xiàng)目背景 1.4項(xiàng)目SWOT分析 2 合同管理 2.2 合同控制與跟蹤合同實(shí)施控制建立合同實(shí)施的保證體系監(jiān)督承包商的工程小組和分包商按合同施工對(duì)合同實(shí)施情況進(jìn)行跟蹤，對(duì)合同履行情況加以診斷進(jìn)行合同變更管理日常的索賠與反索賠 3.1 項(xiàng)目WBS 3.2甘特圖 3.3進(jìn)度拖延分析原因 3.4解決進(jìn)度拖延的措施 增加資源投入，例如增加勞動(dòng)力、材料、周轉(zhuǎn)材料和設(shè)備的投入量 減少工作范圍，包括減少工作量或刪去一些工作包(或分項(xiàng)工程) 提高勞動(dòng)生產(chǎn)率，主要通過輔助措施和合理的工作過程 將部分任務(wù)轉(zhuǎn)移 改變計(jì)劃中工程活動(dòng)的邏輯關(guān)系 ，修改實(shí)施方案 將一些分項(xiàng)工程合并 分工明確、計(jì)劃詳細(xì)、實(shí)行責(zé)任到人制、提高決策者和勞動(dòng)者的責(zé)任意識(shí) 4.3 成本超支原因原成本計(jì)劃數(shù)據(jù)不準(zhǔn)確，估價(jià)錯(cuò)誤，預(yù)算太低，采用錯(cuò)誤的價(jià)格策略，承包商報(bào)價(jià)超出預(yù)期的的最高價(jià)； 外部原因：陰雨天氣，物價(jià)上漲，不可抗力事件等 實(shí)施管理中的問題： 1）不適當(dāng)?shù)目刂瞥绦�，費(fèi)用控制存在問題，預(yù)算外開支，被罰款； 2）成本責(zé)任不明，實(shí)施者對(duì)成本沒有承擔(dān)義務(wù)，缺少成本方面限額 的概念，同時(shí)又沒有節(jié)約成本的獎(jiǎng)勵(lì)措施；  3）勞動(dòng)效率低，工人頻繁地調(diào)動(dòng)，施工組織混亂；  4）工人培訓(xùn)不充分，材料消耗增加，浪費(fèi)嚴(yán)重，發(fā)生事故；  5）合同不利，在合同執(zhí)行中存在缺陷，承包商(分包商、供應(yīng)商)的 賠償要求不明確 工程范圍的增加，設(shè)計(jì)的修改，功能和建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)提高，工作量大幅度增加。 5 項(xiàng)目質(zhì)量管理 5.1 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)評(píng)定按期完成項(xiàng)目各階段任務(wù)，依照詳細(xì)進(jìn)度計(jì)劃實(shí)施項(xiàng)目 前期宣傳有一定的力度及社會(huì)影響力 招展招商程序符合法定要求，合同管理到位 使本屆展會(huì)的社會(huì)形象進(jìn)一步提升，增強(qiáng)社會(huì)影響力 　　　5.4 質(zhì)量管理各部分的關(guān)系 6 風(fēng)險(xiǎn)管理 6.1 風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別 6.2 風(fēng)險(xiǎn)回避策劃階段：做好項(xiàng)目管理方案的評(píng)價(jià)決策運(yùn)作獲�。洪_展項(xiàng)目規(guī)劃方案優(yōu)選和備選施工階段：通過承包方式，合同類型的選擇，可以避開某些風(fēng)險(xiǎn)，或在項(xiàng)目施工方案中，淘汰有缺陷，風(fēng)險(xiǎn)高的施工方法、加強(qiáng)物流管理現(xiàn)場(chǎng)管理階段：事前要召開工作議，明確現(xiàn)場(chǎng)人員的分工，確認(rèn)工作職責(zé)， 讓處理工作有序進(jìn)行；成立現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)急部門，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)可能出現(xiàn)的突發(fā)前事進(jìn)行識(shí)別，制定現(xiàn)場(chǎng)的監(jiān)控和應(yīng)急準(zhǔn)備。 6.3 風(fēng)險(xiǎn)預(yù)防 6.4 風(fēng)險(xiǎn)抑制 建立后備措施： 1預(yù)算應(yīng)急費(fèi)用：基本預(yù)備費(fèi)，價(jià)差預(yù)備費(fèi)， 2進(jìn)度后備措施 3技術(shù)后備措施 風(fēng)險(xiǎn)轉(zhuǎn)移——保險(xiǎn)、合同 7.人力資源管理 7.1 人力資源管理基本程序 1、制定職務(wù)編制計(jì)劃 2、制定人員配置計(jì)劃 3、預(yù)測(cè)人員需求 4、確定人員供給計(jì)劃 5、制定培訓(xùn)計(jì)劃 6、制定人力資源管理政策調(diào)整計(jì)劃 7、編寫人力資源部費(fèi)用預(yù)算 8、關(guān)鍵任務(wù)的風(fēng)險(xiǎn)分析及對(duì)策      7.2 人力資源戰(zhàn)略目標(biāo)將事務(wù)性的工作實(shí)現(xiàn)程序管理，讓員工做創(chuàng)造性和想象力的工作。結(jié)合企業(yè)的管理現(xiàn)狀，規(guī)范和簡(jiǎn)化管理流程。以績(jī)效考核為核心實(shí)現(xiàn)企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)為導(dǎo)向的輔助決策系統(tǒng) 。 7.3績(jī)效管理與評(píng)估 效績(jī)?cè)u(píng)估r0w紅軟基地