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- 素材大。
- 9 MB
- 素材授權(quán):
- 免費(fèi)下載
- 素材格式:
- .ppt
- 素材上傳:
- ppt
- 上傳時(shí)間:
- 2017-04-24
- 素材編號(hào):
- 74295
- 素材類別:
- 化學(xué)課件PPT
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這是一個(gè)關(guān)于營養(yǎng)均衡與人體健康介紹PPT,這個(gè)PPT主要包含了攝取人體必需的化學(xué)元素,提供能量與營養(yǎng)食物,優(yōu)化食物品質(zhì)的添加劑,優(yōu)化食物品質(zhì)的填加劑等內(nèi)容。人體是由化學(xué)元素組成的,組成人體的元素有60多種。其中有鈣、鈉、鉀、鎂、碳、氫、氧、硫、氮、磷、氯等11種屬必需的定量元素,集中在元素周期表頭20個(gè)元素內(nèi),另有鐵、銅、鋅、錳、鈷、釩、鉻、鉬、硒、碘等十余種必需的微量元素。其中鈣、鈉、鉀、鎂四種元素約占人體中金屬離子總量的99%以上。它們大多以絡(luò)合物形式存在于人體之中,傳遞著生命所必須的各種物質(zhì),起到調(diào)節(jié)人體新陳代謝的作用。當(dāng)膳食中某種元素缺少或含量不足時(shí),會(huì)影響人體的健康,歡迎點(diǎn)擊下載營養(yǎng)均衡與人體健康介紹PPT哦。
營養(yǎng)均衡與人體健康介紹PPT是由紅軟PPT免費(fèi)下載網(wǎng)推薦的一款化學(xué)課件PPT類型的PowerPoint.
專題2 營養(yǎng)均衡與人體健康
第一單元 攝取人體必需的化學(xué)元素
第二單元 提供能量與營養(yǎng)食物
第三單元 優(yōu)化食物品質(zhì)的添加劑
第四單元 優(yōu)化食物品質(zhì)的填加劑
第一單元 攝取人體必需的化學(xué)元素
1、攝取人體必需的化學(xué)元素
目前已知天然存在的化學(xué)元素有92種,在人體內(nèi)已發(fā)現(xiàn)6O種以上,這些元素在人體內(nèi)都有它們各自的生理作用。
2、人體的必需元素“生命元素”
目前已確認(rèn)的必需元素共有27種。
(1)常量元素(macroelement,或稱宏量元素)
(2)微量元素(microelement,又稱痕量元素)
含量高于O.01%的元素稱為常量元素,人體中常量元素約占體重的99.95%;
含量低于0.01%的元素稱為微量元素,人體中微量元素約占體重的0.05%。
人體的必需元素
維持人體生命活動(dòng)的必需元素
常量元素
微量元素
幾種必需元素的生理功能
(1)補(bǔ)充必需元素的途徑
補(bǔ)充必需元素的途徑
——加碘鹽與補(bǔ)碘
資料
第二單元 提供能量與營養(yǎng)的食物
食物是人類賴以生存的物質(zhì)基礎(chǔ)
食物是人類賴以生存的物質(zhì)基礎(chǔ)
糖類
糖類的分類
糖類
糖類的代表物及其存在
糖類的作用
糖類在體內(nèi)的功效除供給能量外,還是一些重要生理物質(zhì).如細(xì)胞膜的糖蛋白、神經(jīng)組織的糖脂以及DNA的重要組成成份。
脂肪的代謝過程中必須有糖類的參與。
糖過多攝入對(duì)身體無益,甚至有害。
糖類
葡萄糖的結(jié)構(gòu)
第三單元 優(yōu)化食物品質(zhì)的添加劑
第四單元 優(yōu)化食物品質(zhì)的填加劑
營養(yǎng)均衡金字塔PPT課件:這是一個(gè)關(guān)于營養(yǎng)均衡金字塔PPT課件,主要介紹了食物含有豐富的營養(yǎng)成分,通常分為蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、礦物質(zhì)和水;食物有下列這些營養(yǎng)成分、找出食物中的營養(yǎng)成分;根據(jù)食物所含營養(yǎng)成分的不同,可以把食物分為;食物寶塔;均衡膳食寶塔;1位小學(xué)生的午餐;小組合作;營養(yǎng)均衡嗎,五谷雜糧類水果蔬菜類肉類和蛋類奶類和豆類油脂類 五谷雜糧類水果蔬菜類肉類和蛋類奶類和豆類油脂類 在食物寶塔種,哪類食物能提供給我們能量?哪類食物能支持我們的生長發(fā)育?哪類食物能使我們保持健康?為了我們的身體能長期的營養(yǎng)均衡,在今后的生活中,我們應(yīng)怎樣搭配我們的飲食?營養(yǎng)均衡嗎,歡迎點(diǎn)擊下載營養(yǎng)均衡金字塔PPT課件哦。
營養(yǎng)均衡知識(shí)PPT:這是一個(gè)關(guān)于營養(yǎng)均衡知識(shí)PPT,主要介紹了食物含有豐富的營養(yǎng)成分,通常分為蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、礦物質(zhì)和水;根據(jù)食物所含營養(yǎng)成分的不同,可以把食物分為;食物寶塔;要求;均衡膳食寶塔;在食物寶塔種;1位小學(xué)生一天的食譜;我是小小營養(yǎng);我的膳食營養(yǎng)搭配原則;小組合作;練一練。我們從食物中獲取(各種營養(yǎng)),這些營養(yǎng)必須(合理搭配),才能保證我們正常(生活)和(成長),這就是(營養(yǎng)的均衡)。 五谷雜糧類水果蔬菜類肉類和蛋類奶類和豆類油脂類 五谷雜糧類水果蔬菜類肉類和蛋類奶類和豆類油脂類 要求:1、仔細(xì)觀察食物寶塔的結(jié)構(gòu),看清每一層面積的大小及位置。 2、每一層只填寫一種食物。3、根據(jù)自己平時(shí)的飲食習(xí)慣認(rèn)真填寫。在食物寶塔種,哪類食物能提供給我們能量? 哪類食物能支持我們的生長發(fā)育?哪類食物能使我們保持健康? 為了我們的身體能長期的營養(yǎng)均衡,在今后的生活中,我們應(yīng)怎樣搭配我們的飲食?這么多食物中,哪些食物應(yīng)該多吃,哪些食物應(yīng)該少吃? 哪種食物最營養(yǎng)? 有包含人類需要的所有營養(yǎng)嗎? 你能總結(jié)一下嗎? 我的膳食營養(yǎng)搭配原則:1.葷素搭配;2.粗細(xì)糧搭配;3. 多種搭配;4.每天都吃適當(dāng)?shù)男迈r水果和蔬菜;營養(yǎng)均衡嗎,歡迎點(diǎn)擊下載營養(yǎng)均衡知識(shí)PPT哦。
小學(xué)科學(xué)營養(yǎng)均衡PPT模板:這是一個(gè)關(guān)于小學(xué)科學(xué)營養(yǎng)均衡PPT模板,這節(jié)課主要是了解根據(jù)食物所含營養(yǎng)成分的不同,可以把食物分為:五谷雜糧水果蔬菜肉類和蛋類奶類和豆類及其制品油脂類等等介紹。討論哪類食物能給我們提供能量?哪類食物能支持我們的生長發(fā)育?哪類食物能使我們保持健康?寶塔中不同種類食物食用量的多少,告訴了我們什么?營養(yǎng) yíng yǎng (nutrition) 食物所含的養(yǎng)分,生物從外界攝取養(yǎng)料滋補(bǔ)身體以維持其生命。營養(yǎng)學(xué)家對(duì)營養(yǎng)所作的解釋是:食物中的營養(yǎng)素和其他物質(zhì)間的相互作用與平衡對(duì)健康和疾病的關(guān)系,以及機(jī)體攝食、消化、吸收、轉(zhuǎn)運(yùn)、利用和排泄物質(zhì)的過程。生物從低級(jí)到高級(jí),從單細(xì)胞生物到高等動(dòng)植物,從水中生活到陸地生活,所處的環(huán)境不同,生態(tài)各異。因之,所需要的養(yǎng)料和攝取養(yǎng)料的方式也不相同。生物所需的養(yǎng)料,其元素組成,大量的有氫、氧、氮和碳。這些是組成生物體的蛋白質(zhì)和儲(chǔ)存能量的主要元素。此外,還有少量的硫、磷、鈣、鎂、鉀、鈉、氯和多種微量元素。有些微量元素在生物體內(nèi)僅有痕量,歡迎點(diǎn)擊下載小學(xué)科學(xué)營養(yǎng)均衡PPT模板哦。