在餐飲業(yè)務競爭越來越激烈的今天,如何提高服務質量,其管理能力顯的越來越重要。尤其是對一些大的餐飲店,餐飲店內部服務項目越多,管理難度越大,既要處理前臺又要處理后臺的工作,所以一個好的管理系統(tǒng)可以提高酒店的管理水平也可以大幅度提高酒店服務水平。
餐飲管理系統(tǒng)作為一個餐飲的基本管理,是餐飲服務業(yè)對職工以及餐飲的日常管理。開發(fā)餐飲管理系統(tǒng),正是完善餐飲業(yè)信息化管理的重要環(huán)節(jié)。人工操作已很難滿足餐飲業(yè)信息化管理的要求,面對龐大的信息量,該方式現(xiàn)存在很多弊端。因此,建立現(xiàn)代化的智能管理系統(tǒng)勢在必行。這樣也大大減輕了餐飲業(yè)內部人員的工作量,提高了工作效率,使原本復雜和枯燥無味的工作變得簡約而輕松。在系統(tǒng)設計中包括系統(tǒng)整體設計,邏輯框架與數(shù)據(jù)流程,各個功能模塊劃分,系統(tǒng)功能模塊的設計與具體實現(xiàn)等部分。該系統(tǒng)側重于顧客開臺,點菜和結帳,通過已編制好的程序,完成對管理員的登錄、桌臺信息和職工信息的添加、查詢,以及管理員的增、刪、改、查等,本系統(tǒng)使用的開發(fā)工具是.NET開發(fā)程序,采用SQL Server2005數(shù)據(jù)庫。實現(xiàn)餐飲數(shù)據(jù)及職工的數(shù)據(jù)采集、數(shù)據(jù)統(tǒng)計和信息查詢過程,完善餐飲管理現(xiàn)代化,方便管理人員統(tǒng)計、考查員工工作情況,方便餐飲業(yè)管理部門查詢賓館一段時間內盈余情況,準確地掌握餐飲業(yè)近期情況和相關數(shù)據(jù)。
(1)用戶登錄功能;
(2)職工和桌臺相關信息的管理功能;
(3)開臺,點菜,結帳的功能;
(4)查詢功能;
(5)用戶信息管理功能;